2022年12月12日 昼イートイン味玉天翔ら...
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天翔チャーシュー麺1,080円、じゃこめしセット160円。
てんこ盛りの柔らかいチャーシューが旨かった。
豚骨醤油スープに細麺、ねぎ、キクラゲなんかが入っていた。
じゃこめしは山椒が効いててラーメンスープと相性ぴったり。
気にしないと通りすぎる立地だが駐車場があり店は入りやすい。
2022年12月12日 昼イートイン味玉天翔らーめんと餃子を注文しました。
醤油豚骨ですが豚骨は控えめで醤油が前にきます。
一口目にもやしを食べましたが、旨いって思いました❣️細麺が好きなので嬉しいです♪最後の方に味変でニンニクプレスして入れました〜(生のニンニク置いてくれてます)餃子は普通です。
ご飯はキツイでもラーメンだけだと物足りなさそうな時注文しちゃいます☆
天翔ラーメン700円とじゃこめし160円のランチセットをいただきました。
スープは豚骨メインのダシに醤油ダレかえし、麺はゆるく縮れた正角麺、具はバラとモモのチャーシュー・きくらげ・もやし・きざみネギです。
ダシが薄くコクに欠けますが、香りとかえしの塩みがよく美味しいです。
麺の味・絡み、具の仕上げもよく、生ニンニクのサービスも嬉しいです。
また、じゃこめしがかなりの美味で、醤油と山椒で炊いたじゃこと単体でも美味しいライスがよく合っています。
店内衛生面は少し埃っぽく食器も汚れがありましたが、コロナ対策と接遇面・値段は標準的に感じます。
トータル評価は星4つです。
駐車場は少し狭いです。
5台程駐車可能。
天翔ラーメンとランチタイム限定半チャーハンを食す。
醤油濃いめの豚骨醤油ラーメン。
チャーハンは薄味。
ラーメンが濃いからかチャーハンの味が‥‥つけ麺も美味しそうだった。
鶏豚ラーメン最高でした！味も濃厚で飲み干せる系です！赤天翔ラーメンも美味しかったですが、もうちょい旨味があるといいなと思いました。
チャーハンは濃いめで美味しですよ！
堺市でコクのある豚骨ラーメンが食べたいならここでしょう！豚骨ラーメンの独特な匂いが苦手な人でもここは匂いはないのでおすすめです。
ガレージも広く、車でもバイクでもいけますよ。
大好きなラーメン屋さん。
この前久々に行ったのですが、メニューに「半麺」が追加されててとっても嬉しかったです！いつも天翔ラーメンだけでお腹パンパンで、ご飯ものに挑戦しても苦しすぎて最後まで美味しく食べれなかったのですが、半麺だとラーメンもご飯ものも、苦しくならず最後まで「美味しい！」って思いながら食べれました！嬉しいメニュー変更、ありがとうございます！また行きます！
駅からは離れてますが、駐車場があり便利それと替玉があり助かりました。
堺ブラック‼︎スープ熱々で麺もツルッとで大好き😆魚介風味もあり、香ばしさある！（苦味と言う人もいた）サービスでにんにく、キムチがついてくるので、ご飯は注文した方がいいかも♪駐車スペースも5台ぐらいあったかなここのお店は他のラーメンも気になるのでリピート決定♪久々にこちらのお店のラーメンが食べたくてなり来店♪以前堺ブラックが美味だったんで、もっかい注文しそうになったが他のラーメンも絶対美味しいと思う直感に従い、イチオシの天翔ラーメンをオーダー🍜豚骨醤油なる天翔ラーメンが着丼♪んーっん、ビジュアルも美味しそうだ‼︎熱々のスープを 1口♪うまうま😍途中で味変に、ニンニクを潰して入れると美味さは倍増‼︎本当に好きな味のお店だな♪ご馳走様でした🙏味◎ 接客○ コスパ○
あっさりラーメン頂きました。
麺の茹で加減も良いし、スープも美味しい。
妻が天翔ラーメンを注文したので一口貰いましたが、これも美味しい。
チャーシューも自分好みだった。
他のラーメンも食べてみたいのでリピ確定ですね。
またお店も綺麗にされてて、接客も良かった。
お水ではなくお茶が出てくるところが、他のラーメン屋ではないので、店主の心意気が垣間見える。
新年1月 なんと初ラーメン系♪なんかつけ麺ガッツリ食べたい気分で～平日お昼12時少し前おひとりさま用カウンター席は仕切りありなおかつ間は1席空けで☆改めてお品書きカクニン決めてました天翔つけ麺大 麺400ｇ 980円にお昼限定ごはんセット＋60円まずは楕円形のお皿にたっぷり盛られた特製太麺だけを啜ります。
小麦の風味と食感を味わって～（そんな太くないカンジやけど？）豚骨醤油の濃厚つけ汁に浸せばこれはウマウマアー。
具材も麺にはうす切りチャーシュー5枚汁用にネギ、キクラゲ、メンマと充実♪後半はこの生ニンニク、クラッシャーで絞って足して～麺食べきったら白メシに残したチャーシュー、メンマ載せて☆つけ汁半分注ぎ入れーわしわしと食らう～提唱する？「麺＆飯」の醍醐味♪絶妙なタイミングで割りスープが供されて残りつけ汁と合わせて大満足の完食全汁～ごちそうさまでした☆
つけ麺に味玉トッピング、ランチの白ご飯セットを頂きました。
味、ボリューム共に良く、食後のスープ割りまで堪能させて頂きました。
可もなく不可もなくです。
でも、ご夫婦ですかね？頑張っておられます。
接客も丁寧でした。
やや，硬めな細麺醤油豚骨〜豚骨好きには物足りないかも、少し臭うのが苦手かも。
天翔つけ麺は、堺で一番のうまさだと思います。
つけだれ(とんこつスープ)にからむ麺もとてもおいしい。
つけ麺以外のラーメンを食べようと思うのですが、せっかく来たのにこのつけ麺を食べずに帰るのがおしくなり、どうしても他のラーメンが選べません。
そのくらいおいしいのです。
最後にいただく割スープも、これまたおいしい。
最後まで飲んでしまうスープです。
お店のある場所が、駅からは遠いので、遠くからは車しかありませんが、わざわざ食べに行く価値があります。
5台くらいの駐車場があります。
私にとってラーメンも餃子も美味しと感じるお店です。
マスターは無骨ですが。
ラーメンはやっぱり天翔が１番美味しいです！♪ヽ(´▽｀)/替え玉追加しました！週に１度でも行きたいなあと思います！(*^O^*)
2月7日12時20分来店当日は、昼でも寒くて店外に設けられた待合椅子に電熱ヒーターが用意されていた。
店外及び店内に通されて、注文から注文品が出てくるまで、約17分。
まぁ許容範囲。
店内は、女将の趣味であろう南国風な小物を小綺麗にまとめられており、良。
天翔付麺並と天翔チャーシュー麺に焼飯を注文。
出汁は、共に赤味噌ベースの豚骨。
過去に味わったことが無い味覚である。
赤味噌も主張し過ぎず、豚骨のまとわりつく感じもなく、絶妙なバランスが、良。
麺は、太麺と謳いながら、やや細麺だけど出汁と上手く絡み、良。
チャーシューは、薄いけど丹念にひと炙りすることにより、本来の味を引き出されている。
また、付麺に出されるワリ湯にもコクを追求しており、黒胡椒を少々入れると、絶妙な味が醸し出され、良。
焼飯は、飯粒がパラパラしており、塩辛過ぎず、これだけでもひと品として成立するレベルであり、良。
大将は、職人気質。
スタッフも軽快な接客対応が徹しており、良。
コスパも良く、総合的に全てが満足出来る最優良店である。
看板の天翔ラーメンを食べましたとんこつ醤油ですが醤油多めですチャーハンは白米混ざる柔らか系ホームスタッフさんの対応は良く、厨房の大将は真剣に調理されてました。
お昼時でしたので忙しそうでしたよ並んでましたつけ麺で有名なのかな？？天翔ラーメンは並ぶほどではなかったです。
| 名前 |
天翔ら〜めん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-320-4113 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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醤油ラーメンを注文しました。
トッピングのもやしとたっぷりのメンマ、ねぎにブラックペッパーをたくさんかけてスパイシーにしても濃い醤油スープによく合います！鶏豚ラーメンが今日までだったので食べてみたかったです。