はじめてこの手のラーメン食べました。
たまに食べたくなる家系ラーメン!お昼時でたまたま寄りました。
以外と美味しく頂きました。
この店舗チェーン店みたいで他の店舗も近く有るみたいだから今度食べ行きます。
大阪で家系ラーメン今の所一番イイかも。
ご馳走さまでした。
今回、家系ラーメンというものを初めて頂いたと思います。
過去に食べたことがあるかもしれませんが、特に意識していただいたのは初めてです。
注文時に麺とスープ、背脂を聞かれるので、麺硬め、その他は普通でいただきました。
麺の堅さは、豚骨ラーメンのクセで堅めにしてしまいましたが、個人的には失敗だと感じました。
細麺だと麺硬めでも美味しくいただけますが、通常の太さの麺を堅めにすると、堅さが目立ってしまうように感じました。
スープは普通にしたのですが、かなり味が濃くて途中でちょっと苦しくなってしまいました。
基本的には濃いめの味が好きなほうですが、ちょっと塩辛いように感じてしました。
チャーハンセットを注文し、1100円でした。
味が濃すぎると感じたので、白米と組み合わせたほうが良いかもしれません。
次は通常麺、白米とセットでいただきたいです。
奈良県法隆寺に行った際にランチ利用。
法隆寺の高速を降りてすぐにのところにあります。
通常、家系ラーメンを食べる時はライスですが、今回は半チャーハンセット 1
看板のインパクトが凄くて行ってみました❗食券を買うシステムで席に案内されます。
テーブルにおろしにんにく、豆板醤、刻みしょうが(太め)のトッピングがあります。
後、店員さんが持ってきてくれる刻み玉ねぎ。
刻みしょうがや玉ねぎは初めてだったのですがとてもラーメンに合います!(写真は塩ねぎラーメン🍜)麺の固さ、スープの濃さ等選べます。
麺は太めです。
餃子は見た目もGOOD👌タレをつけなくても美味しかった✨後お子さま連れの方へのメッセージ読んで感動しました。
(写真あり)食べ終わって帰る時には店員さんが出入り口までお見送り👋最後まで気分良かったです❗
家系ラーメンなるものは、関東にいたときにいちど横浜家系ラーメンと掲げられた店舗に入って以来、10年ぶりぐらいになります。
家系ラーメンがいかなるものか、まったく知識がありませんでした。
法隆寺インター近くにこの店がオープンしても、前を通りかかるだけで行く機会がありませんでしたが、ついに入店することができました。
前払いで安心の食券制はいいですね。
一人でしたのでカウンターに案内されましたが、椅子下に手荷物を入れるカゴが用意されているのは気持ちいいです。
スタッフが麺の硬さや味、油の量といった3項目について聞いてきます。
家系ラーメンとは何か、わかりやすく図示されているのも良いです。
麺硬めでMAXラーメンを注文しましたが、これほどの太麺とは思いませんでした。
硬めにしたので硬いです(笑) こってり系が好きなので、私の大好きなラーメンですね。
味玉のほかにウズラの卵が入っているのがカワイイです。
これが面白くもあり、家系に対する先入観みたいなものが吹っ飛びました。
もともと家系を知らなかったのですから先入観なんてないのですが。
ただただ美味しいです。
チャーシューも肉厚で、よくあるハムみたいな感じとは違います。
知らなかった「家系」。
汁の最後の1滴まで飲み干すことを「完まく」と呼ぶそうです。
その場でインストールした専用アプリで「完まく」すると、スタッフがスマホ画面に電子スタンプを押してくれるのですが、この「儀式」は体にとっては犯罪的ですが(笑)、病み付きになりそうです。
日曜の12時半過ぎのランチ時にも関わらず、そんなに混んでいなかったので、待たずに食券を買えました。
席に着いてから5分ぐらいで、ラーメン到着。
初めて家系ラーメンなる物を食べたが、思っていたよりあっさり(油少なめにしたからか?)。
こんなもんなのか?スープは普通にしたがしょっぱ目。
スタッフの方に「辛かったり薄かったりありましたら、声を掛けてくださいね〜」と言われるが、いけそうだったので、そのまま頂く。
案の定一日中喉が渇く。
無料のトッピングにきゅうりがあったが塩分が怖くて食べず。
御飯が無料なのでご飯のおかずとしてはいいのかもしれないラーメンでした。
近くに他のラーメン屋があるが、私としてはそっちの方が好み。
お気に入りの塩ラーメンのお店がすぐのところにあるのですが、看板が気になっていたので本日はこちらにしました。
どんなラーメン店なのかまったく知らなかったのですが、メインは醤油と塩。
塩はさすがにねえと、醤油を選択。
値段も安いので燻玉をトッピング。
しばし待って到着。
豚骨ベースなのですね。
年のせいかこってりよりもあっさり系が好みの今日この頃、どうかなとスープを飲んだら、意外といけました。
そんなにしつこくないが、しっかりと風味があり太麺と合っています。
海苔もたっぷり3枚、ホウレンソウ、ウズラの玉ねぎを玉子。
玉ねぎを生で刻んだのを入れると美味しいそうですが、私はねぎのほうがいいかも。
燻玉はあまり味付けされてませんな。
これは要らなかった。
接客、サービスは良い感じでした。
家系ラーメンが好きで近所にあって気になっていたので休日の夕食にチョイスしました。
MAXラーメン注文してトッピングにキュウリや刻み玉ねぎ、ニンニク、しょうが、豆板醤が出来ました。
玉ねぎの味が忘れられません。
家族も絶賛で再訪ありです。
また店員さんが帰りも出口まで送ってくれて丁寧に対応頂きました。
ごちそうさまでした。
MAXラーメン塩味でご飯と餃子いただきました。
家系の太麺よりは一回り細いと感じられ、私は食べやすく美味しく頂きました。
餃子は片面がガリガリ固めに焼いてあるので好みが別れそうだと思います。
中から熱々の汁が沢山出てきて口の中やけどに注意ですが、美味しかったです。
案内の店員さんの接客が元気もあり、とてもよかったです。
個人的には、食券が嫌いです。
メニューを見ながら決めたいし、急かされるのが嫌いだから。
注文を聞きに行き、間違える事がないリスクが減ることがいいことかもしれないが…やはり。
嫌いだ。
あと、スープを飲み干す事が自分のルールとして、また、お店に対する敬意を表す為に飲み干すのを決めているんだけど…飲み干すしたら、従業員で合唱みたいなモノをしてくれるって書いていたので…飲み干す事ができなかったんですよね。
これはこれで、なにかいいことかもしれませんが…嫌がるお客様もいることを思っていてほしいですね。
はじめてこの手のラーメン食べました。
おいしかったです。
チャーシューも味が染みててええ感じ。
麺もおいしかった。
また行こうと思います。
店員さんの気遣いがとても良くて居心地良かったです。
まさに家系の代名詞豚骨醤油と自分好みで選べるバリエーション。
奈良県内ではトップクラスのラーメン屋さんです。
オープンからちょくちょく行ってます。
濃厚なスープに太平麺が絡んで旨い。
セントラルキッチンで安定の味。
値段も他ラーメン店より安価で気にいってます。
ただ他のコメントにもあるように、以前あった無料のライスバーが無くなりました。
家系必須のライス、せめて無料じゃ無くても良いのでおかわり自由にはならないものか?その点だけ改善して頂けたらもっと食べに行くのになぁ。
初来店。
友人から聞いてきました。
完まく!しましたよー!また近くに来たら寄ります。
美味しいラーメンありがとう😊
前から気になってたから、やっと訪問。
平日の19:30で、空いてました。
初めて行くのに券売機は苦手ですが。
塩MAXラーメンをチョイス麺の固さや、スープの濃さ、油の多さが選べますスープ濃いめにしたので塩辛さはありましたが、美味しかったですよ。
味変の説明や高菜や生姜、ニンニク、酢とか、薬味も多く、最後までスープいただきましたよごちそうさまでした。
ライス無料で食べ放題が気に入ってたので、すでに4回くらい利用してました。
しかし、3日前くらいに行ったら、食べ放題やってなくて有料になってました。
近隣の人気店と比べても、ライス食べ放題が無くなったことによるメリットが無いので、もう行かないかな…。
家系ですが、味の深みは微妙です。
チャーシューはスーパーにあるハムチャーシューっぽい感じです。
ライス食べ放題が無いと魅力が薄いかと。
味玉醤油をオーダー。
スープはまるで油そのもの。
しつこさの余りひとくち飲んでやめました。
カップ麺の方が100倍マシ。
お金貰っても食べたくないです。
今まで食べた家系ラーメンの中では武蔵屋ラーメンの次に美味しかったです。
ライスバーがあってライスも美味しかったし、薬味も沢山あって、特に生玉ねぎの荒みじん切りがあってよいアクセントでした。
あとは、完まく制度でスープ飲みほせばスタンプ1つで十個貯まれば次のラーメン無料!また行きたいですね。
美味しかったけど、9歳の子供も40代後半の私も、食べきれなかった。
味変用の材料が色々あるのですが、使いこなせず麺が残ってしまった罪悪感に1点。
カウンター席の窮屈さに1点☆減らしました。
お店は清潔感あって店員さんも元気で良い人が多い印象でした。
ライスバーもあるし、ガッツリお腹を減らした状態でなら完食できそうです♪
今日は、今月半ばにオープンした町田商店法隆寺店に行きました。
ここ最近、横浜家系ラーメンのチェーン店が、奈良県下に続いてオープンしているので、早速下見に伺った次第です。
開店11時のところ、10分程度早く着いてしまったのですが、既に先客の車が4台ほどありました。
私以外は、ほとんどファミリーで楽しそう。
開店5分前に、中待ち合いで少し待ち、入口で食券を買いました。
メニューは券売機にしか見当たらなかったので、行列が出来てたので、直ぐに食券を買った為、撮影出来ませんでした。
カウンターは感染症予防で、アクリル板があり、開店同時という事もあり、臨席との間隔空けて座れました。
ラーメンは、MAXという全部のせ(のり5枚、味玉1個、チャーシュー3枚、うずら卵1個)。
麺の固さは普通、スープの濃さは普通、油多めで注文しました。
味は醤油と塩があり、醤油にしました。
ご飯は、ライスバーという事で、ラーメンを注文すれば食べ放題。
刻みタマネギやニンニク、豆板醤等々と調味料も充実してました。
まだまだオペさんは、緊張しているようでしたね。
ラーメンを美味しく頂きました。
麺は平打で、家家ですね。
ただ、塩気が強く、あまりスープを飲めませんでした。
やはり、関東のチェーン店だからでしょうか。
食べ終わり、出る時は中待ち合いも満席に。
お店も忙しくて、ありがとうございましたの声と次回のチケットも頂けないほどでした。
しばらくは、混み合うかもしれませんね。
カウンター席は透明の仕切りがされて、衛生面はいいけど刻み玉ねぎ、キュウリ、味変各種等いろんなものが置いてあり、また椅子も固定で狭く窮屈だ。
味は味噌ラーメンを注文したが、ストレート太麺にスープがよくからみ、自分的には好みの味。
キャベツ、ほうれん草、海苔、うずらの卵などが標準でついており、最後まで飽きることはなかった。
御飯がサービスでたくさん食べれるので麺大盛にすると最後は苦しくなる。
気を付けてね‼️
免許とってから、一番お世話になっていたガソリンスタンドの跡地に、ラーメン屋がオープン。
7月17日オープンの横浜家系ラーメンのお店。
家系ラーメンの特徴は完全網羅。
食券式でご飯は食べ放題。
テーブルにはニンニク、豆板醤、漬物、生玉ねぎが食べ放題。
ラーメンには大きな海苔がトッピングされています。
味は豚骨ベースで醤油と塩が基本で味噌もあります。
麺の固さ、味の濃さ、脂の量が選べます。
子供たちには全員無料でピンボールゲームで遊べて点数に応じてお菓子とおもちゃがもらえます。
ラーメンの味もこれぞ家系と言える濃いめに味付けでダブル糖質のご飯とに相性はバッチリ。
スープを飲み切る気はなかったのですが、そこに文字が見えたので、頑張って飲み切ると、店員さんがやってきて、完まく、ありがとうございますと。
スープを飲み切ると完まくスタンプというものが町田商店のアプリを入れておくとスマホに押してもらえます。
スタンプを10個集めるとラーメンいっぱい無料になるシステムです。
ラーメンにスープを飲み切るのは健康に悪いのにそれを推奨するシステムなのがちょっといただけないですね。
初めて利用する人には9月まで何回も使えるクーポンを配っておられて、トッピングや麺んお大盛りが無料になります。
美味しいし、便利な場所にあるのでちょくちょく利用することになりそうです。
名前 |
町田商店 法隆寺店 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
0745-56-2100 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
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法隆寺インター脇にあり駐車場もそれなりに広い?家系ラーメン店内は明るく清潔感ありあらかじめ販売機チケットでラーメン醤油を購入麺の硬さスープの濃さ脂の濃さを選べるまた後でスープの濃淡を調整させてもらえるみたい麺は硬め、スープ、脂は普通で注文麺は中太麺?で短い感じある意味食べやすいのかも・・チャーシュー1枚、ウズラ卵1個、板のり3枚、ほうれん草?トッピングに刻み玉ねぎなど普通に美味しく頂いた帰りは店員さんが出口でお見送りしてくれた。