回転は早いのでそんなに待たず食べれます。
いろんな柿の葉寿司を食べ比べするのが趣味です。
こちらの柿の葉寿司は、今まで食べた中で一位二位を争う美味しさ。
2日目まで日持ちしますが、私の中で2日目部門で1位です!1日目は、シャリが多い気がしましたが、2日目はいい感じに小さくなって馴染んでいました。
他と比べて塩味がやさしい感じ。
柿の葉寿司は3日間の賞味期限のものが多いのに、2日間の賞味期限なので塩が少なめなのかも?と思いました。
大峯奥駈道で吉野から熊野本宮まで歩く際に立ち寄りました。
コロナ禍で他のお店がやっていない中、朝早くから開けていただいており助かりました。
しかも、早かったせいか作りたてを包んでいただきとても嬉しかったです。
鯖はちょうど良い塩加減で硬さも絶妙でとても美味しかったです。
鮭は、そのままで食べるには少し薄味なのかな。
まぁその辺は好みでしょう。
お値段も手頃で、また歩きに行く際は立ち寄りたいお店です。
とても美味しいのですが、昼過ぎには売り切れが多いです。
午前中に行くのがいいかな?道路沿いと言っても、かなり上にあるし狭い道なので一番下の無料駐車場かロープウェイ付近の有料駐車場に止めて歩くのをオススメします。
山菜うどんと柿の葉寿司です。
薄口ではありますが昆布茶とかつお風味豊かなお出汁かと?思いました。
器は小ぶりですが中身はたっぷりです。
鯖寿司はしっかり酢が効いていてさっぱり鯖新鮮!!とても美味しかったです。
こんなに甘みがあり、美味しいの、、と思わされた。
大自然の空気もあいまって、最高の体験でした。
コロナのせいなのか、平日だからかはわからないけど店内飲食は受付なしでした。
が、本当に美味しかった。
座敷の小さなお店ですが、回転は早いのでそんなに待たず食べれます。
桜の時期に子連れでしたが、とても親切にしていただき、ゆっくり食事が出来ました。
ちょっと塩味がきいた、サバの柿の葉寿司です。
鮭もあります。
茶粥、うどんとのセットがあります。
テイクアウトもあります。
名前 |
醍予 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0746-32-1177 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
柿の葉寿司が、すごく美味しい。
鯖も鮭も大きくてご飯の味も最高!吉水神社の隣りです。