オシャレな蕎麦屋さん。
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蕎麦に黒豆が練り込まれていて鼻から抜ける香りがきな粉みたいな香りで蕎麦では初めての風味を感じました。
牡蠣は味付けはされてませんが５匹と多めです。
鯛も美味しく出汁も美味しかったです。
また行きたいと思うお店です。
黒毛和牛の他人丼とミニ蕎麦セットを頼みました。
蕎麦が普段食べている蕎麦よりほのかに香ばしい風味がして麺の硬さも良かったです。
他人丼もお肉がボリュームがあって卵もふわとろで美味しかったです。
また、行きたいと思いました。
スタイリッシュな佇まいのお蕎麦屋さん。
蕎麦には京丹波の黒豆が練り込まれているそう。
店内もスタイリッシュで女性スタッフさん多し。
1日10食限定の十割蕎麦にしました。
10割はモチ・ムチっ、としたそば。
自家製そば茶塩が旨味のあるごま塩みたいに美味しい！自家製そば茶塩で全部いけそうな美味しさだったけど、せっかくなのでそばつゆにもつけて食べました。
そばつゆ甘いめで麹の強そうなお醤油味みたいな。
蕎麦湯は白濁してほんの若干とろみあるタイプ。
最後に黒豆茶を出してくださいました。
これも美味しかったです。
十割蕎麦がとてもおいしかったです。
天ぷらもあり、鶏料理もあり、地酒も揃っています。
店内席数が少ないため、予約もすぐ埋まる感じです。
蕎麦プリンはテイクアウトもできます。
とてもなめらかなプリンです。
老舗の珈琲店のような店内はおしゃれで感染対策もされてました。
お得なランチでお腹いっぱいになりました。
美味しいお蕎麦でした。
黒豆を練り込んだお蕎麦は程よい香ばしさがプラスされ美味しい。
テーブルにある蕎麦塩をつけて食べると風味が増し、めちゃめちゃ美味しい。
天ぷらもサクサクで最高の食感。
蕎麦湯も楽しんで、楽しいランチタイム2鳴りました。
店員さんの接客もニコニコ爽やかで素晴らしいです。
毎週通います。
麺は黒豆が練り込まれているようです。
香ばしくてベタつかないので、とても好みで美味しかったです。
今日いただいた蕎麦のつけ汁は、そのまま飲んでも辛くないのに、蕎麦をつけて食べても薄いとは思いませんでした。
好みで入れるゆず胡椒も辛くなくて風味がよかったです。
蕎麦湯も香ばしかったです。
そんな感じ。
お世話になってる経営者から呼び出されてご紹介された花粉ファーストさんカフェのような内装でカジュアルで親切なスタッフさんがいて1000円以下で男性も女性も満足できるお店でしたまた近くに来たら寄りたいと思いまーす。
3時過ぎに遅いランチに伺いました。
京鴨つけ汁蕎麦です。
お蕎麦は珍しい黒豆２，蕎麦８の二八蕎麦の細切麺。
お蕎麦はコシは無いけれど美味しいです。
量は少ない。
つけ汁は甘味が強い。
蕎麦湯は薄くトロミがありません。
ランチいだだきました。
蕎麦美味しかったです。
カフェみたいな店内でおしゃれな蕎麦屋でした。
関西で、しかも山奥の古民家などではなく都会の真ん中で美味しい蕎麦が食えると伺いました。
そばは二八ではなく十割そばで、水でよく締められており腰が強い。
しかしツルツル感はなくグニグニした感じ。
そば特有の香りが強いので、おそらく外殻あたりがふんだんに使われているせいでしょう。
ツルツルお蕎麦をお腹いっぱい堪能したい方は、この店は少し違うかもしれません。
分量は少ないです。
インテリアやメニューからして、女子ウケする店だと思います。
男子は少し違うかな？おそらく言えば出してもらえると思いますが、せっかくの十割蕎麦なので、蕎麦湯のつゆ割りをすればよかったかな。
手頃に本格的なそば食べれていいです！ランチタイムはそばと、かやくごはんが無料で大盛りできます。
ランチはだいたい900円～1000円ぐらいですね。
ペイペイ使えます。
A5黒毛和牛のつけざる蕎麦を食べました！とにかく肉がうまい！！ご飯ほしくなります(笑)つけ汁はかなり甘めです。
すき焼き？的な？いい表現が思い付きません。
誉めてます(笑)そばとの相性は悪くないと思います。
品格のある飲食店です🤩お蕎麦、お肉、日本酒がコンセプトとのことです🎊🍸
飲んだあとに行きましたがしそとみょうががあっさりしておりとても美味しかったです。
アクセスもよくこれからも利用させていただきます。
非常においしかったです定食もお得だと思いますよ。
ten、黒豆のそば、A5黒毛和牛つけざる蕎麦、京鴨 柚子塩つけざる蕎麦。
テレビでやってた黒豆を練り込んだ蕎麦が食べたくていきました。
テレビでは牛肉の蕎麦食べてたけどメニュー見て鶏肉が入ったのにしました。
つゆは甘め。
肉もしめじもおいしいです。
そばの麺は細めですね。
つるつるっとはいかない感じ。
でもこれが蕎麦っぽいのかなー。
店は綺麗だしおしゃれで一人でも入りやすそう。
今度はお昼のセット食べたいなーと思いました。
ご馳走さま！
お蕎麦はもちろん、1品も美味しく女性の店員さんもとても親切で良い女子会が出来ました。
蕎麦が美味しいのはもちろんですが、スタッフの皆さんの接客が丁寧で気持ち良く食事ができました。
難波八坂神社にお参りした帰りにお店の前を通ったら美味しそうなお蕎麦の写真を見たら、食べたくなって入りました。
温かい鶏南蛮蕎麦を注文。
めちゃくちゃいい香りとお蕎麦のおだしが美味しくて最高でした。
細麺で、食べやすかったです。
オシャレな蕎麦屋さん。
店員さんがとても朗らかで感じが良かったです。
蕎麦は豆の香りが良くて、まずそのまま頂く事をオススメします。
麺つゆは鰹？出汁の少し濃いめ、すぐ薄くなって継ぎ足したくなる自分的にはお気に入り。
ランチセットは4種類から選べて¥980とお手頃でした。
| 名前 |
花粉ファースト~hanako first~ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6695-7677 |
| 住所 |
〒550-0011 大阪府大阪市浪速区難波中１丁目１７−１３ |
| 評価 |
4.0 |
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外観は洋風ですが気軽に入れるお店です。
蕎麦は香り、歯ごたえ抜群です。
出汁ご飯もあっさりでとても美味しくいただけました。
また、次回は十割そばを食べたいです。