あまから手帖でみて、予約！
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美味しい。
おまかせコース5000円は安すぎや。
なにわ伝統野菜料理や大阪産の食材を使った串揚げ店【キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ】の新展開。
2店舗【なにわ天ぷら 維心】に続く3店舗目は、なにわとんかつを謳うトンカツとワインのお店🐷🍷泉州のブランド豚・犬鳴ポークをメインに、コース仕立てでトンカツを供すスタイル。
串揚げの名手が手掛ける独創性溢れるトンカツコースが楽しめるようです。
ランチで訪問。
頂いたのは、大阪・泉佐野産犬鳴ポークを使用した【リブロース定食】（1800円）揚げ油から引き上げて余熱をじっくり通されているようで、衣はサクサク＆お肉はジューシーლ(´ڡ`ლ)そのままで、ソースで、白醤油で、地がらしで、藻塩で、鬼おろしポン酢で、食べるごとに味わいが変わる嬉しさたるさ♥ご飯おかわり一杯無料(u003eωu003c)ニ杯目は、セットになっている卵黄醤油タレの黄味を潰して、トンカツに絡めてご飯にかければ、悶絶トンカツTGKΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ大満足のランチでした。
西天満あたりに11月にオープンしたばかりのお店￥5000のおまかせコースを😌泉佐野産の犬鳴豚をメインに色んなカツが食べれるコース🐽カツレツは、①魚介のクリームコロッケカニ、イカ、エビ②犬鳴ポークのロースのポテトサラダ巻き舞茸とお芋のフライ③原木椎茸に叩いたエビ、天然鯛とポルチーニ④犬鳴ポークのモモ⑤黒毛和牛ヒウチの牛カツ、銀杏⑥犬鳴ポークのロース ポン酢、徳島のレンコンと空豆⑦犬鳴ポークのリブロース安納芋、大根のフライ(味染みてる)と盛りだくさん☺️お通しは、ひろうす(蟹のあんかけ)箸休めは、カリフラワーと玉ねぎのポタージュでした。
衣が薄めだからか、カツ続きでも最後まで美味しくいただけました😋色んなカツが出てくるので次はなにかな〜ってワクワクしました❤︎ぜんぶ美味しかったー！
あまから手帖でみて、予約！店の方や雰囲気もよく、とんかつもジューシーさくさくで美味しかった😆3階まで階段頑張って登って行ったかいがありました！
| 名前 |
むつみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6367-1194 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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お店の名前変わってます。
美味しいお店でした。
epicureになってます。