十割蕎麦は喉越しよく美味しかったです。
普通に美味しい。
13時ごろにお店に着きましたが3組程度待っており、その後も何組か待っていました。
一巡したあたり13時過ぎだと空いてきて一気に入れるようです。
金曜19時店内賑わっていたけど並ばずに入れた。
二八の天ざる細めんを注文うーん麺をすすった時ののどごし、噛んだ時の歯ごたえ最高にうまいな。
蕎麦もこれくらい強いこしがある方がやはりいい。
天ぷらもサクサクで野菜の甘味も出ててうまい。
更に今月の限定の生原酒も柑橘っぽさがあり何ともさわやかでイケてるお酒やするめの天ぷらは噛めば噛むほどに上品な甘味が湧き出してくる。
優しいからしマヨネーズもめっちゃ合う。
これだけうまいので入れようか迷った七味も結局めっちゃ合う。
こいつだけでビール無限に飲んでしまうやつや。
料理、お酒、雰囲気、スタッフの方の対応全部良かった。
ご馳走様でした。
いつも行列かできているので気になっていました。
時間に余裕がある日にようやく行くことに✌️*上天ざるそば*鴨つけそば*じゃこ飯(普通盛り)を注文鴨つけそばの口コミにあったことが、理解できると、共感でしたせっかくの鴨の味が消されてる💦鴨も思ってたのと違う😱天ぷらはサクサクでとても美味しかったー山菜の天ぷらがとても良かったです🥰ざるそばは、この値段とこんなに並んでまで、次来たいか❓とは……じゃこ飯もとくに、普通かなあ😅全体的には、普通よりは美味しいとは思います。
でも並んでまで、食べたいというほどではないです。
和食なんで、ゆっくりとした時間とともに美味しいお蕎麦や天ぷらをいただきたいとの、思いが強いかなぁー。
お蕎麦が美味しい!といろんな人から教えてもらいランチで利用しました。
平日の少し時間をずらして行きましたがやっぱり並びました…😌お店の中は趣がある和風な感じで、清潔感もありとても良かったです。
パーテーションのあるおひとり様用?の席で注文してお蕎麦が来るのを待ちました。
外は寒かったので温かいお蕎麦と天ぷらのセット。
出汁が美味しく蕎麦も美味しい…。
これは人気の理由がよくわかります。
天ぷらもサクサクでカラッとあがっていて、あっという間に完食でした。
あまりメニューの書き方が理解できず、注文してから裏にもメニューがあることに気づいたので次回行く時は他のメニューもしっかり吟味しようと思います(笑)
10月3連休初日の土曜日、12時45分訪問。
15人ほど並んでいる。
でも15分くらいで入店。
福井の黒竜と茄子煮。
地鶏キノコつけ汁蕎麦を十割蕎麦で。
混雑していますが、回転は早い、並びましょう。
お蕎麦はコシがあって美味しい。
初めはそのまま、途中塩で、柚子胡椒が付いてくるので、最後はアジ変して。
量も多めです。
3030円。
久しぶりの守破離!相変わらず並んでるね😅20分位並んで入店、その後も列は途切れる事が無い人気ぶり!☑︎天盛りそばワサビを擦りおろして待つ。
二八そばは喉越しがいいね✨天ぷらサクサク🍤最後は蕎麦湯で美味しかった😋
会社の後輩に勧められランチ時に訪問。
スムーズに入店。
後輩の話だと休日には大行列が出来るそうでたしかに、美味しい蕎麦でコスパのバランスがとれている。
大盛りにしてちょうど良いボリューム感で塩でも食べれる良い蕎麦だと思います。
谷町沿線に美味しい蕎麦が増えてきているので楽しみです。
うどん文化の大阪のオフィス街で、貴重な蕎麦の人気店。
二八より断然十割をオススメする。
平日限定のネギ天が絶品。
ただし、ランチのピークタイムは混雑必至なので、並ぶ可能性がある。
12時前か、14時頃が狙い目。
谷町四丁目にある、お蕎麦屋さん『守破離』さんへ訪問しました!系列の土山人さんが美味しいので、こちらも期待大です!19時に行くと、2組並んでました!並んでいる間にオーダーを聞いてくれました!天盛りそばを、10割そばで注文しました!店内に入ると、素敵な和空間が広がっています!先に薬味が到着し、生ワサビすりおろしてお蕎麦を待ちます。
ちょうどおろし終わる頃に、お蕎麦と天ぷらが到着!天ぷらスゴイボリュームです(゚∀゚)お蕎麦と共に戴きます!お蕎麦ですが、やはり美味しかった♬十割そばの舌触りを楽しみつつ、お蕎麦を噛むと風味が一気に広がります!そこに生ワサビや、ネギなどの薬味が合わさって美味しい!!天ぷらですが、サックサクに揚げてあり、言うまでもなく美味しい!食材も季節感のあるお野菜も入っており、色んな食材を楽しめました!最後は蕎麦湯で〆て、満足な夕食になりました!美味しかったですー!ご馳走様でした♬
とても人気のおみせ。
たまたま運良く待たずに入店でき、おそばもすぐに提供していただけました。
人気の店ゆえ忙しいのか、それがとある店員さんに出ていて、少しばかりダルそうに接客された感じがしました。
注文もこちらから声を張り上げて呼ばないと聞きに来てくれない。
目が合ったのに…ランチとしては良い価格のお店で、店内の雰囲気もちゃんとしているので、それに見合った接客を徹底してくだされば、さらに好きになれます。
出汁が美味しいお店です。
いま一度、お店の価格帯、雰囲気に合わせた接客を徹底してほしいです。
開店10分前に並んで、ギリギリ開店時間に席に座れた。
蕎麦、とても美味しい。
天ぷら、野菜の天ぷらがとても美味しい。
海老には衣がつきすぎ。
めんつゆ、関東のような切れのあるつゆではないが物足りないということもなく、味に深みもあり美味しい。
七味唐辛子、香ばしく風味豊かでとても美味しい。
わさび、自分でおろすのは面倒くさいし、下ろし金の歯が寝ているからなかなかおろせない。
雰囲気も良く、美味しいお蕎麦が頂けます。
天婦羅も揚げ加減が絶妙です。
ちょっと遅い15時のランチ。
旬菜天ぷらとざる蕎麦をいただきました。
時間が時間なので空いてました。
先ずは山葵を持っていただいて自分ですりおろし。
すっごい いい香り。
次にお蕎麦、天ぷらと到着。
今まで食べたざる蕎麦の中で一番 旨いっつ。
こりゃ、並びますね。
旬のお野菜も サクッサクッ。
おいもはしっとり 美味しい。
なんと素晴らしい。
生きててよかった。
亡くなった両親にも食べさせたいと思うくらいにサイコーです。
最後の蕎麦湯まで満足でした。
どちらかというと、うどん派の私は、めったに蕎麦を、食べにいくことはないんですが、ふと、通りがかった、こちらオシャレです。
季節の山菜と海老の天麩羅とざる蕎麦 じゃこ飯をいただきました。
蕎麦は、もちろん大盛りです。
蕎麦は、少ないのが私的にはいただけない所なんです、とはいえ美味しくいただきましたし、ちょっと天麩羅が、脂ぎれがいまいちだったけれど問題ない七味唐辛子がすごく風味がよくて良かったやはり、うどん派だからかな。
十割蕎麦は喉越しよく美味しかったです。
つゆの甘さも私好みでした。
ざるには、生わさびがついていて、自分ですって食べるのがお気に入り!
ランチタイムはいつも行列のお店です。
内装や器にもこだわりが感じられる、しっかりとしたコシのある太めの田舎蕎麦が美味しい。
みょうが卵とじなどの変わり種のお蕎麦もありますが、うどんはありません。
お値段は少し高めでかけそば800円ぐらいです。
安心して知人をお連れすることのできる蕎麦屋さんです。
和を基調としたモダンな店内は落ち着いた雰囲気で界隈のビジネスマンから家族連れ、取引先との会食を兼ねたランチミーティング、と客層も多様。
時間帯によってはかなり混み合います。
蕎麦は二八だと追加料金なしで十割は150円増しです。
天盛りそば1580円をオーダー。
天ぷらはかなり軽い衣でサックリ。
海老はもちろん野菜の品数も多く、休日だと昼酒の酒肴u0026〆に十分なボリュームです。
本当に美味しい蕎麦が食べられますわさびを自分でするので香りもよく、焼酎の蕎麦湯割りがすすみます。
天ぷらも蕎麦も美味しいです。
山葵が自分でおろせるのも待ってる間の楽しみの一つ。
すごくお洒落な店内で木目調の落ち着いた感じ。
昼時に伺いましたが、ほぼ満席。
入店した瞬間に天ぷらのいい匂いがして、旬菜天盛りそばに。
写真に撮り忘れたけど、なんと珍しい生ワサビが自分でおろせるところ。
蕎麦も十割に選べるし、蕎麦が美味しいのはもちろん、天ぷらも味噌やお塩でいただける一つ一つこだわりのある美味しい天ぷらでした。
最後に蕎麦湯でしめて幸せなひと時でした。
何度も伺っていますが、並ばずに入れたのが初めてだったのでこんな日はなかなかないと思い、迷わず入店。
店内は混んでいましたが、相変わらず人気店です。
冷たいお蕎麦美味しかったです。
サクサク天ぷらも美味しい。
蕎麦のウンチクを語る程知識もないので、美味しくいただけたことは満足。
また来ます。
名前 |
手打蕎麦 守破離 谷町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6944-8808 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
周辺のオススメ

いつも行列の超人気飲食店。
本日は天候のせいか行列なし。
ざるそば、少ないのに890円はお高い…私個人的には、並んで食べるほどではないかと…しかし、そば、天ぷらが好きというかたは一度行ってみることお勧めします。