カウンターのみのこじんまりとしたお店。
喜与すし(㐂与すし) / / .
カウンターのみのこじんまりとしたお店。
この日は大将におまかせでお願いしました。
まずはビールで乾杯!その後は、やっぱり寿司には日本酒でしょ!って事で熱燗。
シャリコマなので色んな種類がたくさん食べれて大満足。
ネタも新鮮でお寿司もお酒もすすみました。
安くておいしいです。
シャリは水分多め、甘めですが、悪くはありません。
ネタはどれも良いです。
お仕事もきっちりです。
樽酒を二合いただき、好きなだけ一通りを食べても一人3.5kくらいでした。
このCPは特筆ものですね。
ニコ中を卒業したらもっと居心地が良くなりますよw
隠れ家的なお店という慣用句があります。
マイ定義としては、お姉ちゃんを連れていけるのが隠れ家的。
一人で行くのが隠れ家になるとの認識。
と言う訳で、天五の外れにあるこのお店。
リアル隠れ家です。
ノープランで好きな様に飲んで食べても3000円に届きません。
寿司と私の時間を楽しむなら最適解の1つになるのではないかと。
お姉ちゃんを連れて行くのもありですが、相当親しくないと弊社では責任を取りかねますのでご了承下さい。
新鮮な魚とシャリコマで楽しむ、超リーズナブルな老舗街場寿司天神橋筋五丁目商店街の東側にある㐂与すしさん。
8席ほどの極狭空間でリーズナブルだけど質の高い魚が楽しめる街場寿司です。
2ヶ 120円〜340円で楽しめる寿司としては相当のクオリティ。
鰹は皮付きの生だったり、赤貝は注文のたびに剥いたり、と新鮮さもまた良い感じ。
シャリコマで握り具合も程よく、街場寿司とは思えないクオリティに満足できます。
いくらでも食べられちゃいそうですよ〜。
・うざく・焼き貝柱・秋刀魚・鰤・たこ 2ヶ 120円・たらこ 2ヶ 240円・鯛 2ヶ 340円・鯛昆布〆 2ヶ 340円・鰹皮付き・あじ 2ヶ 240円・赤えび 2ヶ 340円・とろ 2ヶ 340円・赤貝、ヒモきゅう 340円・穴子 2ヶ 240円・うなぎ 2ヶ 240円。
カウンター8席の大衆寿司屋。
一人か二人向きのお店。
店主お一人で切り盛りされておられる。
焼酎の水割りとお一人なのでおまかせで8貫をオーダーする。
次々と入るオーダーに店主が手際よく対応する姿にこれぞ職人技だと素直に思う。
最初はぶり。
脂乗りのよいぶりは生臭さは一切なく美味しい。
しゃりは天満界隈では小さいながら、ふわっとした感じがとてもよい。
次は鰹。
身がやや乾いているが普通。
続いてさより。
ピカピカと光る白身は淡白で焼酎が進む。
次はサンマ。
今年のサンマは身が細い個体が多い中、旬を味わえて楽しい。
続いて赤貝。
ヒモと身が出る。
赤貝特有の旨みは弱いが美味しい。
次は鯛の昆布締め。
昆布の旨みと少し寝かせた鯛の旨みが口に広がる。
ラストはヒラメ。
あっさりとした淡白な白身だった。
とても居心地よく過ごせる寿司屋だった。
名前 |
喜与すし(㐂与すし) |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6354-2189 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
日曜日の昼から食べれるのが、嬉しい。
値段もお手頃で、ネタも良くシャリが小さいので、スイスイと口の中に吸い込まれます。
人気があり夜などは、早めに行かないと満席になっているので、日曜日が狙い目なわけです。