昔懐かしいラーメン屋。
ほんばサッポロラーメン西田辺店 / / / .
この地で古くからやっている札幌ラーメン(この表現も昔ながら)のお店です。
以前に食べた塩バターコーンラーメンがあまりにもコーンが多かったので今回は普通の塩バターラーメン。
どちらもサッポロ系らしいメニューです。
程なく運ばれてきたラーメンは奇をてらった物ではなく、昔ながらの札幌ラーメンで、安心ができる味わいだと思います。
チャーハンも美味しいので以前の写真を紹介しますが、セットはないので今回はラーメンのみ。
今回は塩でしたが、味噌ラーメンもこくがあって美味しかったです。
また、来ていつもの味を楽しみたくなるそんなお店でした。
【札幌ラーメン ほんば(大阪府大阪市阿倍野区)】🏠’77年創業の長きに渡り地元に根付き親しまれている夜営業のみのお店🗓'22.11.3🍜味噌コーンラーメン ¥980🍥スープ淡☆☆☆★☆濃見た目よりはサラリとしたスープは唐辛子の軽快な刺激と控えの油分と適度な塩味が効いたマイルドな味噌のコクに動物系の厚みのある旨味で味わいの層を積み重ねている🍥麺細☆☆☆★☆太やや加水低めで少し短めの麺はムチッとした張りがありスルリと滑る啜り心地で絡みはあまりないものの具材と絡めるとスープにトッピングの旨味と重なるu202a🍥トッピングu202c・チャーシュー・コーン・茹で卵・もやし・青ネギ・黒胡麻・玉ねぎ🐯寅レポ🐯味噌の味わいを引き立てるバランスに纏めたスープに具材と絡め易い長さと柔らかくなる事で馴染む麺と王道のトッピングで主役を更に押し上げてくれる染み渡る味わいの味噌ラーメンを頂きましたっ!
夜は17時にからオープン。
店内はL字のカウンターで6人ほど座れます。
ラーメン屋なのに、店長店員さんは喫茶店かと間違えそうなシャツの出立ち。
清潔で、油っぽさがひとつもないので気持ちよく食べられます。
顔をあげてメニューから、オーソドックスな味噌ラーメンと餃子をオーダー。
味噌ラーメンは丁寧に出汁が取られていると思われる深い味で美味しかったです。
次は値段はラーメンと同じくらいするが、炒飯をオーダーしてみたいと思います。
また再訪したいです。
威勢のよい大将が大きな声で出迎えてくれます。
カウンターのみの店内ですがとても清潔感があります。
味噌ラーメンを頼みました!丁度よい味噌辛さのスープです。
チャーハンや焼売も食べるとボリュームがあって満足でした。
お店は古くて手狭ですが、厨房は驚くほど清潔感があります。
愛想の良い店主が目の前で調理をする姿を眺めることができます。
コーン味噌ラーメンを食べましたが割とあっさりしていて、もう一品、餃子や焼き飯が食べたくなります。
近くにあれば頻繁に食べに行きたいお店です!
南港通り沿いにある、昔ながらのサッポロラーメン屋さんという感じのお店です。
この手のラーメン屋さんの中では一番美味しいお店と気に入っており、昔からたまに利用させてもらってます。
お店の雰囲気も好きで、味噌ラーメン美味しいです。
口コミを見て行きました。
味噌ラーメンを食べました。
何か入れ忘れたのかなあ?
味噌、塩バター、醤油ラーメンというオーソドックスなメニューが美味しく食べられるお店。
ボリュームもよく、本当にラーメンのど真ん中って感じがするチャーハンも美味しそうだが、1人で頼むとけっこう多いし値段も高い。
ミニチャーハンがあればいいのにとは思う。
チャーシューが絶品!美味しい+たっぷり。
コーンもたっぷり。
もやしもたくさんで、麺迄なかなか届きません。
気さくな店主さんで親しみを込めて笑顔で対応してくださり、気軽に行けるお店です。
私のお気に入りは味噌チャーシュー、チャーシューセットを持ち帰りに頼みます。
ラーメンも持ち帰りに頼めるのも嬉しいです。
味噌チャーシューを注文しました、味噌は濃厚です。
チャーシューは1人前事にお皿に並べて、蒸し器で温めてから、ラーメンに乗せるので非常に柔らかく美味しかったです。
量も多くお腹いっぱいになります。
料理の手際もよく厨房も綺麗でした。
前々からずっと気になってて、今回初来店^ - ^下町ラーメン、最高ですね〜何度も行きたくなるような、愛情を感じる食事ができました。
特にこの界隈では、焼き飯がめっちゃ旨かったです。
店内も清潔に、されれてて、とても良かったです。
また近くに寄ったら、いかせてもらいますね😁ご馳走さまでした。
久しぶりに寄ったが 代わらぬおいしさがあた。
地下鉄西田辺駅近くにあるサッポロラーメンの店です。
カウンター席のみ10 席ほど。
味噌ラーメン780円の大盛り200円増しを注文。
今風のラーメンではなく、いわゆる昔ながらのサッポロラーメンです。
懐かしい感じがしめした。
他に塩バターや醤油等もあります。
駐車場なし。
個人的に味噌ラーメンが美味しいと思います。
後、焼き飯も美味しいです。
夜中の4時まで営業しているのが嬉しいです。
朝方まで営業u0026安定した味。
味噌コーンバターラーメン🌽🍜コクのあるスープにバターが溶け最高に美味い‼️具も、沢山入っていて麺も多い、、もったいないと思いつつ麺のみ少し残してしまった〜〜とにかく、ボリーム大具をすくって食べる為普通のレンゲと穴の空いたレンゲまで用意してくれたのにはビックリコーン🌽なんて、一粒づつすくって食べれないが、このレンゲさえあれば、最後まで美味しく食べれる❣️焼き飯お持ち帰りしたのだがそれもメチャ旨し‼️箱に入れてくれた上綺麗な包み紙で包んでくれ、🥡小袋にはたっぷりの紅生姜、スプーンまで付けてくれているのにはあら〜〜親切おっちゃん、の機敏な動きには驚き、、慣れた仕事とは言え手際の良さ、丁寧さ、清潔さ👍👏💯💮
サッポロラーメンのお店です。
目の前で中華鍋を振るうのを見て、すごいなあと思いました。
チャーハンもアツアツでとても美味しいです。
半チャンラーメンとかあれば、さらにうれしいなと思いました。
満腹です。
昔からある老舗です。
私にとってのサッポロラーメンは此処です。
お値段はやや高めでセットメニューも無いのがやや残念。
座席もカウンターのみ。
しかし、店主は好感が持てますし、昔ながらのラーメンの味が好きな人にはお薦めだと思います。
最高の一杯です。
店員さんも最高のもてなしです。
気持ちいいです。
昭和スタイルを貫いているカウンター店です。
昔はラーメンといえばこういうものでした。
塩バターが美味しかったです。
マスターの働きぶりは素晴らしく、厨房も中華らしからぬ清潔さと片付き様です。
ただ、新興ラーメン乱立の現代、一杯の昭和のラーメンとしては若干価格が高い印象でした。
大阪で食べる味噌ラーメンでは、最高です。
寒い日には是非おすすめします。
チャーハンも、スープが効いてて美味しかった。
店は古いが、とても清潔。
とくに、キッチンはしっかりお手入れされていて、好印象です。
インディーズアーティストさんにこのお店を薦められて、ラーメン食べました。
値段高めだけど美味しかったです。
冷やし中華最高‼チャーハンも美味しいです‼
オープンキッチンなので、きちっと仕事をしているのが伝わります。
スープや麺のバランスがよいです。
ランチも営業してほしい。
昔懐かしいラーメン屋。
ラーメンの種類も多くコーンバターなどおいしい!カウンターしかないので子供連れの方は、注意が必要。
名前 |
ほんばサッポロラーメン西田辺店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6628-5590 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~4:30 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
サッポロラーメンと言えば味噌。
ほんばさんに訪問。
味噌チャーシューと餃子を注文。
チャーハンも美味しそうでしたけど断念。
餃子は皮がパリパリで美味しい。
味噌は濃厚で丁寧なスープ。
そしてチャーシューが何よりも美味しい。
小気味よく動く大将が素敵。