昔、開店直後に行ったきり２回目の訪問。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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冷め気味のラーメンにちょっとガッカリ😞麺は美味しかったです。
メンマも美味しい。
ただ、醤油との微妙なバランスが僕には合わなかった。
麺の味が強すぎなんかな？甘めの醤油出汁も美味しいかったよ。
焦がし醤油をいただきました。
スープも麺によく絡み、拘りも伺え美味しく頂きました。
ラーメンは美味しかったのですが、お店の掃除が行き届いていませんでした。
入口の玄関マットのカス？何かのフン？わかりませんが、入口に得体の知れない物が大量にあり、入る前からドン引きです。
飲食店ですので、そのあたりは徹底された方が良いかと思いました。
以前、びわおさんがあった場所にオープンされたようで、店内は前と同じような感じです。
お店入り口にある食券を買うタイプです。
寄せてもらった時間帯は二つほど売り切れになってました。
醤油ベースのラーメンはあっさりでおいしかったです!つけ麺は鰹の効いたスープで食べ終わってからのスープ割りも生姜が効いててこちらもおいしかったです。
次はまぜそば食べに来たいです。
大将は愛想よく笑顔が素敵でした。
近江富士とまぜそばを食べました。
近江富士は美味しかったのですが、まぜそばは麺が少し硬く、味もパンチが少し足りないかなと思いました。
(好みの問題？)追い飯は大中小と選べて中を選んだらどんぶりぐらいのご飯を入れて貰えてびっくりしました。
コスパはいいと思います。
水はセルフサービスですが、壊れていて氷が出ないみたいなのでこれから暑くなるので直したほうがいいのではないかと思いました。
昔、開店直後に行ったきり２回目の訪問。
注文後に食してみると、あ･･･味が違う！(ﾟДﾟ;)明らかに旨くなっていやがる！(ﾟДﾟ;)以前食した時は醤油の味が濃すぎてバランスが悪かったのだが完全に修正されて良くなっている。
店主に聴くとやはり前は不評で１からラーメンを見直し、全てを変えた。
との事。
今回は醤油チャーシューラーメン(炙り醤油)をいただいたがちょいと辛めの仕上げにニンニクの良いパンチが効いている。
飯物が売り切れだったので頼め無かったが間違いなく飯物と一緒に食したい味。
(ФωФ)醤油にこだわり滋賀県産の醤油を使い分けているとの事。
『醤油ラーメン』に特化したお店。
食べ物屋で『あの店も味が落ちたなぁ』とゆー話はよく聞いたりするが『あの店は味が上がったなぁ！』と言っても過言じゃない稀有なお店。
それが麺屋 小路。
(ФωФ)オススメは薫香醤油そば。
醤油の濃さも対応していただけます。
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
一年以上ぶりに来店オープン間もないない頃いった時は麺の量、味などいまいちピンとこず再来店はないなと思っていましたがスープやチャーシューがリニューアルされたという事で来店近江富士1300円、＋サービス煮卵を注文どんとしたビジュアルは写真以上の迫力もやし600g、麺200g、めんま大量、チャーシューとあるが苦に感じず食べ切れましただけどサービス煮卵が入っておりませんでした店主もワンオペで忙しいのがわかるが対応が疎かに感じるんで対策した方がいいかと人件費をケチるんではなく自分で対応出来ない接客をしてもらった方が経営的にもよろしいかと思います味は前よりうまくはなっていますがまた行くかと聞かれるとやはり行かないかな。
たまりを使用された甘めのスープが癖になります。
種ごと荒く刻んだ唐辛子がトッピングされた、薫高辛蕎麦。
レアチャーシューや、もやし、メンマが二郎系のように、盛られた近江富士。
そんな商品で差別化をはかっておられます。
この日だけ？ワンオペで結構時間かかってましたね。
薫高蕎麦は爽やかな醤油ラーメンで店長オススメ。
ボリューム満点の近江富士も人気です。
スープも麺も美味しくて大満足！麺大盛りで注文しました。
いくつか種類があるので、初めての方は迷っちゃうかも。
壁に貼ってある、おすすめなどをチェックすると良いかもです。
食べてみるとニンニクも香るスープにガツンとやられました。
クセになるおいしさ！（ニンニク苦手な人は抜くこともできるみたい）麺も好きな歯応えで、スープとあって最高でした！来るたびに色々なメニューを選んでみようかなと思います。
| 名前 |
麺屋小路 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5636-5886 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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おすすめをいただきました。
鶏ガラに有りがちな雑味など全くなくマイルドだけどこくがありスッキリした味わい❗何年か振りにスープを飲み干しました❗チャーシューも麺もベストマッチでめちゃうまでした‼️