京橋に新たな名店を見つけました。
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ランチにラム屋に行ってきました。
希少部位三種盛りを美味しく頂きました。
赤身だけど、柔らかかった。
隣の家族連れは希少部位盛り単品でガッツリ食べてました。
ラムタンはぶつ切りでしたが、個人的には薄切りが好みかな。
ランチでいろんな部位を気軽に楽しめました。
めちゃくちゃ柔らかくて美味しいんだよなラム肉。
焼きすぎないのがコツです。
お店の人の接客も優しかったです。
京橋で久しぶりに飲んでみたら思いがけず名店に！！ジンギスカン、ラム肉！！！！正直あまり得意ではなかったのですが、、、臭みもなく、焼き上がるまでのドキドキ感も楽しめました！タレも専用のタレとポン酢に鬼おろし入れたやつ。
お好みで辛味味噌！個人的にはポン酢がやはり美味しかった！ラム肉ユッケにも挑戦！心の中でほんまになまでたべれんのかな？？と思いながらも鶏と牛の中間という感じ！臭みもなく感動！2軒目に行ったのであまり食べれませんでしたが、かなりのインパクトを受けました！！！気さくな店長さんとお話しできたのも楽しかったー♪次回はラムしゃぶにチャレンジしたいと思います！ごちそうさまでした！！
土曜昼過ぎに来店。
待つことなくカウンターに座れました。
とにかく炙り寿司が美味しすぎる……！！！！150円でこの美味しさは最高です。
毎日食べたい。
もちろん他のメニューも美味しい。
また行きます。
こちらの、お店は何を注文しとも美味しいです！特にラム炙り寿司はなんカン頂いても飽きない。
お店の方達も、みんな感じ良く、いつも幸せになって帰ってきます。
週末は結構、混んでるので予約した方がお勧めです！
京橋で飲み歩きをしていて、フラッと来店！オープンされた当初から気になっていたのですが、ラム肉は、臭いイメージがあったので懸念してましたが、今回来店してみました！ただただ美味い、、、臭みもないですし、食べ方も3パターンから選べました！今回は、ジンギスカンにしました！初めて見た形の鍋で蒸し焼きに！タレとポン酢の2種類で頂けます！タレには辛味味噌、ポン酢には鬼おろしがお好みで入れれます！ラム肉を懸念してたのが、嘘のようにバクバク食べました笑あと、びっくりしたのが、ラム肉のユッケ生で食べれるの？、、と不安でしたが臭みもなく、美味しかったです！新鮮だから出せる逸品ですね♪サイドメニューも豊富でした！また行って色々食べたいと思います！また利用させてもらいます！コロナ禍で大変かと思いますが、頑張って下さい！！
京橋に新たな名店を見つけました。
珍しくラム肉専門店です。
オープンな店内は換気と三密対策がされていてコロナ感染対策もされていました。
ラム肉は、どれも臭みがなく、ユッケのような生肉でも美味しく頂けました。
1人前1本のラムチョップは大きくて柔らかい肉質で満足の逸品です。
4人でガッチリ食べてもリーズナブル。
おすすめのお店です。
焼き物盛り合わせ、タタキ、ユッケ、焼ホルモン、ラムチョップを頂きました！美味しかった！店員さんも気さくで又行きたいお店です。
希少部位が頂けます。
臭みゼロ、嫌いな人に食べさせても、たぶん言わなきゃ羊だとわからない。
ジンギスカンでワシワシ食べたい人や羊の香りが好きな方には物足らないかも。
ユッケ風のものが特に美味しかった。
油が跳ねるので荷物を大きなビニールバッグに入れてくれたり配慮あり混んでくるとお料理の提供は遅くなります。
人手が必要かな？
久しぶりにジンギスカンが食べたかったのと換気が良さげな店の造りだったので入店。
見たことの無い鍋の形（かねひろと銘打ってたが）と聞いたことの無い調理法（蒸し焼き）と合わせたことの無いタレ（ポン酢）だったのが印象的。
出来上がりの羊肉は脂も旨味もほぼ感じられず、あたかも豚バラの蒸し野菜料理を食べてる感覚でした。
「社長自らが本場の北海道に行ってラム肉のおいしい食べ方を猛勉強」「北海道で地元の人に教えてもらった蒸し焼きジンギスカン」とありますが、私の知らない別の北海道があったのでしょうか・・・（ひょっとしてサッポロビール園での冷凍丸肉マトンの鍋にこびりつかない焼き方の事を指してるのだろうか？）ともあれジンギスカンを食べたい時に来る店ではないです。
ただ店員のおねえさんの対応が良かったので☆+1にしときます。
| 名前 |
正ラム屋 京橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-3176 |
| 住所 |
〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町３丁目６−１６ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
気ににはなっていたお店で、土曜昼過ぎ1時に来店。
先客は男性お二人。
メニューを見てランチにしようかと決めて、店員さん呼んだらランチありませんて…先にそれは言っといてよて感じで❗️僅か1時間で売り切れるほどお客さんも見当たらないし…単品でお願いしますて言われたが、ランチとお肉違うてことですかね?盛り合わせ1980円とラム肉セット960円にモヤシ330円❗️おつれと共に不信感で早く出たかったので、それだけ注文しました。
肉の盛りを見てまた絶句…少なすぎで高すぎる。
昼飲みする人間ばかりではないので、せめて最初にランチ売り切れました位は言うてほしいですね。