これだけの原材料で納得の価格!
天然酵母パン工房 くりぱんクラブ / / .
久しぶりに訪問♪タイミングよく、焼き立てホヤホヤのほうれん草のロールパンとカンパーニュがオーブンの中に!ほうれん草のロールパンとバケットを頂きました♪焼き立てはむっちゃ美味しい♡ほうれん草の味もしますが、嫌味のない味なので、苦手な方も食べれると思います^_^そしてバケット!少し短めのバケットは、手に取るとずっしり!フランスパン風ではなく、もちもちした感じです。
こちらもまだ焼き上がってまだ間もなかったので温かく、少し食べてみると、むっちゃ美味しい♡小麦の味がしっかりわかります。
材料はいたってシンプルだそうですが、甘味もあり、噛めば噛むほど味がして食べるのが止まらなかったです♪
バケット買いましたが、発酵し忘れなの!?というぐらいギチギチに詰まっていました(笑)それが売りのようですが、食べるとなかなか重くて、冷めてしまったら美味しいとは言い難い…幸い買った時はまだあったかく、焼きたてを食べられました。
そのときは外側が若干パリッとしていました。
以前からお店があるのは知っていましたが、先日初めて買ってみました。
ライ麦パンを買ったのですが、当日はスライスしてそのまま、翌日はトーストして食べました。
焼き上がりの香りから、バターよりもオリーブオイルが合いそうでしたので、オリーブオイルを付けていただきました。
しっかりした食べごたえで食事に合わせるパンとしてもぴったりです。
欧米のしっかり重みのあるパンがもともと好きなため、日本でよく好まれるふわふわ過ぎるパンよりもこちらのお店の様なパンが好みで、大変美味しくいただきました。
ただ、購入した時にビニール袋に入れていただいたのですが、袋の内側に水滴が付くくらいパンが温かい状態でした。
幸い自宅が近いので帰宅してすぐに袋から出して粗熱を取り、冷めてから袋に入れたので風味も変わらず美味しくいただけたと思います。
賛否両論あるのももしかするとその為かもしれません。
焼きたてパンの保存は水分が大敵なので、他のパン屋さんがされているように、まだ温かいパンは紙袋に入れてからビニール袋に入れるなど、売るだけで終わりではなく、持ち帰った後も美味しく食べてもらえる工夫が必要だと思いました。
私個人的には好みのパンでしたので、今後も買いに行きたいです。
これだけの原材料で納得の価格!天然酵母でカラダに良し。
オカンの元気もらえてココロにも良し。
おすすめのバゲットはトーストしたら1人で1本、軽くいってました^^ うまーーい!!
奈良町工房の中で偶然見つけてミルク食パン🍞焼きたてということで購入結構小さめでお値段まあまあ😅まあ美味しければ良いって思ってかいました今朝トーストして食べましたが🤔うーんもちもち❓はしてるけど悪くはないけど💦好みが分かれるかな😅❓
バゲットを購入しました。
焼き立ての温もりが長時間保たれていたのにはびっくりしました!中のモチモチはいいけど生より焼いた方がマシ。
(私はガスコンロのグリルで1分30秒焼いた。
暑さはだいたい1㎝)天然酵母だからこんな感じかなとは思います。
私は大阪在住ですが、このパンのために奈良まで行こうとは思いません。
今回も落語会の開演時間までの暇つぶしに買っただけですし。
これが天然酵母じゃなかったら星一つです。
今年の4月に買いに行きました!スマホ写真を見返し思い出したので投稿します( ´ω` )/購入したのはさつまいも食パン。
食パンなのに持った時の重さが違う…!美味しい食べ方をお聞きすると、焼いてからバターを塗る食べ方がお勧めとのこと。
次の日の朝ごはんに焼いていると、ふんわりお芋のいい香り…!バターをたっぷり付けて頂きました。
表面カリッの中もちもちで、噛めば噛むほど優しくさつまいもの味がしてとても美味しい〜!!!家族もみんな満足していました☺️✨この大きさなら2枚は食べると思っていましたが、1枚でずっしりお腹にたまる!普段食べるスーパーの食パン2枚分はありそうです(笑)さすが天然酵母…お値段だけ見ると安くはありませんでしたが、私は好きな本を1冊読了した後のような満足感を味わえました。
そして、普段食べるパンより遥かに腹持ちが良かったです!また行きたいです♪(とても優しい味だったので、普段濃いめの味付けのものを好んで食べている方や、バター多めの軽いパンを好む方には向かないかも知れないなと思いました🤔)
名前 |
天然酵母パン工房 くりぱんクラブ |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-5265-0734 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.3 |
バケットを買いました。
ずっしり重くてうれしくなります。
「バケット」ときいてイメージするカリパリ感はないですが、トルコで食べた素朴なパンに似ていて、これはこれで貴重です。
あと酸っぱくないのもうれしい。
少々お高いので普段買いはできないけど、また前を通ったときにお店が開いていたら買ってみようと思います。