飲むサラダとキーマカレーを食べました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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B：五種と卵半分。
1000円（税込202301現在）辛味はそんなにない。
トッピング野菜のコーンが切り取った感じの缶詰じゃない感じがなんか良き食感でした。
飲むサラダとキーマカレーを食べました。
飲むサラダは数種類の野菜と果物に蜂蜜を混ぜているようでした。
細かくされていて飲みやすかったです。
キーマカレーは添え野菜の彩で見た目からしてとっても鮮やかでした。
辛みは強くありませんが、スパイスがしっかり効いていて、メニュー書いてあった通り食べているとじんわり汗が出てデトックス効果ありそうだなぁーと思わせます。
カレー単体で食べても美味しいし、添え野菜と混ぜて食感や味線をさせるのがまた楽しい一皿でした。
なんでも、カレーは小麦粉を使わず30種類以上の食材とスパイスで作られているそうです。
店内はカウンター席がメインでテーブル席も数席ありました。
椅子の高さは高めです。
ビルの一階にありガラス張りなっているのでガラスに一番近い座席な方は外から見えてしまうかもしれません。
ガラス張りのお陰で店内は明るい雰囲気で、スパイスカレーだけどカフェ見たいなおしゃれカレー屋さんという印象の店内になっていました。
カレーはまぁまぁですが、看板は畳んだまんまで営業中なのか確認すると…笑顔なし💦いらっしゃいませも言ってもらえず知り合いとのお喋りに夢中でした。
お店の方のヤル気無さにガッカリしました💧
無添加スパイスカレーメインのカレーはもちろん添えられているお野菜達も無添加で料理されていて素材の味が抜群に美味しいカラダに優しく美味しいカレーですご馳走さまでした。
カレーは一種類。
それにゆで玉子の有無と野菜ジュースの有無が選択。
カレーは辛さ若干控えめやけどスパイシー。
カラフルなトッピングが綺麗です。
お店は小綺麗やけど、今どきのカレー屋さんらしくない場所にあるから迷わないでね。
色合いがきれいで野菜多めで女性が好きそうなカレー。
キーマカレーもいい感じのスパイス感色彩感覚も素敵です。
飲む野菜ドリンクも美味しかったです。
飲む野菜サラダは、その時々の旬の野菜が入ってて飲みやすくて美味しい！カレーも添えの野菜が綺麗で味もいろいろで食べやすい！
平日13時過ぎに入店。
サラリーマンお二人がランチ中。
後から再訪の方々2組来店、おねえさんとお話していました。
ビルの1階ですが、天井が高くて明るくて気持ちのいい店内、テーブル席2とカウンター。
ランチのセットをオーダー。
先に出てきた飲むサラダは日替わりで、この日は小松菜、洋梨、金柑、リンゴだそうです。
とても飲みやすくて美味しかった😃キーマカレーは、カレーの脇にお野菜沢山、彩りを考えられているようで、テーブルに説明あり。
カレーは癖がなく食べやすくモリモリ食べられて、子供もイケると思います👌カレーだからダイエットには向かないと思いつつ、こんなにお野菜いっぱいで女子にも全然勧めます。
なにより美味しくいただきました。
また行きたいです。
食べてて身体に良さそうな気がしてくる。
お野菜類も美味しい。
辛さも自分で調整出来るので程良い感じで食べれる。
【美味しくて、身体も喜ぶカレー】2018年2月まで「くいじーぬ」でヤドカリ営業していたのですが、「AZU CURRY 」の屋号で2018年7月25日(水)にオープン(*^▽^)/★*☆♪❤️✨✨１階、大きな窓、高い天井、ほどよい広さ(畳20畳分)、カウンターとテーブル含めて13席ほど。
しかも直射日光が入らないので、明るいわりに暑くない。
お客さまにもシェフにとっても快適な店内。
最良の環境でご自分のお店としてオープンされました。
おすすめは「飲むサラダとキーマカレーセット 1,300円」「辛いだけがカレーじゃない❗」しっかりスパイスを使っているけど、妙に辛くなくてカレー観がかわります。
痺れる辛さを求める人こそ一度味わってほしい逸品。
辛さ増しできるようにラー油とチリペッパーもおいています。
1️⃣飲むサラダ小松菜、バナナ、りんご、きんかんのスムージー。
季節にあった、果物と野菜で提供してくださいます。
野菜独特の苦味を感じさせなくて、しかも果物の甘味もしっかり感じるスムージー。
毎朝飲みたいくらい❤️✨✨2️⃣キーマカレーキーマカレーに紫たまねぎ、レタス、ロマネスコ(カリフラワーとブロッコリーの合の子)、レンズ豆のピクルスをトッピング。
玉ねぎの甘味とお肉の旨味と絶妙のスパイス調合によるキーマカレー。
ニンニクも入っているとのことですが、言われないとわからないくらいにおいがしません。
くいじーぬで営業されていた頃から、男女問わずリピーターが多く、海外のサイトにも紹介されたことで海外観光客の方々も来店されるくらいのお料理。
貸切ランチ会などイベントもされています。
シェフはフレンチ出身で、過去にご自分の体調を崩された経験から、スパイスや野菜の研究をされました。
アールヴェーダセラピスト、痩身カウンセラー、野菜ソムリエ、ハーブアドバイザーの資格を持っておられます。
「身体によいものを美味しく摂る」ということにこだわった結果、欧風カレーでもないアジアンカレーでもない、「Azu カレー 」という独自のジャンルのカレーだと思います。
平日の12時から15時までランチ営業。
月曜日の夜のみ18時から21時までやっています。
あと、レトルトカレーをはじめ、６件監修されています。
身体にいい実感をえられる、美味しいカレーでおすすめのお店です((o(^∇^)o))
スパイスの使い方が最高！後にひかないけどキチンとスパイスが感じられる。
副菜もバランスが良くていい！飲む野菜は少しこしてくれたほうが飲みやすい。
| 名前 |
AZUCURRY(アズカレー) 北新地店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6344-3210 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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AZUCURRY(アズカレー) 北新地店に訪問。
（★店舗説明：大阪を中心に活動するスパイスカレー研究家のブランドのお店です。
コンセプトは、現代人に必要なカレーとは何かを追求し、刺激的でデトックス効果の高いカレーを提供することです。
また、食材の彩りや旨味も大切にし、ランチの短い時間でも特別な時間を過ごせるようなオリジナルカレーを開発されているようです。
創設者は、幼少期に家族と山や海に行き、自然の恵みを生かした料理を味わった経験から、自然の彩りや素材の良さに魅了されました。
フランス修行時代には、自然の恵みが当たり前ではないことに気づき、素材の良さを生かした料理に興味を持ちました。
友人からシェフとしてカレー開発の相談を受けたことをきっかけに、カレーを研究することになりました。
自らの体質の変化もあり、スパイスが持つ自然の力に惹かれ、アーユルヴェーダを研究するようになったとのこと。
AZU CURRYのカレーは、ただ辛いだけではなく、合挽き肉や野菜の旨味、現代人に必要なスパイスを最大限に生かした奥深い味わいが特徴です。
また、トッピングの彩りにもこだわり、見た目から元気になってほしいという思いが込められています。
小麦粉を使わず、肉と数種類の野菜とスパイスだけで作り上げられており、30種類以上の食材をバランスよく使っています。
そのため、一般的なご家庭のカレーライスとは違う本格的な味わいを持ちながら、食べやすさも兼ね備えています。
）とのこと。
彩り野菜と挽肉のキーマカレー(添え野菜+半熟玉子+「飲むサラダ」付)1300円とルー大盛+100円にしました。
飲むサラダのドリンクもとても美味しく健康的な感じでした。
カレーも食べやすくて見た目もとても綺麗で楽しんで食べることができました。
店内は綺麗で、店員さんもとても親切でした。
レトルトのカレーもあるようなのでまた購入してみたいと思いました。