旨いチャーシュ―は期待を裏切りません。
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スープはサラッとあっさりなのに味は薄味でなく、しっかりしてて美味しいです。
無料トッピングの辛子高菜と赤い辛味噌のような物が美味で、これだけでもご飯がいけそうです。
個人的にはラーメンの味が濃い目なので、トッピング達をラーメンに混ぜたり乗せたりせずにラーメンで単体で、トッピング達はご飯といきたいところです。
年季が入った店内に大将の元気な掛け声が響き雰囲気は良い。
限定のチャーシュー麺をオーダー。
味は普通に美味しいけど値段がちょっとお高めかもです。
至って普通行列をなしてたけどでも、大将の威勢の良い声が通り、清々しい活気ある店でした！
豚骨のくさみも無くあっさりとしたスープ麺は細めんでとても、美味しかったです‼️
ラーメン(固さ普通)替え玉(固め)で注文。
お昼のピークタイムでラーメン到着に時間が掛かりましたがピークを過ぎたあたりのサーブタイムは早かったのでたまたまでした。
ラーメンが到着しスタイルを確認。
少し油が浮いており完全に乳化しているスープでは無いですがスープを飲むとちゃんと豚骨感は感じられます。
タレの味が先行してから豚骨が追いかけてくる感覚でした。
チャーシューは少し厚めの薄切りでかなり味が濃い目でご飯が食べたくなりました。
替え玉は固めにして普通と比較してみたのですがちゃんと固さの違いは感じ取れました。
替え玉時のスープの濃度の薄れ具合は平均的で替え玉2回とかになると、ちょっと耐えられなくなるかもしれません。
替え玉の途中で高菜を投入。
やや辛口の高菜で塩っ気が強く、薄まった味の補強にはなりますが入れすぎは本当に厳禁ですね。
(個人的には濃い味の高菜は大好きなんですが💦)10年振りくらいに来店したのですが美味しいラーメンであることには変わり無く、働くお父さん達に愛される苅田でも上位の味を体験出来るラーメン屋さんだと思いました。
福岡に来て初めての豚骨ラーメン🍜平日の昼前にすでに並んでいたが回転が早くてすぐに座れた。
ラーメンも臭みがなく食べやすく最高でした。
麺とスープがよく絡み美味しいと思います。
ラーメン650円と替え玉120円を実食。
平日の12時過ぎでしたが席の半分くらいうまっており、チャーシュー麺は売り切れでラーメンを注文しました。
味は可もなく不可もなく至って普通に感じました。
ラーメンの量も普通で健康的な男性なら替え玉必須だと思います。
このラーメンで650円は高過ぎだと思います。
あくまでも個人的感想ですが、私はもう行くことはないでしょう。
ラーメンの麺固めを食べました。
美味しかったです。
次はバリカタにして、替え玉も頼みたいと思いました。
人気店だけあって昼時は非常に待ち時間があります。
遠くに駐車して歩いていく方も見受けられました。
大変美味しいラーメン店です。
豚骨ラーメン🍜 細麺チャーシュー、キクラゲ、ネギのシンプルなラーメンですが、旨い。
からし高菜を少し添えると良い感じ！
住宅街にあるラーメン屋夫婦でやってるみたいで、親父さんはちょいキレ気味笑外見は今にも潰れそうな雰囲気でも昼に行くと行列後悔すると思いながらもしぶしぶ並んで入る事に食べるとめっちゃ上手いクリーミーだけど味がしっかりスープも最高又食べたい。
麺は硬めのラーメンを注文しました。
口コミではかなりおいしいと評判だったので期待してました。
オヤジさんの接客は粋があっておばちゃんがテキパキと動いて職人さんが作るラーメンと言う感じがしました。
裏道で分かりにくい場所ですがお客が次から次と入ってきます。
スープに麺がよく絡み豚骨スープはクリーミーで臭みは無く替玉はドンブリに入れて持ってきてくれます。
とてもうまいラーメンでした。
高菜がちょっと辛くてラーメンとのバランスが崩れてたので星マイナス一個にしました。
また来店したいです。
ミルキーで臭味なんかは全くない豚骨スープです。
手を抜かずに丁寧にとったスープであることがよく分かります。
でも、個性的ではなくて、ほかにもよくある味だと思いました。
土曜日の２時頃行ったのですが、チャーシュー麺は売り切れていて残念です。
客としては、用意していてほしいです。
お店前の駐車場がいっぱいだったので、お店の方に尋ねると、20メートルほど先にある別の駐車場を、わざわざお店の外まで出てきて教えて下さいました。
とても丁寧に対応していただき気持ちよかったです。
元気がいいですね。
スープ、美味しいです。
麺とよく合います。
御馳走様でした。
わずかに透明感の有る豚骨スープだが、しっかり深みの有る旨さで、香りも、後味も、全くしつこさがなくスープ迄完食出来ます❗テーブル備え付けの辛味噌タレは、味の変化大で 二度楽しめます‼ 自家製高菜漬けも、絶品です🎵
休みがいつなのか分からないし、メニューにあるチャーシュー麺も一度も食べれないし出来ないならメニューから外すべきでは❗
いつも行列の人気ラーメン店です濃厚なとんこつス―プ、旨いチャーシュ―は期待を裏切りません。
ラーメンとしては、チャーシューメンとラーメンの2つのみ。
スープは豚骨ベースのあっさり系です。
650円のラーメンなのでもう少し具が欲しいところです。
駐車場が少ないので、車で行く場合は時間帯をずらした方が良いかもしれません。
昔ながらのザ、ラーメン。
開店時間は何分なんだろ？今日は11時20分位だったです。
| 名前 |
喜福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-436-3780 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:45 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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2022.6.21北九州市まで遊びに行った帰りで初訪問！13時半過ぎ、客は単独男性が2名！嫁さんとカウンター席に着！テーブルもありました。
（2人、4人掛けか各1）3分で大盛り、普通ラーメンとおにぎり2個到着！スープ熱々、チョイの豚骨臭、抜群です！細麺もいい具合にスープと絡み、自分好みでした。
カタで注文しましたが、普通でも良さげな弾力。
若干スープが塩辛いかな？（お冷がすすみました）大将が独特な方で、自分らの注文の品を「大盛り、カタ！ラーメン、カタ」と呪文の様に唱えて、調理してました（笑）味の好みは人それぞれですが、自分は好きなほうです*(^o^)/*