何時も漂って来る美味しそうな匂い（笑）それで行って...
薩摩ラーメン しんば（心羽） / / .
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美味いです。
しんばラーメン（にんにく入り）730円をいただきました。
鹿児島豚骨というより大阪豚骨的なお味。
スープチャーシューは天洋。
麺は博多ラーメンげんこつ。
と言えば味の想像はつくと思います。
＋50円でライス・キムチも良心的。
スタッフも元気で接客も〇
しんばラーメン(730円)しんば丼(+300円)ラーメンはチャーシューがとても美味しかったです🎵しんば丼は味付けがものすごく濃厚で、チャーシュー丼って言うか、和風タレ丼的な感じでちょっと胃がもたれました。
ラーメンはとても美味しかったので、次はライスにします(^^;;
心羽さんでしんばチャーシュー麺をいただきました。
こちらのラーメンは、ニンニクの有無で印象のかわるラーメンだと思います。
ニンニクを入れないと、万人受けするクセのない豚骨ラーメンですが、ニンニクを入れるとパンチのある味に一変します！因みに私は、平日はニンニク抜き、翌日お休みの時はニンニク有りです。
種類も、豚骨醤油ラーメンや味噌豚骨ラーメンもあるのですが、ついついスタンダードなしんばラーメンを頼んでしまう(･_･;ご馳走様でした。
しょうゆとんこつチャーシューメンをいただきました。
スープが少ししょっぱいかと思いましたが、気になる程ではなく、全然🆗でした。
麺がツルツルで美味しくいただきました。
美味しかった😁職場から近いのでラーメン食べたくなったらここかな？種類が多いので優柔不断の私はかなり悩みます(笑)テイクアウト出来るみたいで唐揚げをテイクアウトしました。
1個が大きくて美味しかったです。
大阪メトロの緑橋駅６号出口から、鴫野方面へ北に進むとすぐに有ります、鹿児島風とんこつラーメンのお店です。
鹿児島ラーメンは、博多豚骨ラーメン寄りのものもあれば、もっとあっさりしている半透明スープのものもあるので、これぞ鹿児島、というわけではありません。
地元の方で賑わっているお店に入り、ノーマルメニューのしんばラーメンにんにく入りにネギ盛りにしてオーダーしました。
ネギの盛りっぷりが豪快で嬉しいです。
個人的なイメージよりは豚骨濃いめのスープににんにくのアクセント、やや太めの麺、バラ肉チャーシュー、もやし入りと組み合わせは良いです。
また来たくなる常習性もあり、お値段は鹿児島ラーメンに比べるとリーズナブルなので、近くにあるとまた行ってしまう良店だと思いました。
威勢のいいラーメン屋、丁寧な接客です。
お味は、豚骨系でこってり過ぎず、美味です。
パンチがあるラーメン好きな人には物足りないかもです。
ラーメン白ご飯定食(豚骨ラーメン、米、キムチつき)で750円と、お安い。
豚骨スープで美味しかったです。
夜も遅くまでやっているようです。
隣にある歯医者に行ってたら、何時も漂って来る美味しそうな匂い（笑）それで行ってきました。
しんばラーメンとしんば丼のランチセット。
九州ラーメン系なんでしょうけど、クセも無く美味しい！しんば丼もチャーシュー丼なので美味しい！非常に満足でした。
次は旨辛味噌にも挑戦してみたいかな。
安くて美味しいです。
薩摩系豚骨ラーメンでは薩摩っ子ラーメンがありますがそれよりリーズナブルでクオリティも高いと思います。
接客も丁寧で気持ち良くランチが出来ました。
場末のスナックのおばはんがぎゃーぎゃーうるさかった。
味に集中できない。
来店時間24時。
あれは注意しないといけないのでは？せっかくのラーメンが台無しでした。
おいしかったのに、、、
ここの辛味噌ラーメンが好きで月に何回か猛烈に食べたくなります❗️辛味噌ラーメンしか頼んだことなくて他のも食べたいと思うんですがここの辛味噌ラーメン食べたら他のメニュー行けないくらいめっちゃ美味しいです😭💓他の店で辛味噌ラーメン食べれないくらいとりこになってしまいました😨
美味い。
この界隈では自分的には1番。
開店当時はもうひとつな記憶があるんですけど、腕を上げたのか、私の味覚が変わったかは分かりません。
接客も最高。
ガモヨンの豚吉の35年前の味によく似てます。
いつもしんばラーメンを食べます。
ラーメンってお店も多く各店で、多様な味ですね。
自分的には美味しいと思います。
チャーシューが美味しいですね。
チャーシューラーメンは、チャーシュー多くてコスパ良いです。
| 名前 |
薩摩ラーメン しんば（心羽） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6962-0515 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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大阪初心者の自分が、緑橋駅と馴染みのない駅の近くにあるラーメン屋さんに伺いました。
ここのスタッフが顔馴染みで、笑顔で元気に働いています。
味は大阪のあっさりラーメンではなく、薩摩ラーメンの名前の通り、九州鹿児島ラーメンがベース。
濃いめ味で、ざる旨辛ラーメンは、マジで美味しかったです!