北新地の中にある天ぷらとお蕎麦のお店。
天麩羅とお蕎麦 三輪 / / .
気配りが行き届いています。
隣に外国人の方がいらっしゃったのですが、単語英語でお料理の説明をされていました。
外国人の方も嬉しいですよね、一生懸命さが伝わります(⌒∇⌒)〆のお蕎麦が私は食べられなかったのですが、わざわざそうめんを出してくださいました。
また行きたいです。
23/4思い出の時間 ランチでいただきました♩事前に予約し、3つのコースから選べて3800円のコースに。
当日は満員御礼でした。
目で見て楽しい! 塩の種類もいろいろで単調になりがちな天ぷらを味変させてたのしめた♡お蕎麦も本格派!11席ぐらいで12時オープン。
しっかりコースを楽しみ14時前までいたのでランチは一回転。
旬の野菜、お魚の揚げたてを食べれて幸せな気持ちに!一番初めが車海老で、すごく香りが良くて、特に頭屋の部分カラがパリパリと美味しかったー1人調理で店長さんがサーブしてくださった♩
ランチのコースをいただきました。
天ぷらは生簀で直前まで泳いでいたと思われる車海老から始まって、白子、牛すじで炊いた大根、すき焼き、新ごぼう、ローズマリーの香りが入った風船天ぷらが載った鯖、滋賀県の在来品種の蕎麦使ったお蕎麦、蕎麦がきみたいな濃い蕎麦湯、最後に氷で抽出していた玉露が出来上がるので、デザートと一緒に。
ランチはドリンク頼まないといけないので滋賀の平番茶を注文。
2煎目から山椒の実を入れて変わりフレーバーティーに。
最初の車海老も甘味あって美味しさのインパクト大きいですが、もろみをその場で絞って天ぷらに垂らす今搾り醤油や、とろみつけた天ぷらのツユなど、初体験の裏切りの品てんこ盛りで楽しかったです♪
初めて行かせてもらい全て1つ1つ揚げたてで出してもらえ、すき焼きを感じる天ぷらや見た目からインパクトがあり香りまで楽しめる天ぷらなど新鮮で印象に残るものからお蕎麦までおいしくお酒や器やグラスなどたくさん楽しませていただきました。
とてもおいしくいい時間が過ごせました!ごちそうさまでした!
ランチで天麩羅と蕎麦のセットを頂きました。
天麩羅はカウンター越しに1品ずつ揚げて頂くコースの流れでした。
海老・かぼちゃに続いて出てきたのはサメの天麩羅!付け合わせの梅肉ソースと合わせて食べるのですが、絶妙にマッチして美味しかったです。
その後は茄子・さつまいもと続き、どれも満足度の高いものでした。
蕎麦もコシのある弾力で美味しかった上に、締めに出てきたそば湯が、「飲む蕎麦がき」のようで斬新でした。
丁寧さの中にユーモアを交えた接客も素晴らしかったです。
すき焼きの天ぷら最高でした。
店の人も愛想が良くて気持ちの良い食事が出来ました😆
クオリティが高いお店!食材!酒どれをとっても楽しめる店!サイコーに贅沢。
北新地の天ぷらとお蕎麦を堪能できました。
天ぷらは一品ずつ、こちらのペースに合わせてくださり揚げたてサクサク、お蕎麦はつゆだけでなくお塩でも楽しませていただいたり、なんといっても最後の蕎麦湯が蕎麦湯好きには堪りませんでした。
お店の清潔感は勿論、高機能換気扇を導入しコロナ対策にも注力されていることが伺えました。
器もひとつひとつが美しく、お店の雰囲気に加えて行き届いたサービスでとても心地よい時間を過ごせました。
お料理・サービス・雰囲気全てが満足の、また行きたいなと思える素敵なお店です。
清潔で一品ごと器を変え、とろみのある天つゆや工夫された料理が出てくる。
日本酒も美味い。
北新地の中にある天ぷらとお蕎麦のお店。
夜に知人と伺いました。
よくある蕎麦屋の天ぷらとは趣向を変えた天ぷらが楽しめます。
白子やすき焼きの天ぷら等、目新しく様々な食べ方を提案されてます。
締めの蕎麦の後に出される蕎麦湯も、普通の蕎麦湯の他にふわふわの蕎麦がきのような濃いタイプのものと2種類出されて、最後まで満足度が高かったです。
店主の方と板前の方の気配りと、一品一品のご説明、食材に込められたストーリーなど、お料理お酒のお味はさることながら、非常に楽しく召し上がらせていただきました。
特にすき焼きの天ぷら、白子の天ぷらは格別で、締めのお蕎麦とスペシャルな緑茶が美味でした!また来たいです!!
クリエイティブなコースのお料理の一品一品、頼んだお酒の一杯ごとにストーリーのある驚きを提供してくれる、最高に美味しい素敵な空間を提供してくれるお店です‼️
高級感漂う北新地と言う場所に、開店して間もなく2年になる天婦羅と蕎麦の店「三輪」。
天ぷらが好きな事もあり、何度か通うお気に入りのお店の一つです。
温かくサクッとした天ぷらに…合わせた素敵な器の数々、また、季節や料理人の手の込んだお料理に本当に感動します。
ソムリエ資格をもつ店主がお料理に合わせてワインや日本酒も選んで下さり、これがまた最高です!^_^サービスやお店の雰囲気も良いので、誰と行っても失敗がないお店ですよ。
大切な友人とランチタイムで伺いました。
揚げたての天ぷらは見栄えよく美味しく、トロミのある天つゆにつけて食べると絶品!!ドハマリしてしまいました。
蕎麦はのどごし良く大好きなタイプの蕎麦でした。
蕎麦湯も斬新で新しい食感(そばつゆに注いだ、ふわっふわの蕎麦がきをスプーンで)にやられてしまいました。
ソムリエセレクトのワインも間違いなしの美味しさ。
全てにおいて本当にご馳走様でした。
次は家族と一緒に伺うつもりです。
名前 |
天麩羅とお蕎麦 三輪 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6343-0380 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
天麩羅は美味しくいただきました!蕎麦は特別感は無かったです!ドリンクは価格がやや高目の設定です!Wineも美味しいですが、料理とマッチしているかと言われると…(笑)サービスはマニュアル感があり、説明が印象に残りませんでした!辛口なコメになりましたが、天麩羅と蕎麦の組み合わせは抜群のセンスを感じるので是非頑張って欲しいです!