高千穂峡の帰りに偶然見つけました。
千穂コースを頂きました。
こんにゃくがとってもみずみずしくてふるふるで、こんにゃくはあまり好きではないのですが美味しかったです。
お蕎麦は見た目も味も上品で、蕎麦の主張はあまりないかもしれませんがとても美味しかったです。
お蕎麦だけをたっぷり楽しみたい人はコースではない方が良さそうです。
日曜の昼に訪問。
ぽかぽか陽気の気持ちのいい日でした。
高千穂に急遽行くことになり、グーグルで調べて評価の高いこちらを訪問。
店前のベンチで10分程度待って入店しました。
好感の持てる落ち着いた店内です。
千穂コースを注文。
すぐに小鉢と稲荷が出てきました。
小鉢は自家製のこんにゃく。
素朴な味ですが瑞々しくて鮮烈な味わいでした。
稲荷や天ぷら、もちろんそばもおいしかったですが、最もこんにゃくが記憶に残りました。
また高千穂に来た際には訪れたいです。
2023/2/24に伺いました。
延岡からバスで高千穂に到着。
タクシーの運転手さんに天庵さんを紹介されました。
お店は古民家の風情があり、入ってすぐに広いカウンターがあり、ストーブがたかれ足元が暖かいです。
千穂コースを注文。
手作りのこんにゃくやおいなりさんが並び、田舎に帰ってきたようです。
いつもなら冷たい蕎麦を頼むのですが、寒波襲来の中でしたので、温かい蕎麦をお願いしました。
細麺ですがしっかりと蕎麦の風味とこしがある、出汁のきいたお蕎麦で、身体の芯から温まりました。
また機会があれば是非お伺いしたいお店です。
ごちそうさまでした。
高千穂峡の帰りに偶然見つけました。
ランチタイム終了の5分くらい前に飛び込みました!結果、昔ながらのお蕎麦屋さんという感じのどこか懐かしい雰囲気の中、おいしいお蕎麦をいただきました。
天ぷらはサクサクで、お蕎麦は喉越しがよくおいしかったです。
あとで美味しいお店と知りました(笑)ナビを使ったのですが、駐車場が分かりにくかったです。
お店から少し離れているので。
高千穂町内の農家と契約し、仕入れた蕎麦を石臼挽き、銘水と名高い秋元神社の御神水で蕎麦を打つ。
その2:8側は、のどごしの良く、繊細な香りおもつ。
素材は全て、高千穂産。
ランチのおすすめは、『そばセット』。
自慢のそばと旬の野菜料理楽しめお得なセットだ。
地元民御用達の店なので、価格はかなりリーズナブル。
高千穂峡といえば、その美しい景観や神話の里として有名な観光地。
ところが実際に観光するとなった時、ほとんどの方々はどこでランチをしたらよいか見当がつかないのではないでしょうか?パッと頭に浮かぶのは、高千穂峡遊歩道の南側の流しそーめんやくらい。
市街地には食事処がそれなりにあるようです。
今回訪問した『天庵』は、食べログ高得点の、地元の方々もお薦めする蕎麦処。
広島県の有名な蕎麦職人の高橋国広さんからそばを学び、平成17年にオープンしたお店。
町内では大切なお客さんを連れて行くお店のひとつになっているそうです。
お店に到着したのは、ほぼ正午。
店の斜め向かいの駐車場にはまだ数台駐車できるスペースがありました。
ところが自分が車を出ると、その後に車が数台来訪。
駐車できずに諦めて他に移動した車も数台あり、ぎりぎりセーフで超ラッキーと冷や汗!お店の前には、数名の客が待っておりました。
ちょうど一巡した頃だったのか、待った時間は約10分ほど。
古民家風のもく材を利用した店内は、外観からくる印象よりかなり広く、カウンター、テーブル席、小上がりなどがあります。
当然すでに満席。
かろうじてカウンターに通されました。
メニューを開くと、蕎麦がき、蕎麦焼売などもあります。
蕎麦だけではなく、蕎麦前と酒で楽しめそうな店です!高千穂に宿泊したら、夜来るのもアリです!蕎麦は単品、天ぷらなどの蕎麦セット等があります。
後で調べてみると、夜は完全予約制で蕎麦割烹に変身するそうです。
細めんだけどね🎵オイーシー❗そば粉の香ばしいサラダ最高そば粉が、こんなに美味しいなんて😀稲荷のカワも厚いけどやわらかい❗こんなときだから美味しいもの食べて元気になりましたありがとうございます🙂
彼女に連れて行って、貰いました。
久しぶりに本格的な、美味しいお蕎麦を食べました。
優しい味で、落ち着いた雰囲気の店内、ゆっくり食事を楽しめました(^○^)
路地裏のお蕎麦屋さん千穂コース1,400円お得感有り、手造り蒟蒻と稲荷、季節の野菜天🥦メインのざる蕎麦、最後に蕎麦湯のデザート❗️麺は細くて打ちたてで美味しくて満足です単品ざるの大盛りは有りません。
何と言っても、そばがめっちゃめっちゃ美味しかった。
星5つそばが細くて そばの香りが良く食べるとそばの香りが鼻から抜けていきます。
ざるそばも温そばも旨い🍴😆✨温かいそばのだしが、これまた飲み干せるほどの優しいだしで、今まで食べたそばのだしで一番旨かった❗とってもおすすめのそば屋さんです😄✨👍
隠れ家的なお蕎麦屋さんで、清潔感ある店内、とても感じの良い親子の方が営業されているお店でした。
お蕎麦も更科で、喉越し良く、美味しく頂けました。
前菜で頂いた、手づくりこんにゃくが、とても美味しく、購入したい位でした。
天麩羅も揚げたてで、熱々、サクサク美味しかったです!
ごぼう天そばとそばしゅうまいをいただきまして。
風味豊かな細めのお蕎麦に、美味しいおだし。
ごぼうの天ぷらもそのまま食べてもおだしにつけても美味しく、量もたっぷりありました。
そばしゅうまいもプチプチしたそば米の食感がよく、またもちもちして美味しかったです。
デザートにそば湯を寒天で固めたものをいただいたのもサプライズで嬉しかったですし、ほんのりした甘さが心地よかったです。
お店も清潔で器も素敵でした。
蕎麦好きが行く店ではない。
無料駐車場有。
単品で頼んだら損です。
天ぷら普通。
コースで頼みましょう。
蕎麦普通。
観光客が行く蕎麦屋って感じでした。
小鉢の手作りこんにゃくがすごく美味しかった。
持ち帰りたいくらい。
そばは、好みの問題もあるので感想は割愛。
めんつゆはちょっと独特な感じでした。
手作りかな?
そばと天ぷらを注文。
そばが来てから何十分経っても天ぷらが来ない、作る気配すらなし。
あげく謝罪の一言もなし。
そばは香りも味もなく、つゆも少なくいいとこ1つもなし。
星0です、二度と行きません。
お蕎麦と天ぷら、一品といなり寿司がセットになった千穂コース(1300円)がオススメ。
お蕎麦も美味しいし、地元で採れた旬の野菜の天ぷらも美味しいです。
高千穂へ行くときは必ずここでお昼を食べます。
駐車場があまりないので混雑時は車を停めるのに苦労します。
店内はけっこう広いです。
蕎麦の量はパッと見多そうに見えますが中敷きがあるので意外と少なめ。
蕎麦のいい香りが口の中に広がり味は最高においしいです。
なるほど人気店、土曜日でしたのでお客さんも多く、駐車する場所も見つけられず、くるくる回りました。
同じようにP探す車が、その辺沢山いました。
車を止めてからは待ち時間です、椅子はありますが、人が多くなかなか大変でした。
高千穂牛のローストビーフは最高級、口の中でとろけます~そして、1300円の千穂コースをいただきました、ボリュームが有り満足出来ました!何よりおそばが繊細で美味しかった。
また訪れたい名店です。
名前 |
そば処 天庵 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0982-72-3023 |
住所 |
〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1180−25 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00 |
評価 |
4.3 |
平日の開店直後で、リストに名前は書きましたが、案内までほんの数分でした。
千穂コースを注文。
煮しめも天ぷらも全て美味しかった。
お蕎麦は細くてしっかり歯応えがあり、つけつゆは甘くなくて鰹の風味が豊かで私は好きな味でした。