'23.３月 追記久しぶりの訪店ラーメン¥650に...
ラーメンまこと家 (石田一龍 戸畑店) / / / .
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北九州ラーメンの代表格、石田一龍の暖簾分けのお店。
濃厚ラーメンと屋台ラーメンの2種類から選べる。
テーブルには白ごま、高菜、紅生姜、おろしニンニクがある。
どれも薬品臭くないのでラーメンの味が濁らない。
オススメは濃厚ラーメン。
とにかくおろしニンニクとの相性が他のラーメン屋と比べても群を抜いてる。
提供も早いしサイクルも良いので並んでいてもそこまで待たない。
ここのラーメンが好きで毎週必ず来ているほど虜になっている。
'23.３月 追記久しぶりの訪店ラーメン¥650に値上がりしてました。
駐車場は店舗前に3台分と、道路挟んで向かい側に数台分あります☝🏻ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー安くて美味い行くと毎回、次回使える「替玉無料券」をくれるので、２回目からは替玉が毎回無料で食べれます。
座ってから提供まで3分かかりません。
天下一品の薄いバージョンな感じの味でした。
麺は細いストレート麺。
狭いですが提供が早いので回転率は高いです。
満席でもすぐ空く感じでした。
★５つにランクアップ。
７〜８年前？本店石田一龍がまだ他店舗を展開していない頃の味に感じて、懐かしみました。
退店時に頂きける替玉無料券を使って、また行きます。
屋台ラーメンの中太麺にも興味があるけど、濃厚ラーメンのスープから離れられない予感。
味は最高！
スープが濃厚とあっさりがあり、その時々で楽しめる。
評判通りおいしかった!お店の雰囲気、接客も大変良い。
美味しい。
目の前の駐車場がちょっと止めにくいコト以外は文句なし。
石田一龍系列のこちらのお店。
昼時はかなり混雑します。
バランスの良い豚骨スープと細麺の相性は抜群。
風格のある味わいが魅力。
いつも本店利用のため… 本日デビュー！ラーメンは確かに美味しくて『石田一龍』ではあるが～ ちと違う！？チャーシューは本店(炙り)とことなり自分好みではなかったが… やはりS 級の良味でした本店が飽きたら～ 替玉券 持参でまた寄らさして頂きます❗自分リピート度 ☛ ★★★★★
泡系濃厚豚骨ラーメン🍜でも食べやすくておいしかった😋🍴💕臭みはないしスープもごくごく行けますね😉チャーシューは柔らかくてホロホロしてました🎵替え玉が100円ってのも👍️それに混んでましたがラーメンがすぐに出てきました😃サイコーです駐車場は店のまえと道路を挟んで迎えにもありましたよ～
基本のラーメンは、濃厚とんこつラーメンと屋台ラーメンになります。
濃厚とんこつと比べると屋台ラーメンはあっさりしてます。
ラーメンの提供が早く少しも待たせません。
若いおかみさんがテキパキと客を捌いてお店を動かしてます。
帰り際にサービス券を渡されます。
替え玉が無料になる券です。
(笑)また行かなければならない様になります。
(笑)
石田一龍を名乗るだけあってかなりクオリティーの高いラーメン。
今日は濃厚ラーメンを注文。
まずスープはとろみがありガッツリくる濃厚さなのに獣系の臭みは全く無くて、麺にしっかり絡みつく素晴らしい完成度。
久留米系に近いかも。
麺はストレートの細麺で、歯切れも喉ごしもとてもいい感じ。
濃厚なスープにはこの細麺がベストマッチだと思います。
具はチャーシュー、キクラゲ、刻みネギ。
チャーシューにもしっかりとした味付けがしてあり結構なボリュームでこれもまた旨い。
刻みネギは北九州ラーメンを象徴する小ネギが使ってある。
総合的にレベルの高さは星５個でもいい感じなんですが、辛子高菜が青臭いのと駐車場が狭いくて昼時に入りにくいので星４個です。
次は屋台ラーメンを食べてみます。
ラーメン最高に美味しい！しかも格安！！店内はちょい狭いけど雰囲気が良くて★⑤。
八幡西区に行ったついでに寄りました。
開店以来の2度目の訪問です。
雨が酷い中ちょうど店の前の駐車場が空いておりラッキーでした。
食券販売機で屋台ワンタンを買いカウンター席へ、ちょい固で注文。
女性の方が仕切っており、アルバイトらしき男性に、お客さんが座る席を準備しなくちゃ駄目、カウンター席は後でと的確な指示を出していました。
小学生らしき息子さんも片付けを手伝っていました。
さっきの女性がラーメンは麺を少し硬めで上げてますと、優しい声で配膳してくれました。
本店と比べ、ほんの少しスープの塩気が薄い様な気もしましたが、美味しく頂きました。
ワンタンはくっつき、固まりに成っていました。
帰り際にサ―ビス券をくれました。
次回はこれで替玉が、無料になります。
ご馳走様でした。
味は悪くないんだけど、スープの量が少ない。
つけ麺風が流行ってるのかな？すぐに冷めてしまうのもややマイナス点。
接客などは問題ないです。
とても美味しい。
定員も愛想がいい。
とてもおすすめ。
あっさりめの屋台ラーメンが好みです。
出張で訪れました。
濃厚ラーメン、硬め、ネギ半熟たまごトッピング。
濃厚だが全然臭くない豚骨スープでした。
替え玉初体験でした、価格も量も満足です。
美味しい。
店員さんの感じも良い。
接客のことは黙っておこう…
うまいよ‼初めてよったけどこれがやっぱラーメンだよな。
値段覚えてないけど、いいね。
| 名前 |
ラーメンまこと家 (石田一龍 戸畑店) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-884-3988 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:30,18:00～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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屋台ラーメンあっさりよりで美味しい。
北九州でちゃんとした豚骨ラーメンが食べたくて探しました。
屋台ラーメンと濃厚ラーメンがあり、屋台ラーメンとチャーシュー丼をチョイスくどくなく、臭すぎずかなり好みの味でした！替え玉したかったけど、丼頼んじゃったから自重しました。