店内とても綺麗でオシャレでした。
南インドスパイス料理 カリアムドゥ / / .
店内は落ち着いていて、古民家のような風合いの中に新しいオシャレな部分が見える感じ。
とてもシンプルなカレーで、食べやすかった。
ちょっと辛めだが、子ども向けのカレーもあった。
今回は1種だけだったが、混ぜたらより、美味しく、さらにパレットで色を作るように自分好みにアレンジできると聞き、次回も食べたいと思った。
この店独特のスパイス使いにひきこまれる。
スパイスと素材の調和がこの店の特長かな。
特にサンバルが野菜の持ち味をしっかりと引き出していて、かつスパイスとの絡みで一番の好印象。
今回はノンベジのミールスを食べたが、もしかしたらベジの方がこの店の特長を分かりやすく、つかめるかも。
価格設定からみると、もう少し副菜の種類を増やしてはどうか、と感じた。
月曜日と火曜日は営業してないので注意⚠ベジタリアンフレンドリー!
店に入った瞬間から、スパイスの香りが食欲そそります。
サッパリ旨い!ペロリといただきました。
また、行きたくなるお店かな。
今度は、うどんも食べてみたい。
県内の南インド系では一番「出汁美味い」。
素材から旨味を引き出すのが上手。
あれ?風邪っぽいな?と思ったらスパイスで吹っ飛ばしにカリアムドゥに足が向きます。
スパイスは本格派な南インドカレー屋さんです。
付け合わせの野菜が本当に本格派。
でも全部混ぜると何故か美味しい・・・!美味しい・・・!スプーンが止まりません🍛✨
美味しかったです。
ランチプレート。
中々一般には周智されていない北インドと南インド料理の違い、本当に全く違う料理だと自分は思う。
ラッサムの様な酸味の強いのが、自分は大好きなので、南インド料理は本当に大好きです。
ここも中々美味しかった。
ただ、自分には もう少し酸味が有った方が良かったかな…かなり冒険心の有るマスターだと感じた。
人柄もとても良いマスターで、もう少しゆっくり話がしてみたかった。
美味しい!こんなカレー初めて!毎日食べたい!と衝撃を受けたのはちょうど1年前。
店主の方も気さくで居心地のいいお店です。
私自身が引っ越してしまったので暫く行けてませんが…大好きなお店です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
こんなに口当たりが優しく、アッサリ軽いカレーを食べたのは初めて。
本格スパイスの香りは華やか。
スパイスって薬なんだなと思わせる爽やかさは病みつきになりそう❗
本格的な南インドカレー。
とても美味しいのに後味がサッパリしていて毎日でも食べたい味。
店内とても綺麗でオシャレでした。
本場感強めの味です!
名前 |
南インドスパイス料理 カリアムドゥ |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-4429-3061 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
本格的な南インド料理、とーってもおいしかったです☺。
特にスパイスは自宅ではできないです。