３枚は軽く食えます、のどごし良しっ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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そばがむちゃくちゃうまい。
安い。
昼間はアテやビール、酒類もたのめます。
高橋さんのお弟子さんのお店が大阪にあるので食べに行きました。
店内横に製麺室がガラス張りで整理されてこだわりを感じます。
そば茶をすすっている間にざるが来ました。
噛むほどにそばの甘みが増し風味も感じられます。
私この蕎麦好きです。
ツユの返しも好み田舎の天然水だったらもっと美味しいだろう。
メニューはざるのみ。
他は季節の酒肴とビールと日本酒です。
蕎麦はコシがあってとても美味しかったです。
酒肴として茄子とえびの揚げだしと穴子の煮物をいただきました。
みむろ杉と一緒に美味しく楽しめました！駅から遠いので涼しい時にまた行きたいとおもいます。
通し営業なので便利。
静かだし、お蕎麦もアテもお酒もおいしいです。
比較的うどん文化の大阪で、おいしい蕎麦を食べる事が出来るお店です。
日本酒もポイントを押さえた銘柄が数種類あり、お酒の肴や蕎麦がきなどもいただける本格的な蕎麦屋さんです。
翁達磨というお店のお弟子さん？やったか疎覚えで申し訳ないですが、由緒あるお店とお聞きしております。
梅田中心部から少し外れた比較的静かな場所で、洗練された店構えに良い雰囲気の店内、落ち着いて蕎麦を頂くには良いお店かと思います。
敷居の高いお店の様にも感じるかもしれませんが、お値段も高すぎず安心して頂けるお店です。
うまいです。
本当に美味しいです。
これをみたあなた。
ぜひ行ってみてください。
行こうとしてるからみているのだと思いますが。
中崎町にある打ち立て蕎麦屋さんです。
メニューもシンプルですがその分シンプルさが味を引き立てて美味しく、こだわりを感じます。
美味しい蕎麦屋さんをお探しであれば是非おすすめです。
のどごし良い蕎麦！最後の蕎麦湯美味しかったです!!駅から少し遠いかも。
近くにはコインパーキング多数有り。
ざるそばとアテしかない。
めっちゃ美味しい蕎麦屋さん。
食べログの点数も高いのに空いてて穴場！鴨ロースも美味しかった❤︎.*
爆走芝居賊☆本若団長☆平宅亮がお伝えする！！旅先だったり、近所だったり、はたまた自身が立った舞台だったりと訪れた先にて感じて思った事をレポートしまてます☆何かのお役に立てば良いですね☆美味しい！！しっかりとしたコシのある蕎麦に、風味があり、付け出汁はまろやかな感じ☆最後に蕎麦湯で割ると一気に飲みしてしまうくらいに良い☆残った蕎麦湯もそのまま飲める☆日本酒と一緒に堪能すれば更に満足出来るの間違いなし(^^)
有名な達磨グループのお店です。
お蕎麦はまあまあしかしスタッフの女性は全く笑顔なし⤵️⤵️全てを台無しにするこのスタッフがマイナス⤵️⤵️美味しいものも美味しくなくなります。
残念ですね。
接客で笑顔の無い人はホールに立つべきではない‼️
腰、香りとも申し分ない蕎麦を食えます。
昼のそばメニューはざるそばと、ざる追加のみ。
若干量が物足りないので星一つ減らしましたが、女性なら一枚で充分だと思います。
こだわりの蕎麦という事で行って見ました。
一品料理も上品な仕上がりに満足。
蕎麦は勿論とても美味しく頂きました。
また大阪に来た時には必ず寄せて頂きます。
次はお酒を飲みながら楽しみたいと思います。
こだわりのお蕎麦。
蕎麦メニューはざるそばだけの提供おいしく頂きました。
夜お酒のみながら 酒のあても頂きたいです。
リピート確定です🌹
とても落ち着いた雰囲気のお店です。
閉店間際にお邪魔しましたが、快く入店させていただきました。
入ってすぐ右側に蕎麦をうつ場所があり、客席含め、清潔感に溢れていました。
今回はざる蕎麦とおかわりとして二枚目をいただきました。
付けつゆは濃いめですが、それが美味しく、薬味のネギとワサビもとてもマッチしています。
二枚目もこちらのタイミングを見計らって出してくださり、つゆや薬味のおかわりも一緒に出してくださいました。
最後も良いタイミングで蕎麦湯も出てきて、ほっこり。
お茶も蕎麦？の風味で美味しく、リーズナブルに楽しめました！
お蕎麦の日に結果的になったこの日。
1軒目はこちらへ。
連食、運転があるのでお酒は飲めませんし余分な食事もできません。
よってお蕎麦のみ。
そしてこちらのお店のお蕎麦メニューはざるそば一本。
これの大盛りか普通かです。
肴の種類は色々あって、他の方を見ていると2〜3種類ゆっくりお酒とつまみ蕎麦にいっていました。
おそらくメニュー構成からもそれが正解なんでしょうね。
しかし、お蕎麦だけでも十分満足できるお店です。
薬味はわさびとネギです。
お蕎麦はそのまま頂くと蕎麦の美味しい味わい。
個人的にツボだったのはわさびと蕎麦。
というのも、こちらのわさびは個人的に大好きなすりおろし系？で辛いというより風味が非常に豊かで美味しいのです。
お蕎麦との相性は抜群で、麺にのせてそのまま食べるのが蕎麦の旨味とわさびの香りと甘さ、お互いが強調しながら融和していき美味しく、そのまま最後まで食べそうになりましたがお出汁でもいただきました。
するとまたこのお出汁が素晴らしかったです。
味はしっかりしているのですが、醤油辛いとかそうではなく出汁の旨味が素晴らしく、これであると蕎麦を少しだけつけて食べると蕎麦の風味を生かしたままたべれる気がしました。
蕎麦湯もドロドロの濃厚なもので非常に美味しく堪能させていただきました。
どこをとっても唸らされる隙のないお店かなと思います。
次回はお酒を飲める状況でゆっくり伺いたいなと思います。
とても美味しかったです😆🎵🎵夜に来て、ゆっくり美味しいアテとお酒で楽しんで、最後に蕎麦を２枚頂きました✨
ガイドブック好きな通ぶりたい人がいく店美味しくありませんでしたお店の人に好かれるにはおかわりする事？サイドメニューを注文したら感じの悪いアルバイト女子に「仕込みをし忘れてー今日はないんですー出来てなくて」と言われました真意は知りませんが、もう少しましな言い訳と接客を出来ないのか？笑ってしまった仕込みをサボって商品を出せないなんて言語道断！本家の名前にあぐらをかかず、初心を思い出して頑張べきまあ、私はもういきませんが。
こんなんでいいなら、まあいいんじゃね？というレベル はぁー仕事中の唯一の楽しみの昼食が台無し。
遠くから来たのにがっかり。
従業員の話し声丸聞こえで気分が悪かった。
夏でも、最高レベルのお蕎麦が食べられる貴重なお店。
美味し過ぎます。
メニューは、ざるのみの潔い蕎麦屋。
店内は新しく、壁が白色で明るい和モダンで落ち着いた雰囲気。
座席はすべてテーブル席で4人掛けが2つ、2人掛けが4つ。
蕎麦の香りが強く、秋新特有の青くささが残りおいしい。
普段は寝かせた蕎麦が好みだが、久しぶりに秋新を食べると季節感を感じておいしい。
蕎麦は細切りで切断面の角がたち、しなやかでコシがある麺。
つゆは濃くも薄くもなく、中間的だが返しが程よく旨味があり、細切り蕎麦がつゆとよく絡みおいしい。
わさびは香りがよく上質なもの。
店主に伺うと、開店時は「広島産」→次は「静岡産」→次は太い「北海道産」→現在は「静岡産」に戻したとのこと。
蕎麦湯は白濁しているが、さらりとしたタイプ。
良いお蕎麦屋さん！
ざるしかありません。
しかし、気品ある蕎麦である。
ざる蕎麦のみ。
３枚は軽く食えます、のどごし良しっ。
| 名前 |
大阪 松下 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6377-1553 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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コシがあり美味しいお蕎麦でした！出していただいたそば茶大変美味しかったです😌