とても美味しいお料理が戴けます。
とても美味しいお料理が戴けます。
都内では、同じお値段では味わえないクオリティのお料理。
食材、シェフの腕前共に素晴らしいです。
手作りの焼きたてパンも、とても美味しいです。
こんなに豪華なフレンチのコースを1人5000円で食べれるお店はどこにも無いと思います。
とても本格的で、何から何まで手作りで美味しいです。
個人的なオススメはパン!(ご主人のご実家はパン屋さんだそう)豚まんも美味しくて定期的に買いに行っています。
皮がしっかりしていてお肉がぎっしり詰まっていて本当に美味しいです!ご主人は蒸し器の使用を推していますが、レンジで肉まん蒸すやつでも十分に美味しく食べれています。
ご主人一人でやられているので、こじんまりとした個人のお店が好きな方には気に入ってもらえると思います。
健康に気をつけて、青葉台に長く栄えてほしいです。
ぶたまんを軽食代わりに購入皮は美味しかったけど皆さん言われる通り味はあっさりしすぎていた醤油や辛子を付けて食べる前提なのかな?あと3個500円は少々割高…手際云々はご主人一人でやられてるので仕方ないかなーとは思います。
辻調出身の超ベテラン料理人が店主の豚まん屋さんです。
皇族参加の晩餐会で料理監修もした事があるとか。
具が詰まっていて皮がほどよくもちもちなので、551の豚まんに近いタイプだと思います。
暖かく素朴な味がしてとてもほっこりします。
ネーミングも、看板も、豚まんをこのサイズにするという発想もセンスが良いと思いました。
冷凍の場合一晩冷蔵庫に入れて解凍し、ラップでくるんで1分弱チンすると手軽です。
豚まん専業のお店。
店主が仕込み~販売全てを実施するため、火、木、土のみの営業。
テイクアウトは出来たてのものか、自宅で加熱して食べる用の冷たいもののいずれかを選べる。
サイズ感は、小籠包より少し大きい程度。
神戸元町・中華街の老祥記の豚まんのサイズ感。
生地はコンビニによくあるようなふわっとしたものではなく、かなりもちっとした感じ。
具材は写真の説明書きの通り、沢山の食材が合わさったもので、素材の味・食感を活かすタイプ。
調味料で塗りつぶした味に慣れていると、ちょっとあっさりすぎるかもしれない。
サイズ、味ともに食べやすいので、多めに買っておいておやつにつまむような食べ方に適していると思った。
名前 |
シェ三喜 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9141-3641 |
住所 |
〒227-0046 神奈川県横浜市青葉区たちばな台2丁目13−6 |
評価 |
4.2 |
ランチのコースを頂きました。
どれも美味しかったですが、浅利の濃厚なスープ、クリームブリュレや紅茶のアイスなど盛り沢山のデザートが特に素敵でした。
オーナーお一人でしたがサーブもスムーズで、今度はディナーでワインと合わせて料理を頂きたいです。