ドアをたたくとスタッフの方の明るい声が響きます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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住宅街の中あるこちらのキッチン、ドアをたたくとスタッフの方の明るい声が響きます。
入った瞬間から、食材や調理のあたたかさを感じなんだかほっとする空間です。
オーガニックの料理を学ぶことはもちろん、野菜たっぷりのおいしいごはんを食べながら、わいわいお話できるのも楽しい♪ワクワクワークでの食の学びは、心の学びにも繋がっています。
おいしいごはんと心のしあわせを得られる教室はここにしかないのでは！1度参加すると、またきたくなる。
そんなあたたかい場所です♪
オーガニック料理教室なんて、厳しいこと言われるかも…日常に活かせることあるかな？とドキドキしながら扉を叩きましたか、考え方も方法もとてもシンプル！毎日のごはん作りに頭を悩ませていたのが嘘のように、簡単に、たのしいものになりました♪料理教室だけれど、食について学ぶうちにいつの間にか生活全体が自然と変化できているのが驚きでもあり、よころびです。
食を大切にしたいけど、「正しさ」に縛られて逆に苦しくなったりもしていました。
子供が生まれてからこちらの発酵クラスを見つけて受講しました。
それからも、気になる講座がたくさんあって通信講座含め色々と学ばせてもらっています。
食だけではなく、自分の心を整える、日本の食文化を大切にする、子どもの料理にも力を入れているなど、興味のある所から学べます。
食べることは自分を大切にすること。
基本を思い出させてくれる教室です。
オーガニックと無縁でも、昨日までどんな食生活でも、どんな場所からでもすぐに実践できる具体的な一歩を学べる料理教室です。
大切に育てられた食材を、丁寧においしく、簡単にいただく方法を学べます。
美味しいごはんで、行くたびに元気をもらっています♪
武蔵小杉駅から徒歩圏内にあるオーガニック料理教室です。
複数の料理本を書いている菅野のなさんが代表を務めています。
私は3歳の息子と一緒に「親子料理教室」を受講しました。
「まごわやさしい」という基礎を徹底的に教わります。
「最初からよく切れる包丁で学ばないと、包丁は切れないものだと勘違いしてしまう」ということで凄くよく切れる包丁を使って学びました。
お陰様で息子も包丁が使えるようになりました。
子連れもOKのレッスンもあるので子育て中のパパママでも安心して通えますよ。
オーガニック食材を使ったおいしい滋養ごはんを教えていただけます。
素材を活かしたシンプルな料理はとてもおいしくて、体にじんわりと染み渡ります。
習ったことは、家に帰ってもすぐに実行できることというのも嬉しい！野菜がたっぷり食べられるごはんのレパートリーが増え、家族も喜んでいます。
| 名前 |
オーガニック料理教室 ワクワクワーク |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
5.0 |
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「おにぎりキャラバン」という講座に娘と参加しました。
卵乳製品を使用せず、オーガニックの食材を使っているので、アレルギーのある娘と安心して参加できました。
レシピだけにとどまらず、食材の背景や日頃のちょっとした工夫、お料理への向き合い方なども教えていただき、食生活を豊かにする小さな一歩を後押ししてくれたお料理教室です。
また是非参加したいです！