名古屋の鶏白湯スープ系では、有名な店。
特製濃厚塩(950円)+麺大盛り(100円)を注文しました。
ランチタイムで小ライスかお茶漬けを選べたので、珍しいお茶漬けを注文。
濃厚を選んだのでコッテリしてました。
脂っこい。
というコッテリではなく、濃厚で濃ゆい。
というイメージですかね。
薬味ネギ、玉ねぎスライスがのってました。
豆板醤やお酢、粗挽き胡椒があったので味変も可能です。
後半はお酢で味変しました。
美味。
お茶漬けですが、スープを入れて食べる感じでした。
味玉やチャーシューを乗せました。
スープが濃いですが、ワサビがいい感じのアクセントになり美味しく頂けました。
ニンニクチップが入っていたので、臭いが気になる方は要注意です!〜余談〜箸が独特でした。
麺が滑らないような作りになっていましたが、口に運んだ時に歯と当たって少し気になりました。
無難に割り箸でも良いかなと。
鶏ベースのスープがとても美味しかったです。
麺との相性がとても良くて、スルスル食べられます!チャーシューも鶏を使用しているそうなので、豚自体や匂いがダメな人でも大丈夫なラーメンです!今回は、特製濃厚塩を頂きました。
次回は特製醤油を頂きたいと思います。
まぜそばやつけ麺もあるので、お好みのメニューを選んで頂けると思います。
お酒の〆とかにも良いと思います。
特製濃厚 塩の大盛りを注文しました。
スープは白湯で濃厚ですが飲みやすく空きのない美味しさがあります。
麺もスープとの相性がよく絡んで美味しかったです。
具材も2種類のチャーシューや味付け卵などボリュムもあり食べ応えがありました、玉ねぎなどのアクセント良かったです。
美味しいラーメンでしたが、本店を食べているので全体的に本店の方が具材やスープ、麺の処理や見た目も本店の方が良かったと思う所はありました。
お店もちゃんとしてますので、また次の機会がありましたら伺いたくなります。
塩と濃厚塩、両方美味しかった。
違う日にまぜそばも食べたけど、やっぱりラーメンが美味しい。
仕事帰りに寄って食べに行きました。
自分は台湾まぜそばを食べましたが、味も悪くなく後から追飯も貰えます。
少し高めですがラーメンが好きな方は行っても良いかと思います。
日曜の午後12時20分に初訪問しました。
前客3人、後客2人で、空いてました。
入ると右側に券売機があり、ポップで特製濃厚塩がオススメと有ります。
醤油派ですがポップにつられ特製濃厚塩950円を注文しました。
待つこと七分ほどで着丼、スープはクリーミーでクドクない、とりチャーシューは淡白で女性に受けると思います。
美味しいですが私には少しパンチ不足、隣の若い男性がつけ麺を旨そうに食べてましたので、次回の楽しみにします。
名古屋の鶏白湯スープ系では、有名な店。
実は、ここのラーメンで美味しいのは写真のつけ麺という人が大勢いる。
味がだいぶ濃くなり、酸味も強くなるのだが、ガツンくるのはつけ麺の方が上。
通りがかりで入店しました。
濃厚塩780円。
濃厚です。
食べ終えると唇周りがペトペトします。
卓上薬味があるのが好きです。
あまり無い、薬味にスライスオニオン。
臭みも辛味もなく、とても美味しかったです。
限定つけ麺を注文。
味は通常メニューの方の濃厚の方が、個人的には好きだなと感じました。
ランチはラーメンと3種類から選べるご飯で1000円でした。
小ライスはランチタイム無料。
カウンターで細長い店内でした。
濃厚塩が本当に濃厚で、スープまで飲み干しました。
濃厚塩に誘われて来店しました。
塩の味(塩からさではないです)が確かに強く感じれて、ただの塩ラーメンでは味わえないですスープは濃厚などろどろで濃いめなので多くのむと喉が乾きます。
他では味わえないラーメンなので、行く価値はあるとおもいますが、好きになるかは個人差が強いかな?
出汁の香りはちゃんとするけど、旨味と塩味は少なめなので味の輪郭がボヤッとしている。
麺、もっとちゃんと美味しい麺にしたらもっと良くなると思うけど、ここらへんの製麺所とかだったら期待出来ない。
チャーシューは2種類でムネもモモものパサつきとほんのり臭みがある。
モモでパサつきがあったのはビックリした。
ムネは低温調理にすれば全然違うと思ったしモモの良さが無かった。
大好きで良く行きます。
今回、久しぶりに行きましたが、スープが前より鰹節の味がしました。
前は鳥を感じるスープだったのでよく飲んでいたのですが、今のスープは鰹節の香りが喉に詰まってあまり飲みたくないです……。
それ以外は美味しいんです。
かざみどりさん!お願いします!前のスープに戻ってください!!
名古屋市中区大須のらーめん かざみどりさんへ。
初訪問。
濃厚醤油780円を!やや泡立った茶濁色のスープは少しトロミがある鶏白湯。
まろやかで旨ーい。
ちょっとだけいい意味でざらつきあるスープはとても好み!麺はやや透明がかった多加水系で低加水系が好きなのですがこの麺は好き!プリッとしててスープとの相性、持ち上げも◎!鶏むねちやとバラチャーシューは普通かな。
ほぼスープ完飲してしまいました。
ご馳走様でした!#名古屋ラーメン #東海ラーメン #愛知ラーメン #ラーメン愛知 #麵活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #らーめんかざみどり大須店 #らーめんかざみどり。
休日の12時過ぎにお邪魔しました。
家からはかなり遠く、なかなか訪れることが叶わなかった稲沢の超人気店、風見鶏さん。
全く知らなかったのですが、大須に二号店を出していたので伺ってみました。
12時過ぎに着くと、外待ち7名。
先に券売機で食券を購入し、列に並びます。
選んだのは特製つけ麺、大盛り、鶏バターガーリックライス。
回転は早く20分ほどで入店できました。
つけ麺はつるつるした中太麺。
濃厚な鶏の旨味が際立つつけ汁はさすが風見鶏さん、完成度が高いですね。
麺の上に載っている2種類のチャーシューはしっとりとして美味しいのですが、もうちょっと厚みがほしいかな。
玉ねぎは辛味もなく口の中を爽やかにしてくれていいですね。
鶏バターガーリックは最初の数口は美味しいのですが、その濃さから、途中で飽きがきてしまいました。
次はネギチャーシュー丼にしてみようかな。
なかなか美味しいつけ麺をいただけたかざみどりさん、お近くにお越しの際はぜひ。
名前 |
かざみどり 大須店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-265-7688 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
濃厚塩(820円)を頂きました。
もちもち麺とスライスたまねぎがクリーミーなスープと良く合います。
濃厚だ~どうかなと思いましたが、スープ自体も美味しくてのみたくなります。
なんならライスか〆のお茶漬けも頼めばさらにおいしく頂けたかな。
次回そうしたいです。