個人的には、若鶏の味付けが最高!
宮崎と言えば地鶏の炭火焼きですが、ここの若鶏の味付け(タレ)焼き、最高です。
タレに漬けた鶏肉をバーナーで炙る(以前は目の前でやってくれてましたが、今は奥で。
)のですが、持ち帰る間は車内は、食欲そそる香りで、つまみ食いしたくなります。
柔らかい鶏肉に、タレの味付けが、箸を止まらせなくなります。
高原駅前で駐車場もありますが、焼いてもらう(別料金ナシ!)なら、電話予約(後何分後にとか。
)すればタイミング良く受け取れます。
ペイペイ対応もありがたいです。
近隣でしたら、保冷バッグあれば、温かさ保持出来て1時間後でも美味しいですよ。
鳥刺しもタタキもお勧め♪
個人的には親鳥が好きですが、若鶏も柔らかくて美味い。
タレも塩も絶妙。
その場で焼いて貰ったやつが激ウマでした。
生肉で持ち帰った場合、バーナーで炙りながら焼くとお店の味に近づけられます。
オーナーもとても良い方でまた伺いたいと思いました。
名前 |
東久保養鶏場直売店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0984-42-4779 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.8 |
宮崎旅行に行く時は絶対帰りに寄ります!赤鶏を焼いてくれますが、タレ焼きが絶品!しかも安過ぎ!地元の人はこんなに美味い物が普通に買えるなんて!私達夫婦は2人で1キロペロッと食べます!