ずーっと気になってた錦三の火鍋専門店に火鍋大好きメ...
四川傳統火鍋 川嬌 栄店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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セルフでトレーを取りに行く形で面白いですね。
とっても辛かったですが私は好きです。
仲間はすっかり無口になっていたので好き嫌いあるかも。
山椒がいっぱい入ってるので、辛かったら減らすとよいです。
あとポン酢で食べるとある程度辛さがおさえられます。
あと壁の人形がかわいい。
いいなあれ。
くまちゃん火鍋に会いにきたよ~♡かわいいだけじゃない!!!!このくまちゃん旨味成分でできてるのだ!!いい仕事してくれてるぜ。
そしてお店こだわりのタレ!!!このお店でしか見たことない【キノコダレ】これがめっちゃゃゃゃうまい♡私の中ではやっぱタレ重要。
お店の人が作ってくれるよ！任せるのが1番いいとおもう！ゴマのタレめちゃおすすめ！
可愛い可愛いクマ🐻と肉の服を着た人形❤🐻は鍋の中に溶かして食べるよ。
肉も魚も野菜もメニューたくさん種類があって選ぶの大変だった😍火鍋は辛いスープと辛くないスープを選んだよ。
美味しくてヘルシーで大満足❤
通りかかったので中国火鍋を食べに...😁店内は誰も居なかったが、それなりに清潔感あり、コロナ自粛の為、現在営業時間は短縮しています。
また通常であれば好きな火鍋の具が並んでいて選択できるのですが、コロナの問題上、席で注文となります😂しかしやむを得ないですね。
タレは自分で取りに行き好みに作れます。
具の写真はあまり撮りませんでした。
普通過ぎて...😅火鍋の辛さは希望できますが、こういう店は基準が欲しいですね。
中辛を頼みましたがギリギリセーフの辛さでした😅店員さんは丁寧に注文方法を教えてくれるので良いです♪料理が来るスピードも早い。
味はまぁまぁでした。
野菜系は凄く新鮮でしたので気分良かったです。
価格は普通位....まぁこんなもんですね😝各種クレジットカードか現金での支払いになります。
以前に伺ってとても美味しかった火鍋専門店っ( ✧Д✧) ｶｯ!!辛さと旨味の両方がグイグイくるのも火鍋の特徴ですよねっ(๑•̀ㅂ•́)و✧ufeffufeff今回は辛党の皆さんと共に参上しましたっ(థ公థ｡)ufeffufeffufeff実はこちら知り合いの大学生、王ちゃんがお手伝いしてるお店っ(; ･`д･´)彼女のお父様も中華料理店を経営されてますっ( ✧Д✧) ｶｯ!!ufeffufeff今回もお店のオススメのタレを作ってもらいましたっ(థ公థ｡)胡麻の風味と辛味、ザーサイのみじん切りやパクチーっ(; ･`д･´)坦々麺のような風味で、めっちゃ美味しいっ( ✧Д✧) ｶｯ!!ufeffufeff鍋は伝統の『九宮格火鍋』を選択っ(థ公థ｡)そして…名物のクマさんの登場ですっ( ✧Д✧) ｶｯ!!このクマさん辣油入りの旨味成分…そしてあっという間に溶けるのですっ(; ･`д･´)可愛い過ぎるっ(๑•̀ㅂ•́)و✧ufeffufeff肉ドレスの白雪姫、A3和牛がドライアイス演出で登場する遥池仙境っ(థ公థ｡)そしてラム肉も豪快に頂きましたっ( ✧Д✧) ｶｯ!!ufeffufeff自分的にこちらのイカ…普通にカットされたイカと思いきや…鍋に入れるとイカの姿が再現されてっ(థ公థ｡)芸術品だと思ってますっ(๑•̀ㅂ•́)و✧ufeffufeff大満足で楽しかったので、また行きたいっ( ✧Д✧) ｶｯ!!ご馳走さまでしたっ！
二色鍋(キノコスープ、激辛スープ)をいただきました。
辛さはまあまあ、辛いの好きな方には少し物足りないかもしれません。
様々な香辛料が投入されてますが、それほど味の主張が強くありませんでした。
辛い鍋は辣油の辛さが際立つ感じて、単に辛いだけでした。
キノコスープも風味が弱く、正直ちょっと味は微妙でした。
他の火鍋店に比べて味のインパクトが弱かったです。
メニューを見るとかなりインスタ映えするメニューが多かったので、インスタ女子にはウケが良さそうです。
再訪は多分ないです。
クレジットカード利用可能、駐車場なし。
以前より気になっていた火鍋屋さんに初めてお邪魔してきました。
普段は、新栄にある某店に行っているのですが、似たような内容で、おいしそうなふいんきだったので、初訪問。
結論から申し上げると、正直全てにおいて平均点位かなというのが僕の正直な感想。
美味しくないわけでもないし、接客も悪くないし、店内の雰囲気も悪くない。
ただ、食事をしにわざわざ行きたい店と言うよりは、飲んだ帰りに、毎回ラーメンもなぁと言う時に、ちょっと趣向を変えて火鍋行こうよ的な時に行きたいお店(笑)店員さんは、すごくフレンドリーで良い感じでした。
ありがとうございましたごちそうさまでした。
ずーっと気になってた錦三の火鍋専門店に火鍋大好きメンバー４人で行ってきました。
店内はボックス席主体のくつろぎ空間。
此方はセルフで好きな具材とつけダレを選ぶ栄の蜀漢と同じ本格的な火鍋スタイルです。
早速、トリビーで乾杯から注文。
◆九宮格火鍋 u2028◆肉ドレスの白雪姫u2028◆くまちゃんu2028◆柔らか揚げ豚肉u2028◆ワインビーフu2028◆イカu2028◆団子u2028◆野菜いろいろu2028◆遥池仙境（A３和牛）要予約u2028◇生ビール×？？u2028◇メーカーズクラフトハイボール×？？火鍋は刺激的な九宮格火鍋をチョイスですが牛肉ドレスをまとった白雪姫の演出が素敵でくまちゃんもすぐ溶けるけど可愛い（笑）もちろん、演出だけじゃなく味わいも抜群で濃厚且つ刺激的な九宮格火鍋に肉を絡めるとめっちゃ美味しいです！！！辣油と牛脂のくまちゃんから旨味もアップでスタッフが作ってくれた坦々風のつけダレは刻んだザーサイもアクセントでたまりません。
火鍋の定番ラム肉に遥池仙境も美味しすぎてメーカーズハイボールは火鍋と相性抜群です。
インスタ映えだけじゃなく本当に味も良くて心から楽しい時間が過ごせました。
今度はもっと辛くして食べたいですね。
ごちそうさまでした。
辛さは微辛でいただきました。
タレの作り方も丁寧にメニューに記載があり、味もすごく美味しかったです。
店内もきれいで清潔感がありました！店員さんもすごく親切で色々教えてくれて気持ちよく食事ができました。
コロナの影響で、店内もお客さんは私達だけだったので少し心配です。
美味しくて良いお店なので、もっとお客さん来てほしいな。
お店出るときには、店員さん全員で、ありがとうございました。
と挨拶していただきホントに素敵なお店だと思いました。
栄駅一番出口すぐに着く、とても便利です、店員さんは全員中国の方のようですが、とても感じがよく印象は良かったです。
スープは、キノコスープと、真っ赤な辛いスープの火鍋を注文。
赤いスープのほうは、トウガラシがすごく入っているので、見た目通り辛いです。
刻んだ唐辛子も一緒に食べてしまい、むせないように注意しなければいけません(笑)でもこの辛さが病みつきになって、本当にうまい！！ただ辛いだけじゃなく、薬膳系の香辛料も入っているようで、うまみがあります。
このスープは辛いので、ごまだれを頼んで、具材をこれにつけて食べるのがいいと思います。
キノコスープのほうは、だしがしっかり出ていて、あっさりしているので、とてもおいしいです。
スープが蒸発して少なくなってくると、店員さんがつぎたしに来てくれました。
きれいな店内で、店員さんは優しく、女子でも行きやすいです。
オススメ。
地下鉄栄駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの２階に２０２０年４月にオープンした火鍋のお店、週末の夜に利用してみました。
店内はテーブル１０卓チョットの席数、１９時ころに入りましたがそれほど混んではいませんでした。
コチラのお店はまず基本となる鍋のスープを６種類ほどの中から選び、中に入れる具は一部のお肉などを除いてセルフで好きなものを取ってくるシステム、お肉や海鮮、野菜などなどいろんなものが並んでいて、お皿の色によって値段が違います。
また、タレもいろんな調味料が並んでいるのでそれを組み合わせて自分の好きな調合にすることができます。
もちろんオススメの調合も書いてあるので、大事故を防ぐこともできるしスタッフの方にお願いして作ってもらうこともできますよ。
いただいたのは二種類のスープが楽しめる二色鍋、スープは真っ赤な辛いスープと濃厚スープをチョイスです。
辛い方のスープは中国の最辛唐辛子、シャンシャンラーを使ったスープ、激辛を試してからさらに辛いシャンシャンラーに無料変更するのがオススメということみたいですが、辛いのが苦手なワタクシは一番辛さのレベルが低い微辛にしました。
それでもワタクシにはなかなかの辛さと痺れですね。
途中で可愛らしいくまちゃんを鍋に投入、コレを入れることで旨みがパワーアップするみたいです。
鍋に浸かったくまちゃんはお風呂に入っているようで愛くるしいですがすぐに溶けていなくなっちゃいました(^^;)それとおもしろかったのは白雪姫、なんと白雪姫の人形が肉のドレスを纏っています。
それを脱がして食べるのはなんか背徳感がありますよね(笑)でもお肉自体は柔らかくて脂の甘みもあってなかなかに美味しかったです。
ほかにもいろんな具をいただきましたがどれも美味しかったですね。
味だけでなくくまちゃんや白雪姫をはじめ、ドライアイスの演出など見た目にも楽しめるのも面白かったです、ごちそうさまでした。
| 名前 |
四川傳統火鍋 川嬌 栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-684-8528 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
1月2日に行きました！辛いの好きな私でもめちゃくちゃ辛かったです。
美味しいけど辛くて汗が💦笑お客さんに韓国の方や中国の方が多く旅行してる気分が味わえました！（従業員の方は皆中国の方でした）リーズナブルで火鍋食べたくなったらここをおすすめします。