初めて行きました二郎系は好みが分かれますが私は非常...
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ずっと行きたかったラーメン屋さん。
娘と休みが合い、ウチらにしては早く用意が出来たので開店待ちする事に。
11:10頃着いて…もう並んでる💦そうだよね。
でも…ん？8.9番目だから一巡目だ！憧れのコインのチケットを受け取っていざ✨写真左側汁なし麺150g右が汁あり200g細かい注文はテーブルでします。
娘の汁なし。
背脂マシに…と思ってたらニンニクの量しか聞かれなかったw汁有りは、ニンニク少なめ。
他は全マシ麺の硬さ、太さ、スープの味美味しい(*ﾟ▽ﾟ*)汁なしのオニオンチップ。
カリカリで時間と共にフワフワに✨女子二人。
麺は両方150gで十分かも💦扉にしばらくお休みのお知らせが貼ってありました。
運良く最終日に行けて幸せです！また伺います。
ご馳走様でした✨
駐車場は施設の駐車場がたくさんあります。
並んでいる人の後ろに着きます。
代表待ちはNGです。
お会計を外で済ませます。
ラーメンか汁なしを選択し、麺量を300g.200g.150g.100gから選びます。
（400g以上の麺増しは別料金）チーズ、生卵、辛増しの有料トッピングもあります。
コインのような食券を受け取ります。
店員さんの案内で中へ。
コップ、レンゲはセルフで案内された席につきます。
食券をカウンターの上に置き待ちます。
麺が茹で上がった後にコールを聞かれます。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメをお好みで調整できます。
元々味が濃いので、初めての方はニンニクの有無のみ答えれば良いかと思います。
めちゃくちゃ美味しいです。
食べ終わったら丼をカウンターに上げ、グッジョブ👍
ラーメン400g チーズ 全マシ うますぎて余裕でした。
また行きます。
🍜夢を語れ岐阜🍜京都左京区一乗寺からスタートされた⭐︎ラーメン荘夢を語れ⭐︎の1号店と伏見区の⭐︎地球規模で考えろ⭐︎で10年以上前に食べていた味がついに岐阜でも食べられると聞きつけ、すぐ飛んできました😯店内はカウンター席のみですが、岐阜の人々の夢がたくさん描かれたボードで席が仕切られてます😋京都のラーメン荘の頃にお客さんと語り合った夢、そして今全国展開されている夢の続き、店のネーミングに社長の思いを乗せているところ、昔から好きでした✨この岐阜でも、いい味が出ている店に仕上がってます🤗メインのラーメンですが、京都の時と変わらずだと思います‼️基本列ができているので、店内で注文ではなく、店外で注文になります。
二郎系ラーメンで、汁ありか、汁なしを選択し、どでかいチャーシューに麺の量は150、200、300から選ぶ形、野菜も普通、少し増し、増し、増し増しから選べます。
油の量も野菜と同じくです。
ニンニクも調整できます。
味はとにかく濃いめですが、もやしとの相性が良く、ちょうど、麺ともやしとスープでハーモニーが生まれています🌞同時に口に入れる時の幸福感はなかなか他では味わえない1杯です🥳ごちそうさまでした😊夢を語れ岐阜〒501-6001 岐阜県羽島郡岐南町上印食８丁目１２３−１フォーカスポーカス内1階。
初めて行きました二郎系は好みが分かれますが私は非常に美味しかったですコロナ禍でも並んでました。
私のときは並んでいる最中に注文しお金を支払い食券変わりのコインを貰いましたラーメンの種類と麺の量やトッピングはこの時に注文します初めて行かれる方は予めネット等でメニューやトッピングを確認しといたほうが良いと思いますカウンターに座り先程のコインを渡します二郎系にありがちな「にんにくいれますか？」の問いかけを受けましたらにんにく入れるか、野菜マシか、等の要望を伝えます。
写真はラーメン200ｇ野菜マシです。
汁なし200g＋豚増し（1
ラーメン一種類で、汁アリとナシを選びます。
ワタシは汁ナシにしまして、油そばみたいな感じです。
麺は極太チリ麺で、固いです。
讃岐うどんじゃなく、讃岐ラーメンって感じです。
味は美味しいですが、だんだん濃過ぎて水をたしました。
ニンニクをマシマシとか出来ますが、普通でもニンニク味が強いです。
7月13日19時頃、二人で行きました。
6人、20分待ちです。
ラーメン200g豚増し、汁無し150g豚増しを注文。
案内されたあと、セルフで紙コップに水とレンゲを用意すること。
カウンター上にコインをおくこと。
そして、「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、「ハイ」と返事しましたが、常連者は、「ニンニク少なめ、野菜増し、油増し」とか言ってます。
どこにもそんなん書いてえへんと思いながら冷静にしてました。
店内は、扇風機がまわってますが、暑いです。
初心者にはこういったルールは書いといてほしいわ。
味は、まぁまぁ。
チャーシューは柔らかくておいしいし、凄い多いのでうれしい。
夜0時まで苦しくて寝れませんでした。
うーん、店員の「いってらっしゃい」の意味は天国か地獄へってことか？
やっと岐阜で本物の二郎系ラーメンを食べることができました。
欲を言えば、チャーシューがもっと大きかったら、元祖により一層近づきますね。
とはいえ岐阜でこのクオリティの二郎系ができたら、他店にとっては脅威でしょう。
それだけ素晴らしいラーメンでしたよ。
先日お邪魔しました。
元旦にできた二郎系ラーメンのお店です。
二郎系はあまり食べませんが、友人達があまりにもおいしいというので行ってきました。
金曜夜6時頃で外に待ち20人くらいいました。
10人ほどの団体がいたせいかよく分かりませんが、1人客が先に通されたので、待ちは10分くらい。
店の外で店員さんに注文を聞かれ支払いし注文券がわりのメダルみたいなものを渡されました。
ラーメン200ｇトッピングナシを注文。
着丼も早くお客も食べたら直ぐに出るタイプで店員さんの愛想も良いのでかなり好印象なお店でした。
味はスープは見た目ほどくどくないですが、味変ができないので途中で飽きが来ました。
でもかなり美味しかったです。
脂の量を変えれるみたいなので次回は少なめで食べます。
ラーメン300g 900円豚増し 300円生卵 50円コールはニンニク・野菜マシ・アブラマシマシ時間が合わずオープンして２週間で初訪問券売機は無く外待ちしてる間に店員さんが注文を聞きその場で会計をし食券代わりのコインを受け取るシステム土曜日昼営業の１時半ごろに着いて、１時間ほど待ち着丼噂のプリキュア麺はゴワゴワだったら食べるのに少し時間がかかるかな？って心配してたけど、思ってたより細く柔めスープが熱々なのが嬉しいストーブも置いてあったので食べ終わる頃には汗かいた。
かねてから敬遠していた、二郎系のラーメン…。
ニューオープンとの事と、序盤の口コミの高さで来店。
とにかく、モヤシの量で悩まされた記憶があったので、麺量は真ん中の200gで。
最初肉増し選択したが、あとの女性客のカラ増しのオーダーを聞いて注文変更w投稿写真で、一味のたっぷりかかった旨そうなラーメンを見ていたからw予感は的中で、かなりのモヤシに太麺、一枚だが存在感のあるチャーシュー！提供前にニンニク有無の問いがあり、もちろん有りで、たっぷりの一味。
見るからに旨そうだ！二郎系は化調の味が濃いところ、そうでもなく、スープに出汁が効いていてガンガン飲める。
全ての具材の味が程良くマッチしていて旨い！提供時と退店時の【いってらっしゃい！】のかけ声が心地よい気分にさせてくれる。
良いお店だと思う！オススメだ！
20210121ランチで初来店。
11時開店とあるが日によって違うため注意が必要。
この日は11時半からで30分並ぶ。
でもそのお陰で一陣で入店出来た。
店内はカウンターのみで14席。
外はあれよあれよと行列が出来ている。
ラーメン900円。
辛め追加50円。
野菜、ニンニク、アブラマシで注文。
外でお兄ちゃんに現金払いしてから入店する。
麺を丼に入れてから無料トッピングは聞いて来るスタイル。
麺は一風変わっていると思ったが、どこかで食べたような…乾麺のスガキヤ味噌に込みうどんの麺w！（好きだけどねww）スープはあっさりというよりは二郎系では薄く感じてしまう。
野菜はモヤシがほとんど。
豚肉は味はしっかりでトロトロの所からかみ応えのある部位と様々楽しめる。
美味しいお肉。
僕は肉あんまり食べれないから無しでも良かった。
若いお兄ちゃんたちが頑張ってて活気のある爽やかなお店でした。
(* ´ ▽ ` *)ﾉ
金曜夜8時ごろに行きましたが、5分ぐらい並んで入れました。
オープン時のような行列はもうないと思います。
ディナーで利用。
岐南町のフォーカスポーカスにできた二郎系ラーメン屋『夢を語れ 岐阜』。
Twitterのクチコミだけで話題を呼びオープン時は数時間並んだとか。
ただ私が出向いた金曜8時ごろは数分並んだだけで入れた。
注文したのはラーメン200gに野菜少なめ、肉マシ、脂マシ、チーズと生卵トッピング。
提供時の荒々しいビジュアルでこれは食い切れるのかーと懸念したがぐいぐい食べさせるパワーあり。
特にスープが旨味たっぷりでスキ。
チャーシューも豪快で食べ応えあり。
自家製麺もモチモチで歯応え良し。
思ったより食べれちゃった。
すっかりマニアックな場所と化したフォーカスポーカスでも、コンテンツ力があれば人を呼べるんだなー。
もちろん立ち上げ時のご祝儀相場もあるだろうけど味という面ではちゃんとうまかった。
| 名前 |
時をかけろ(元夢を語れ岐阜) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒501-6001 岐阜県羽島郡岐南町上印食８丁目１２３−１ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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所謂次郎系ラーメンです。
豚が柔らかくおいしいです。
休日は結構並んでいるので早めに行った方が◎コールのやり方は他と同じでニンニクを聞かれたタイミングです。
初めてなら200gで十分かと思います。