チャーシューメン味噌中太麺をオーダー。
麺 壱蔵 足立区六町店 / / .
チャーシューメン(塩)旨し!!口の中でとろけるチャーシューに中太麺とあっさり塩スープ!!この三者の組み合わせが良いハーモニーを奏でている。
美味しかったです。
醤油のチャーシューメン大盛の中太麺をいただきました!!!鶏ガラの優しい味でした。
スープに脂が少し多いかなって感じでしたが、久しぶりに飲み干してしまいました🎵チャーシューもトロッとしてて、ご飯に合うし、麺もツルツルで弾力もある程度あるので、美味しかったですね🎵駐車場も、店を見て右手(北側)に少し離れた所に6台とめれるので行きやすいです。
奥の方は少し止めにくいです。
また、行きたいですね‼️平日だからと思いますが、回転が早くていいですね!
醤油ラーメンと油そば。
どちらも完成度は高い。
トッピングは両者同じだが、いずれも具材それぞれの存在をしっかりと感じ取ることができた。
麺には弾力があり、箸で引っ張るとゴム紐のような伸びが見られた。
味は基本に忠実なつくりをしている。
濃すぎず薄すぎず、深みのある味わい。
派手なことはしていない。
落ち着いた味だ。
店前に旗を掲げているとおり、油そばの方をお薦めしたい。
器のせいか、量が少ないようにも錯覚されるが、そんなことはない。
量は200gで850円。
300gで1000円だ。
400gもあるが、かなりの量になりそう。
その金額を出すに値する満足感を得ることができるだろう。
また近くに行った際には訪れてみたい。
近隣にパーキングがあり、車でも行きやすい。
麺の太さと醤油、塩、味噌味のラーメンと、つけ麺、油そばなどがある。
醤油味のチャーシュー麺と餃子を頂きました。
トッピングのメンマ、半熟煮玉子、バラ肉トロトロチャーシューととても丁寧に作られていて、とても美味しかったです。
餃子も外カリカリ中味ジューシーでお味もしっかりついていてまた食べたくなります。
名前 |
麺 壱蔵 足立区六町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6231-2278 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
チャーシューメン味噌中太麺をオーダー。
味噌ラーメンは大好きでいつもなら一滴残らずすすってしまうが、コメントにもあった様にここの味噌ラーメンはかなりしょっぱ目で、スープは残してしまった。
力仕事で大食漢の男性には良いかもだが、子供にはちょっと味が濃すぎるかも。