特製濃厚煮干しつけ麺をいただきました。
みなとみらいセンタービルの3階にあるラーメン店。
オフィスビルの3階という立地からビル関係者の利用が多いですが、一般の方も利用できます。
店頭に設置された2台の券売機で食券を購入して入店。
つけ麺が売りですが、本日は白片口煮干の煮干中華そば(700円)を注文。
店内は天井がかなり高く、解放感があります。
テーブル席もあります。
ラーメンは煮干がふんわり香るスープに細ストレート麺で、それほど魚介の主張は強くありません。
良く言えばどこか懐かしい味、悪く言えばありきたりの味です。
煮干ラーメンの他にはつけ麺や二郎っぽいラーメンもありますが、可もなく不可もなくというのが正直なところです。
とは言え、みなとみらい駅周辺はラーメン屋が少ないので貴重な存在です。
つけ麺と二郎インスパイアラーメンのお店味は結構あっさり目で特段うまいという感じでは無いが、悪くは無いかなという感じでした。
横浜みなとみらいセンタービルの3Fにあるが、このビルが複合商業施設というよりオフィスビルという感じなので、フラっと立ち寄れるような場所では無い感じです。
昼時はこんでいるようであるが、閉店前の時間帯は閑散とした感じでカウンター席にお湯割りの入れものを並べられたりされており、カウンター席の座れる席が結構減らされてたりします。
麺屋甍イカラ横浜みなとみらいセンタービル3階。
お昼前に訪問、それでもお客様は8人でした。
カウンターに着席。
てっぺんラーメン野菜増し800円とライス100円を食券販売機で購入。
待つ事ほぼ直ぐに着丼、来ました野菜増しです。
二郎系で言う野菜マシマシです。
但しチャーシューはかなり可愛い小さな薄目です。
わざわざ見せなくても良い大きさです。
ライスは、久々にまともな大きさが来ました。
やはりライスは小さめでもどんぶりで欲しい方ですので大変嬉しく頂きました。
まずは野菜から3分目程減らして麺と対面です。
かなりの太麺です。
凄く美味しそうです。
少し固めですがしっかり味が感じられる麺です、とても美味しいです。
二郎系のラーメンですが、スープこれが美味いんです。
あっさりながら良い出汁が麺と絡んでとても美味しいです。
野菜がモヤシとキャベツが茹でられたものでかなり食べ応えがあります。
そこに太麺ですからお腹はいっぱいになりました。
ただしライスは、欠かせませんけど。
本当にお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
有難う御座いました。
美味しかったです。
つけ麺最高です。
麺にレモンがひと片ついてて、絞って食べると、旨味のあるつけダレと麺から香るスッキリとしたレモンの酸味が最高にうまいです。
仕事で横浜へ…近くのホテルに泊まったのでこちらに寄ってみました。
想像していた場所と全く違っていたのでちょっと迷ってしまいましたが何とか到着(ちゃんと地図を見よう!) この時期ということもあり夜は非常に空いてます。
券売機で食券を購入するシステム、店舗内はとても広くて清潔感あります。
消毒液などコロナ対策もしっかりしてました。
さて気になっていた二郎系を注文、食べ応えはありましたが二郎とは全く別物でした。
正直言うともうちょっとパンチが欲しいです。
ごちそうさまでした。
てっぺんラーメン何故か券売機には肉・野菜両方増しがないので、肉増しを買って注文時に差額(50円)を払えば良い。
あっさりスープに野菜ましだと、薄すぎるので、味濃いめコール。
ニンニクは容器ごと持ってくるので好きなだけ自分で。
アブラコールはやったことないが、肉はバラ肉チャーシュー風でスープに入れる溶けて背脂状態になる。
お昼時はいつも行列のお店です。
券売機で食券を買ってから列に並ぶスタイルです。
繁忙期は麺を茹でおきしているのかな?着席から一分ほどで着丼したのでビックリしました(笑)味はまぁ美味しいと思います。
オフィス街でつけ麺が食べたくなったらちょうどいいかな?という感じ。
野菜つけ麺をたべました。
野菜は大盛りで食べ応えがあります。
つゆは甘めで麺は柔らかめという印象です。
食事後の事を考えニンニクは入れませんでしたが、味わいは物足りませんでした。
ニンニクで調味しながら食べるのが良いのかもしれません。
特製濃厚煮干しつけ麺をいただきました。
麺200.300㌘は同料金で1000円スープ割りはポットで卓上にあります。
お店もキレイだしまた利用したいです。
名前 |
麺屋 甍 |
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ジャンル |
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住所 |
〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい3丁目6−1 |
評価 |
3.5 |
野菜たっぷりつけ麺。
小麦粉の力、麺をすすった際の香りが爽やかで噛めば噛むほど旨い。
スープがあっさりとしていて食べた易い。
野菜を半分片付けてから麺に挑めば血糖値の急上昇を抑えられダイエット効果があると思える。