店先で応対してくれたのがマスターでした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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美味しい。
日本有数のパン屋激戦区である青葉区にあって、一番良い素材を使っているように感じます。
従って、値段は高め。
但し、パンだから、たかが知れている金額。
一度は食べてみるべきパン。
たくさん種類があり、中でも食パンが、焼いてももっちり外はサクッとして最高でした！ガラス越しに注文する買い方なので衛生的です。
店主はあのロブションで修行した方で、かなりのレアパンが時期によって並ぶらしいです！駐車場がないけど、なんとかなるでしょう！
地味だがみんな手の込んだパンです。
ロデヴというパンは作るのが難しいそうですが、とてももっちりとして美味しいです。
今日はもちもちのきな粉ドーナツを買いましたが、本当にもちもちで不思議な食感でした。
一緒に買った食パンも今から食べるのが楽しみです。
あざみ野周辺は激戦区、その中でも優秀なパン屋さんネット販売もしています。
パンドマナcreema で検索してね。
カレーパンは中に入ってるチーズがアクセントになってすごく美味しかったです。
具沢山のカレーで食べ応えありました。
でも一番好きなのは塩豆大福パン。
モチモチでアンが好きな味です。
赤が基調のパン・ド・マナの店舗に入ったところ、店先で応対してくれたのがマスターでした。
早速、一番のお薦めは何ですかと、お聞きしたところ、パン・ド・ロデヴだと言われました。
食べ応えと味わいがしっかりしたパンとして、私の好みのパンでもあるので、レーズン、トマト風味の２種類のパン・ド・ロデヴを購入して帰りました。
しっかり２日間にわたって、その風味と歯ごたえに楽しみました。
丁寧なパン作りを感じました。
メロンパン・パンドーナツいずれも中はもちもち感がありいいですね～クロワッサンは、中身はふんわりして外はさっくりというのか、とても美味しいです。
レーズン入りのパン・ド・ロデブこれはいいですね～噛むともっちりとした食感と若干の酸味がとても後味がいいです。
これはお勧めです！角食パンこの食感は絶品です。
とくに焼き上がりが美味しいです！店主に伺ったところ、ミシュラン評価☆☆☆有名な六本木ヒルズにあるジョエルロブションや葉山ボンジュールでの経験から、自家製天然酵母（ルヴァン種）を主に使用しているのが特徴だそうです。
すすき野東急ストアの側にある、本格派のパンを味わえる小さな可愛らしいお店です。
| 名前 |
パンドマナ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-298-4075 |
| 住所 |
〒225-0021 神奈川県横浜市青葉区すすき野２丁目６−７ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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とても丁寧な作りの美味しいパンです。