ちょっと拍子抜けしたが待たなくて済むのは何より。
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【本家が勝てない土地？】オープンから約3年、初来店しました。
開店当時はまさかの群馬上陸にSNS等で騒然となり連日行列をなしていました。
しかし、土曜の12時に閉店してるのかと思うほど行列・人だかりは皆無。
店内も数席空いておりすんなり着席。
ラーメン大の麺硬めでお願いして数分で着丼。
これが＂本家＂と言わんばかりのオーラ。
しかし、一口すすった瞬間に眉をひそめたくなる麺の柔らかさ… そしてパンチの無い味。
麺をワシワシと頬張ることに夢を膨らませていたが叶わず。
フニフニとコシのない麺をつるつるとすすり、1/3程度食べたところで飽き始める。
残りは完全に消化試合。
期待が大きすぎた故の落差だったことは認めるとしても、あまりにも普通。
チャーシューもスジを処理していなかったり、アブラも赤身が入ってしまっている雑さが食欲減退を後押しした。
群馬という土地柄、県民がなかなか気軽に都心にラーメンを食べに行く機会が無いので＂ラーメン二郎＂という幻にも似た憧れを抱く様になり、その行き場のない渇望を満たしてくれるかの如く二郎＂系＂ラーメン店が鎬を削り独自の進化を遂げてきた。
その結果、県内の二郎系ラーメン店のレベルはカンストの域に達してしまい、それを消費してきた県民の舌は肥えてしまった。
これは本家参入が遅すぎた故の悲劇だろう。
他の二郎＂系＂ラーメン店との行列の差が、私の主観や感想だけではないことを雄弁に物語っている。
最近は近いようで近くない首都圏近郊の店舗を新規開拓していますが本日はグンマーを攻めます！在来線グリーン車でゆったり向かおうかと思っていましたが臨時の快速電車が運行していたため空席を検索…何と運良く1人がけの座席が空いていたのですぐ予約！発車の15分前に家を出て1駅電車移動してギリギリ乗り込みました😰1時間ほど電車に揺られながら前橋駅に到着〜からの10分ほど徒歩でたどり着きました麺量はそこまで多くないとの事前情報だったので小豚860円をプッシュー日曜昼時でしたが空席ありですぐ着席10分もしないうちにコールタイム、全増しでお願いしました。
野菜は増してもそこまで増えません、麺量は小なら200〜250gくらいでしょうか。
スープは微乳化、甘さもあり、非乳化のような飲みやすさもあるスープでした。
豚は4枚入っていましたが、脂身が多く脂を増したのは失敗でした。
赤みの部分は適度な歯応えがあって十分に肉を喰らっている気分になりました。
店内はBGM一切なし、店主さんは一見寡黙そうにも見えますが、常連と思われる学生さんと世間話をして和気藹々としていました。
助手の若いお姉さんも淡々と仕事をこなしており非常に落ち着きのある店舗でした。
おかみさんの優しい対応に迎えられ、大豚ラーメンいざ実食！チャーシューはトロトロ系ではなくしっかりとした歯ごたえのある分厚いハムのような食べ応えのあるもので、とても美味しかったです。
スープも旨味があり、こってりなんだけど、爽やかなこってり？みたいな感じで、気を付けないと飲みほしてしまうのじゃないかと思う美味しさでした。
いやいや良いお店に出会えました。
最高に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
■前橋のラーメン二郎・来店日： 2022/06/23・ 18 時にディナーで来店。
・商店街の中にあります。
夕方以降はだいぶ閑散としてます■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター10席 / テーブル2席・中はこじんまりと、隠れ家のようなお店です。
・中心街のため、専用駐車場はありません。
■注文したメニュー：・小豚ラーメン 860円 ヤサイマシマシ アブラ にんにく少なめ・ヤサイ、アブラ、にんにくのトッピングあり■食べても食べても豚が減らない…・インスパイア系に慣れていると、本家のコスパとボリュームに圧倒されてしまいそう。
格の違いを思い知らされます。
・ヤサイはマシマシでも穏やかなボリューム。
■飲料水はセルフです・ウオーターサーバーが置いてあります。
■ひたすら、ラーメンを食す場所・無音です。
換気扇の音が鳴り響きます・そこは、黙々と食べるためのカウンター。
孤独な戦いが始まる。
・常連さんが多め。
賑やかで楽しそう！・虎のだるまさんも、お客さんを迎えてくれます。
・トイレは2階です■お支払い・食券制。
支払いは現金のみ。
初前橋店 土曜日開店前16:55現着 三人待ち、ちょっと拍子抜けしたが待たなくて済むのは何より。
店内は明るくシャッター通りアーケードに一等星のよう輝き、辺りのジロリアンを吸い込んでいく。
カウンターの席間は広めにとられパーティションもあり安心して食事ができる。
注文は小豚 麺硬、少なめ コールはニンニク野菜。
スープは乳化しマイルド、麺はいい歯応え、やさいはクタ、どんぶりは温めず盛り付けられるため全体的に温めのできあがり。
デフォルトでも脂が多いからか少しスープが甘めなのが特徴。
二郎の中でも珍しいのが店主も店員のおばちゃんも接客が良かったです。
ご馳走様でした。
地方にある二郎へ訪問☺️オープンしてまもないのか清潔な店内が印象的でした☺️油が多めで甘味の効いたスープが絶品！ボリューム、豚は他の二郎と同程度かと！
久々の直系！日曜の昼頃行きましたが並び10人くらいかな？15~20分程度待って入店できました。
小豚ラーメン美味かった！程よい塩梅で食べやすかった！また行きたい！
昨年群馬に二郎が出来たと聞いていたが、なかなかタイミングが合わず漸くの訪問。
朝10:30～の開店ということで、朝イチ狙いで10時目指して突撃してみたところ3番手でした。
待つこと30分、開店時には5人待ちの状況で、スムーズに食券を購入、着席出来ました。
友人から豚も良い感じと聞いていたので小豚をオーダー、約10分で着丼。
確かに豚は他の二郎に比べて薄切りで食べやすく、味の濃さ柔らかさ含めてグッドでした。
麺の量もさほど多くなく、野菜·脂マシでも美味しく頂けました。
レンゲが無いので、麺を天地返しするときに不便でした。
清潔感があり、あまり並ばないといういい意味で二郎らしさはない。
スープは甘めでカラメにしてもなお甘いが美味しい。
生卵につけてすき焼きのようにして食べたくなるほど甘い。
麺の力強さは現在で二郎らしく、太い平打ち麺でワシワシしてます。
盛りは少なめです。
少食の女性でも麺半分にすれば完食できるかと思います。
蓮華はありません。
テーブル席もあります。
スープの優しさと甘さ、麺の力強さの二面性が高次元で融合したラーメン二郎です、美味しいです♪トッピングが何もないのでこれから増えることを期待します。
かねてからの課題店初訪問。
代休とったので、北関東の東端から前進。
約1時間前に到着。
ポールポジション。
小豚ラーメン。
デフォで固めのぽき麺。
二郎らしい。
豚はゴロが5つくらい。
柔らかジューシー神豚。
スープは、ど乳化で神うま。
他店の二郎に比べると量は少なめ。
ヤサイの盛りも少なめ。
他二郎でいつも小の人は大をいきなり注文しても問題ないです。
本家らしいワシワシ麺、ヤサイはクタ気味。
量は少なくとも肝心のスープの味はめっちゃうま。
甘みが効いてて個人的に関内店の甘さが大好きなのでこれは美味しい。
食べて行くほどアブラと混ざって甘さが増す。
ここはレンゲがないので器で飲んだら自制が利かず完飲完食。
それとニンニクがとても合う。
必須です。
後、二郎初心者向けではないとか一見さんお断りとかレビューが散見するがここは優しい方。
前述のように量も控えめだし、ここのように器そのままで良いですよとか言ってくれる店少ない。
群馬県初の二郎宿題店へ初訪問！地方都市の典型、シャッター通りのアーケード街にいきなり現れる行列は異様。
朝10時半からの営業は行列を回避でき、午前中は割合に入りやすい。
それでも11時前到着時で前客14名(お店出た後は、32名に)。
店内は席数も多い方で野菜マシの盛りが少ないため、回転は早く、着丼まで25分という早さで北関東食べ歩きには助かる。
盛りは少ないが全体的バランスとして非常に二郎らしい一杯！二郎初心者向けのお店。
ジロリアンの僕としては物足りなかったけども(笑)
(初訪)４人で訪問しましたがテーブルに案内して貰えました。
ありがとう。
硬め、マシ無し。
安定の美味しさです。
(再訪)県庁から寄り道。
並び1名、ソーシャルディスタンスをしっかりやっているので安心出来る店舗です🤗小、麺少なめ固め、トッピング無しでオーダー。
スープは味薄めだけど豚はしっかり味が付いているのでバランス良く食べると丁度いい！ごちそうさまでした。
二郎や二郎系が初めての人には優しくない店です。
初めて二郎ラーメンを食べました。
以前から二郎系は食べた事がありとても楽しみにしていたのですが、お店にはラーメンやコールの説明がなくて驚きました。
自分が行ったことのある店は、ラーメンとカスタムの説明、それに初心者はどのラーメンでどの様なカスタムがおすすめかが書いてありました。
また、店内は良く言えば二郎特有の厳粛な雰囲気。
悪く言えばとても暗い感じで、接客も適当でぶっきらぼうだなと感じました。
とりあえず何も分からないので小豚ラーメンのニンニクトッピングを頼みました。
ラーメン自体は美味しくて満足したのですが、少し量が足りなかったです。
あと、野菜が少ない印象だったので野菜マシにした方がボリュームはあると思います。
ようやくラーメン二郎デビューです。
行列がなくスムーズに入れました。
大ラーメンポチッと食券にニンニク増し記入してお願いしました。
ラーメン二郎のルールが分からず、しょうが増しも書いてしまいましたが、ご丁寧に食券にしょうがはないです。
すみませんです。
と提供時に書いて見せてくれました。
最初バターの香りが！？スープを美味しいですね。
麺は平ちぢれ麺の短めスタイル美味しいですね。
美味しかった！着丼から6分で完食したのは内緒🤫(笑)
平日の11:30頃に到着。
待ちなし、空き席あり。
さすがに平日ならそんなものか。
小ラーメン(700)を選択。
待つこと5分くらいでトッピングを聞かれニンニクマシマシ、からめをコール。
スープは表面にアブラ層がそれなりにある。
あぶら増しはしなかったのに。
スープは微乳液か？豚出汁がちゃんと効いてて醤油感もある。
からめは正解だと思う。
レンゲが無いから直飲み。
固形あぶらもスープにそれなりにある。
野菜は増しをしないと軽めの盛り。
豚が厚いのが二枚。
この豚は肉感バッチリなギュチだ。
食べ応えあり。
豚増しするとどうなるんだ？止めといて良かった。
麺は固めに茹でてありスープによく合っている。
麺も少なめにしていたので軽く完食。
地方二郎も変わりなく美味しい。
なかなか訪問出来ないからなお嬉しい。
美味しかったです、ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメン二郎 前橋千代田町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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久々に帰郷。
時間ができたので二郎系を調べると二郎があった！小学生ぶりのオリオン通り。
ブラビ通りの名前に懐かしさを感じました！ガラガラの商店街でしたがそこには異様な行列。
あぁ、二郎がある…笑しっかりかねしのくたくたモヤシ。
麺もワシワシでうまい。
そしてなんといっても豚が神。
小豚でしたがほわっほわな豚が大小５枚も！久々にいただきましたがペロッといただきました！また食べに行きます！ごちそうさまでした！