流水音のボタンの代わりでしょうか。
HIGASHIYA GINZA / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とにかくお洒落な空間で、特にトイレは、🚽個室に入室した途端、サン・サーンスのクラシックの曲が流れ、流水音のボタンの代わりでしょうか？店内利用であれば、予約は必須です。
平日でも、マダムが長居できる落ち着いて話ができるティールームでした。
お値段は、小ぶりで甘さ控えめなお菓子にしては、お高く、銀座価格です。
お味は普通ですが、包装のパッケージはお店のマークの入った木目や和紙をイメージした高級感のある箱です。
歩き疲れて、日本茶を頂きましたが、三煎目まで、お茶は頂けますので、何も言わないと、お湯は注いでもらえませんので、はっきりとホール係に伝えることが必要です。
何も言わないで、お茶を片付けられて、一言仰って頂けたら、お茶請用に、お茶を残しておけたのに、気が利かないスタッフですから、お茶請け用に白湯は必ず貰ってくださいね…
上品な和モダン菓子がいただけるカフェ。
桃や胡瓜をつかったお茶など、飲み物のバラエティが豊富！お菓子は、焼いたわらび餅の餡が繊細で特に美味でした◎なんといっても空間づくりが素敵。
4人で行ったら、人数分にカットしてくださるなど、サービスも◎写真は手元以外はNGだそうです。
ごちそうさまでした！
3年ぶりHIGASIYAのアフタヌーンティーここはお茶が本当に美味しい！！茶間食は4950円で好きなお茶2種類選べて美味しい稲荷とお茶菓子が食べられます。
1週間前に電話してぎりぎりお茶の時間で予約取れた。
予定決まったらお早めの予約がおすすめです。
和菓子とお茶を楽しめる素敵な空間です。
お店の方の接客は丁寧で、インテリアは和モダンで、落ち着きます。
和菓子とお茶のセットを頂きました。
和菓子はケーキのようにサンプルから選び、お茶も数種類の中から選びます。
選択に迷ったら、お店の方に聞きながら決めると良いと思います。
アフタヌーンティーのようなセットもあるようです。
お値段はお高めですが、銀座で美味しいケーキセットを食べるくらいだと思います。
店頭には持ち帰りできる和菓子が綺麗に並んでいて、気の利いた手土産になります。
今日もテイクアウトでお茶葉を買いました。
おいしいお茶とわらび餅が最高です。
すでに5回程度来店しているお店ですが暖かいわらび餅と毎回違うお茶をオーダーしてペアリングを楽しんでいます。
人気店なので予約が必要ですよ^_^
Higashiya銀座一丁目店とても可愛い和菓子が沢山あります。
違うお味が楽しめる桐箱の練り切り詰め合わせとココアの落雁を購入。
落雁はお寺で貰うものとは全く違う(当たり前ですが)口の中で儚く溶けました。
季節限定の栗汁粉をオススメされたので、ディナー前16時過ぎに訪問。
テイクアウトが二組くらい、喫茶の方は三組ほど先客あり。
すぐに席に案内され、栗汁粉のセットを頼むと、セットにできるお茶の説明を丁寧にして頂き、これまた季節の柿のお茶を選択。
お茶が先に提供され、ポットに三煎分入っていることが説明され、一煎目を飲み終わる頃に、栗汁粉登場。
粗めについて焼き目を付けた丸餅と、大きな渋皮煮が丸ごとのっていて壮観。
上等な食材を丁寧な仕事で作られており、お値段がお高いのも納得。
そこまでは良かったのですが、かなり甘めのお汁粉にお茶請けまで出てきて…ポットは何も言わずに下げられてしまい…お湯を足してくれると思ってたので、お茶飲みきっちゃいましたよ…他に水が提供されている訳でもなく、お代わりを聞かれることもなく…遠くにいる店員さんになんとか気づいてもらい、白湯をもらって完食。
お汁粉には大満足でしたが、お値段の割にサービスは今二歩でしたので、星マイナス2。
見たことも無いようなお茶から選べるので、お茶の説明を聞いてるだけでも楽しいです！お菓子も美味しくてお茶を飲みながらゆったりとした時間を楽しめます。
いつ行っても美味しい季節の和菓子。
何にしようか必ず迷います。
店内での喫茶もお茶の種類に悩み、メニューに悩み、けどどれも素晴らしいお味の品々。
銀座【HIGASHIYA GINZA】でのり弁をテイクアウト京都通銀座通食通の友人に紹介されたこちらのお弁当当日事前に電話でお取り置きをお願いして引き取りに。
1944円税込み。
びっくりするほど潔いこの見た目。
シンプルでいてこの上品さ。
「至高ののり弁」というに相応しいのでは！？香り豊かな有明海産海苔の下、気になりますよね！下は三分搗きの玄米。
食べ進むとゾーン毎に色々な具材が。
鮭、枝豆と昆布、酢飯レンコン、アサリの佃煮等々。
甘～い出汁巻玉子の下にも素材ごとに丁寧に炊かれた椎茸、人参、こんにゃく、大根が。
何が潜んでいるんだろうというわくわく感が堪らなく楽しい！良質な素材に拘って丁寧に作られた「のり弁」こちらを人に差し入れしたら「粋な人」と思われるかと～なので、次回は友人に差し入れしたいと。
最後はこちらの生菓子。
小さくて高価だけど、圧倒的な美味さと上品さがありますよ。
（2021年3月）一休で予約してランチで伺いました。
15年ほど前、著名な方のイベントのお手伝いの際にこのhigashiyaさんの豆菓子をいただきました。
当時は全く知らないお店でしたが、おしゃれでかつ感動的においしく強烈に記憶に残っていて・・ずっと気になっていたお店でした。
今回、やっと伺うことができました。
（個人的に、白胡麻豆腐豆、黒胡麻など！品の良い豆菓子、とってもおすすめです）12時の時点でお客様は少なかったですが13時にはいっぱいになりました。
（もともと席が離れているので、安心感は高めです）銀座という場所柄もありますが、お店の内装、ディスプレイ、お茶やお料理の演出など、非日常が味わえて楽しかったです。
はじめは、後ほど出てくるお茶を選ぶところから。
実物を見ながら、丁寧な説明がありました。
フレッシュな山葵菜をお茶としていただいた後にその山葵菜を、お浸しとしておぼろ昆布といただきましたが、なるほど・・初めての経験。
目の前で●お茶を選ばせてくれる●お茶を入れてくれる●お味噌汁の仕上げをする●おひつに入れた玄米をよそってくれる・・こういった演出はかなり楽しいものです。
お茶は、日向夏（日向夏の皮が入ったお茶）を選びましたが、香りがとってもよかったです。
お料理は、 最初は口コミにあるとおり、量は少な目かなと思いましたが、品がよくバランスも良かったと思います。
ひとつひとつ味わっていただき、お腹いっぱいになりました（玄米はおかわりもできるようです）。
デザートは5品から選べました。
丁寧に作られている感じが伝わり、どれも味見をしてみたくなりました。
棗バターは、楽しみにしていましたが、かなりおいしかったです。
高価なのでなかなか自分用には買えませんので・・セットでいただけるのはうれしい限り。
デーツはドバイの友人からいただり自分で購入したりしていたので、おおよその味は予測していましたが、味付けされたクルミのインパクトが加わり、予想をはるかに超えた味わいでした。
棗バターが半分にカットされていたり、「草団子は、割って食べようとすると食べにくいので葉っぱごと手でもって食べるといいですよ」などお声がけいただいたり、そういうさりげない気配りが嬉しかったです。
スタッフの女性、男性、どちらもとても丁寧で、親しみやすく対応してくださってよかったです。
季節を変えてまたうかがいたいなと思います。
友人と伺いました！とても素敵な空間でいただくアフタヌーンティーは最高です。
ゆったりとした時間を過ごすことができると思います。
2021年2月現在は縮小営業中で、カウンタータイプの茶室のみ利用可能のようです。
土日はアフタヌーンティーなどのコースが必須となり、平日はコースなどは不可で席のみを予約してお茶とお菓子を注文するスタイルです。
席数が少ないので予約をお勧めします。
また銀座駅からだと少し歩きます。
3年振りに伺いました。
中二階のような位置に作られた茶室が非常に印象的でした。
接客・お茶・お菓子全て100点満点です。
ぷらっと立ち寄ってお茶というには流石にお高いですが、間違いなくお値段以上のサービスが受けられます。
お茶とお菓子で2人で4000円程度でしたが、寧ろそれでいいのかと思えるくらいです。
更にお会計の後にお土産をいただきびっくり。
勿論とても美味しかったです。
少し贅沢なティータイムに是非。
※予約の関係で2〜3回電話して色々お尋ねしましたが、その対応も丁寧で非常に良かったです。
ゆっくり美味しいお茶を飲みながら、友人とたっぷりと語らいたい時に最高の場所。
デザイン、設え、器と雰囲気が最高。
そしてフルーツと組み合わせて淹れたお茶、焙じ立てのお茶など、お茶の愉しみが豊か。
お酒と一口菓子の合わせ方も面白い。
お中元、お歳暮、訪問先への手土産、ちょっとしたお礼などに、大変重宝するお店。
店内のインテリアも良く、取り揃えている品々も拘りがあり、相手先へ自信を持って、お渡しできます。
接客も丁寧です。
和のアフタヌーンティー、5000円ほどです。
お茶を2種選べます。
ものすごい量のお茶から選ぶことができます。
写真のように茶葉のサンプルを持ってきてくれますが、こちらですらメニューから抜粋した一部です。
季節の旬のお茶もでてくるので、常連さんも飽きません。
一種から3杯ほど飲めるので、シェアも可能です。
今回は、ご飯のタイミングにあわせて前半で渋め、後半で酸味のあるもの…という形でだしてもらいました。
茶葉によって味や香りが全く違っており、とても美味しかったです。
和菓子も美味しく、量は少なめですが、2時間かけてゆっくり食べられました。
銀座中央通りの和菓子屋さん。
40座席ほどの和風ティーサロンでもあります。
昼下がりに訪問し、和のアフタヌーンティー・茶間食(さまじき)と、かき氷セットを頂きました。
和モダンという言葉がぴったりの落ち着いた店内で、丁寧にいれたお茶を楽しみ、とてもリラックスしました。
こちらの和菓子は、お土産やお中元にも最適でよく利用しています。
各種クレジットカードで支払いできます。
| 名前 |
HIGASHIYA GINZA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3538-3230 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
好きな子とランチする度お土産として購入しました。
Flavorを失敗しないようにスタッフさんの方はご丁寧に相方の好みをヒアリングして下さった上で提案をしてくれています。
日本の職人お菓子は確かに高いけど、美しく、美味しい！棗バターは大好きになりました！紫芋もカボチャもうまかったとお聞きしてます😋。
ポーラービルの2Fで、店内は和とモーダンのいい感じで、お茶などもできるし、素敵な食器も販売してます。
また次回は店内利用したいと思いました。