醤油味玉ラーメン¥950を頂きました。
醤油ラーメンSPをいただきました!魚系の臭みが強く、煮干し系ラーメンが苦手な僕はスープを飲み干せませんでした。
ごめんなさい。
ワンタンの旨さは東京のラーメン店屈指のレベルだと思いますし、麺やたまご、チャーシューといった具材の質はとてもよかったです。
次回は塩かつけ麺でリベンジしますね。
店内に流れるチャイニーズポップスもクセになりそうでした。
笑。
以前から気になっていたこちらのお店に行きました。
12時頃に到着すると10人程並んでいましたが回転率は悪くないので20分くらいで入店出来ました。
本日は「醤油ワンタンチャーシュー味玉」を注文。
煮干しをしっかり感じられるスープはスッキリしていますが深い味わいも感じられて美味しいです。
麺は極太麺で一般的なうどんと同じくらいの太さがあります。
以前綾川でも同じくらいの極太麺を食べましたが、こちらもかなりモチモチしてコシもありスープとの相性も良かったです。
ワンタン、チャーシュー、味玉も美味しく全体的に美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。
東京都(浜松町)・MENクライ今まで食べたことのないラーメンで面白かった。
うどんとも少し違うけど、太麺でモッチモチの麺はハマるな。
うどん好き、太麺好きには是非食べて欲しい一品。
朝帰りにラーメンを食べて全てを忘れようと思った日に訪れたのがMENクライさん。
浜松町から少し歩くけど、散歩がてら向かう。
12時前に店に到着すると既に8組ほど並んでる。
寒いのに待つのか。
と思いつつ並ぶ。
直前で食券を買うスタイルではなく先に食券を買うみたい。
現金が1000円しかなかったので以下を購入。
・醤油味玉ラーメン(950円)・ラー油玉子かけご飯(50円)並んでいる最中に食券を店員さんへ渡す。
20分ほど並んだところでやっと入店。
カウンターへ座ってから5-10分ほどして着丼。
外見上だと、麺が入っていることが確認できない。
スープに箸を持っていき、中に入っているだろう麺をすくいあげるとめっちゃぶっとい麺が出現。
俺の知ってるラーメンの麺じゃない。
おそるおそる麺をすすって食べてみると、、、うまい!何このもちもち感は。
スープは煮干し系の醤油でしっかり太麺と絡んでいて良きですな。
これはそこまで煮干し感はないので煮干しが得意じゃない方でもギリ食べれると思う。
中に入っているチャーシューは薄切りで食べやすい。
脂多めのぶっといチャーシューがあまり得意ではないため助かる。
味玉は中とろとろで一口でパクッと。
濃厚でうまっ。
今度は現金用意して、いりこラーメン食べに行こう。
ごちそうさまでした。
-----------------------------------------------------------金額:1000円-----------------------------------------------------------
チャーシュー味玉油そば平打ちの超極太麺が特徴的な油そばラーメンよりうどん食べてるような食感に近いかな人によって好みの分かれる麺ですね。
油そば+漬け卵黄ご飯。
自家製極太麺がもちもちで美味しい。
次は大盛りで堪能したい。
11月中旬の平日ランチ。
事務所を出て客先に向かう前に立ち寄りました。
お店には13:50頃に到着。
浜松町駅から徒歩8分程ですが、駅ビル工事で迂回したからかなり歩いたな😰外待ちなくすぐ入店。
入り口入って左手にある券売機で食券を購入。
まずはメニューを確認。
メニューは3種。
・醤油ラーメン(850円)・いりこラーメン(850円)・油そば(850円)で、醤油ラーメンといりこラーメンのトッピングには味玉(+100円)、チャーシュー(+250円)、味玉・チャーシュー・ワンタン(+450円)、油そばには、味玉・チャーシュー(+350円)の食券があります。
単品でも、味玉、チャーシュー、ワンタンの他、ローストにんにく(100円)もあります。
ローストにんにくは、油そば用なのかな😅麺量は、大盛り(100円)もあるので増量にも対応しています。
サイドメニューは、玉子かけご飯、ラー油玉子かけご飯、トリュフオイル玉子かけご飯(各50円)もあります。
汁なしが好きで、日陰や純と未来ではお目にかかれなかった、油そば+大盛りを購入。
店内はカウンター6+6の12席。
厨房は2名の店員さんで回しています。
8分ほどで着丼。
では、いただきます🍴🙏まず見た目には、大盛りにしたのに少なく見えます。
トッピングはチャーシューが5〜6枚、丼の中央を覆っています。
その上に、刻み茹でたまねぎに脂、周りには味玉、メンマ、ナルトが盛り付けられています。
よく混ぜてから麺を啜ります。
油がしっかりと絡み熱々のこの太麺は、新川崎の日陰、下北沢の純と未来で食べたことのあるお餅のような食感の麺。
モッチモチの食感は噛めば噛むほど小麦のおいしさを感じることができます。
醤油ダレに唐辛子なのかピリッとしています。
油そばにはスープがつくみたいですね。
スープは、いりこラーメンのスープなのかな。
おいしかったです。
ボリュームが少なく見えましたが、油っぽさもあり、お腹いっぱいになりました。
この麺を油そばで提供されていたので興味津々でしたが、あっさりスープの方が合うと思います。
ごちそうさまでした🙏
醤油味玉ラーメン¥950を頂きました。
ひもかわ饂飩のような麺がここの最大特徴ですね、唯一無二です。
太いせいなんでしょうか、量が少なく感じるので大盛りにした方が良いでしょう。
“中華そば和渦TOKYO”もそうですが、わざわざ裏路地の不便な所に出店しているとしか思えないです(それだけ自信があるのでしょう)。
浜松町にあるラーメン店。
土曜日の13時半頃に訪問。
タイミングがとてもよく店内ガラガラでしたが、入店後に続々とお客さんがきて、あっという間にほぼ満席になってしまいました。
いりこチャーシュー麺を注文。
このお店の特徴は何といっても超極太の麺。
これだけは唯一無二といってもいいのでは。
かなりモッチモチでした。
太い分麺の量はあまりありませんでした。
スープはいりことあるものの、煮干感はほとんどなく、かなりあっさりでマイルドな味わい。
チャーシューは若干香ばしさのある独特な味わいです。
麺の太さ意外は何かインパクトがなかったかな…。
平日の夜に伺った。
店内には他に1名いたのみでゆっくり食事が出来た。
今回は油そばを頂いた。
麺の太さと感触に驚いきました。
太い!歯ごたえが絶妙!卵かけご飯も美味しかったです。
醤油ワンタンチャーシュー味玉(¥1,250)の大盛り(¥100)をいただきました✨美味しかったですよ🎵優しい味のスープに極太モチモチ麺🎉いりこが売り切れだったけど、こちらの方がよく出るのかなぁ…(火)18:15到着すぐに座れましたよ☝️他客1名でした🍜
2021年2月に開店した「中華そば 和渦 TOKYOの2号店」とのこと。
フォロアーの方々のコメントをみるとかなり評判が良さそうなので、本日はかなりの土砂降りの雨模様でしたが気合をいれては浜松町に向かいます。
10時45分到着。
さすがにこの天候でこの時間の行列はないですが、11時になると、どこにいたのかお客さんが続々ときます。
ところで店主さんが雨降りの中、待っているのを気遣ってくれたのか、開店時間の5分前にのれんがかけられたので入店。
券売機を眺めると「醤油」と「いりこ」の2種類であとはトッピングが違うようです。
店員さんが親切に「本日の日替わりはカレーです。
」とが教えていただきました。
Twitterでも日々日替わり丼を推しているようで50円というのは破格の安さ。
ただ、わたしは手打ち麺をたくさん食べたかったので丼ものはやめて、いりこワンタンチャーシュー味玉の大盛りでお願いをします。
さて、本日は休日で土砂降りが続くとのことで車に乗る用事もないので瓶ビールをいただきます。
昼間っから飲むビールはなんてうまいんだろうか。
ビールを飲みながら厨房を見ていると、器をしっかり温めてから拭いたり丁寧に盛り付けたりなどラーメンに対する姿勢がわかります。
もう、この時点で美味しいのは確定。
口の中のヨダレが止まりません。
待つこと数分で着丼。
早速スープをいただきます。
鶏・豚・イリコを使っているというあっさりとしたクリアな味は想像していたとおりで、いりこの旨味が感じられる旨さ。
必要以上にいりこが主張していないのが好感度アップです。
オイル感も少なめなのでしつこくない味わいがとてもよろしい。
そして麺。
国産小麦100%の純手打ち、手切り、手もみによる超極太暴れ麺。
かなりゴワついたもちもちした食感はとても素晴らしい。
うどんのような感覚もありますが、ちぢれた麺がうどんとの違いでスープに絡んでいい感じ。
のれんに「麺食らいやがれ」と書いてありましたが、もうこの麺だけでやられてしまった。
具材はチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、ネギ、カイワレなど。
見落としてしまったが食べているうちに気が付いたのは柚子もはいっているところ。
個人的に柚子はやや苦手なほうなので事前に分かれば抜いておいたのですが、それほど気にならない量だったので問題なし。
チャーシューは薄めにカットされた吊るし焼きというもの。
見た目と異なりとても柔らかくて食べやすい、これは美味しいチャーシューです。
ワンタンは具材控え目でツルツルとした食感。
最近ワンタンにはまっているなあ。
そして味玉は、外は茶色で中はオレンジ色でネチョッと半熟の卵黄。
旨味がしっかり染みていて美味しい味玉。
これは連れが好きな味なので連れが一緒じゃないことに反省。
夢中で食べ進みますが、最近血圧が高いのを気にしているので、スープの完飲はやめようと思いつつ、レンゲが止まらない。
最後はどんぶりを持ち上げて飲み干してしまった。
美味しいラーメンをいただいたときは幸せを感じるので、いまこの瞬間は血圧のことは忘れましょう。
完食・完飲でごちそうさまでした。
純手打ち極太麺と素材にこだわった醤油/いりこ2本立てのスープのラーメンを出す北品川の人気店和渦の2号店2021年2月8日オープンオープン当初は食らうに特化した一部すいとんのようなアルデンテ麺も混じるものだったが、ブラッシュアップされたのか啜り食らうといったイメージのもちもち感が楽しめる。
スープによる薬味トッピングの違いや日替わり丼50円など通いがいがある。
この手の麺はラーメンとすると好みが分かれるかもしれないので星4ですが個人的には好きなタイプの麺なので末長く応援したいです!
北品川「和渦」の2号店との事でかなりハードルは上がってしまいましたが期待に違わぬ美味さでした。
なんと言ってもイリコの風味と動物系のバランスが絶妙なスープに極太手打ち麺の力強さが合わさり、噛み噛みゴクゴク楽しい!おすすめは「いりこワンタンチャーシュー味玉ラーメン」かな。
味玉醤油ラーメン 950円本日のおまかせ丼 50円(安すぎる)ラーメンのスープにコシのあるうどんみたいな、噛みごたえのある太麺。
スープとか具材がホント美味いんだけど、味玉には完敗ですよ。
トロリと濃厚で中まで味染み染み。
これは後2つ位追加して今度は注文してしたい。
今度はいりこ頼んでみたい。
【ラーメン】本日、オープン!!さっそく伺わせて頂きました…。
あっさりスープにツルツル太麺がとにかく合う!!麺が最大の特長ですかね。
醤油なんですがあっさりスッキリなスープなので塩ラーメン好き、うどん好きな人にはすごくハマリそう!!2021/2/8-祝、オープン!!醤油の全部乗せ。
醤油ワンタンチャーシュー味玉 +おまかせ丼。
北品川の人気店「中華そば 和渦 TOKYO」のセカンドブランドが、浜松町に2021年2月8日オープン。
場所は第一京浜をまっすぐ行った所。
ここは入れ替わりが激しい場所で、「中華そば 琳久」「ツケメンハネウマ」「煮干し屋 香良」などの跡地でもある。
和渦のセカンドブランドだけあって、帰りは8人の外待ち発生と幸先のよいスタートを切っている。
メインは醤油ラーメンといりこラーメンの2種類。
ご飯ものが充実しており、おまかせ丼、玉子かけ丼、漬け卵黄丼、チャーシュー丼の4種類でどれも50円!今回は醤油ラーメンとおまかせ丼(本日はたらこ丼)をいただいた。
スープは淡麗系で、浅利・鶏・豚・真昆布そして白醤油で構成されている。
浅利出汁の風味が旨味を倍増させて、乾物系の旨味もしっかりしており、真昆布の奥深さもあって、いろんな味を堪能できながらも、比較的優しいスープで飲みやすい。
本当に美味い!麺は国産小麦100%の手打ちで、なんと手揉みの極太うねり麺で攻めてきた!先日訪れた新川崎の新店H(店名控えます、以前に投稿してます)の極太麺に比べると均一性はなく、ゴワゴワ感とピロピロ感の両方が味わえる。
また噛み締めると小麦の風味や甘味がしっかり感じられ、出汁の吸い込みも見事!本当に美味い!具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、輪ネギ、ワンタン、味玉。
チャーシューは吊るしの豚ロースをスライスしたものが数枚。
薄めだがスモーキーかつ肉本来の旨さが楽しめ、非常に完成度高く美味い!メンマはあの有名なタケマンのもので、薄めだがポリコリとした食感と味付けは絶品!ほうれん草もシャキ感あっていいお口直し。
輪ネギは少なめで印象残らず。
ワンタンは大粒な肉餡で、肉汁の旨さ、生姜や胡椒が効いた香りがよい。
皮は薄めだがシルキーで小麦の甘味もよい。
なかなかの完成度で美味い!味玉はブラウン状の白身にゼリー状で飛び出るとろりとした黄身が絶妙で本当に完成度高い!おまかせ丼はもちろん日替わりで本日はたらこ丼。
ご飯の上にたらこと刻み海苔を乗せたシンプルなもの。
比較的良質な具材で、これで50円は非常にCP高い!絶品だが漬け卵黄丼のオーダーの方が多かったように見えた。
「中華そば 和渦 TOKYO」とは違う面を見せてくれた一杯で、こちらも非常に完成度高かったです。
やはり驚いたのは麺で、新川崎の新店Hと同様、今年は「極太麺」がトレンドになるのでは??もう一つのメニューであるいりこラーメンや漬け卵黄丼も是非いただきたいです。
前述どおり入れ替わりの激しい場所ですが、ここは長く続いて欲しいです。
営業時間が11:00〜14:30とハードル高いですが、頑張ってまた来たいと思います。
名前 |
MENクライ |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.7 |
浜松町駅から徒歩7分ほどにあるラーメン店。
平日ランチに訪問。
中華そば和渦Tokyoの支店で、2021年にオープンしてすぐ行列店になっています。
カウンター11席のお店。
12:08頃の到着で3名待ち。
5分ほどで入店。
意外に少ないと思いましたが、食べ終えて出る頃にはさらに行列が増えていたため、なるべく昼早めがいいかもしれません。
食券機でSP油そば(1300円)を購入。
忙しかったためか、店員さんは入店時、退店時にほぼ声が聞かれず、ちょっと元気ない印象でした。
-----【SP油そば(1300円)】注文から14分ほどで提供。
では頂きます。
何と言っても特徴的なのは、極太の平打ち麺。
極太ですが、固いわけではなく、もちっとして吸い付くような麺肌であまり他で食べられない食感です。
やわやわではないですが、昔食べた伊勢うどんに近い気がしますね。
インパクトがあって美味しいです!タレもよくある油そばとはちょっと違うような感じ。
醤油色は濃いですが、見かけほど味は濃すぎず塩味のバランスが良いです。
魚介出汁も入っていると思われ、加えて意外に強めの辛味でパンチが効いてます。
トッピングは、豚ロース肉の薄切りチャーシューと角切りの2種、味玉、肉ワンタン、メンマ、ナルト、刻み玉ねぎ。
ほとんど野菜がなく肉中心のパワフルな仕様。
チャーシュー、味玉ともに拘りが感じられて美味しい。
煮干し出汁のスープが添えられて、後口がさっぱり。
-----印象に残る一杯でした。
ご馳走さまでした。