一度だけ味が全く付いてない皿うどんが出てきたときは...
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ランチの野菜増しはいいですね。
ライスも付いて来ますが皿うどんの隣に置くとネタにしかならない笑笑満席時の店員さん もう少し柔らかく対応してもらえればと思ってしまう。
ちゃんぽんと太皿うどんが、本場長崎で食べたものより美味しかったです。
皿うどんはウスターソースで味変、ちゃんぽんは柚子胡椒ソースで味変がオススメ。
皿うどん と ちゃんぽん を交互にいただいています。
野菜のボリューム満点，あっさり湯（スープ）の海鮮風味満点。
本場長崎の金蝶ソース（ピリッとしたウスターソース）もしっかりカウンターに置いてあります。
お酢＋和からし or 金蝶ソースで食べ方を毎回変えれるのも嬉しいです。
ちゃんぽん(野菜増しサービス付)890円を注文。
◆間取り…入って左に6+3席のカウンター、右に４人テーブル×2。
奥のカウンター前に厨房。
◆運営…厨房に男性１人、接客に男性１人。
BGMはミーシャ等のJPOP。
◆料理…最近は具を少なく厳選したラーメンを食べることが多かったが、今回はたっぷりの野菜に加え、アサリなどの魚介類も入った具だくさんのラーメンだったので健康的であり、好みに合うものだった。
麺は極太+やや柔らかめで、スープは豚骨+野菜+魚介による味わい深いもので美味しかった。
平日16時までランチタイムは野菜増量（2倍）が無料です。
近隣のお店のランチタイムが14時ぐらいまでなので、遅めのランチで使いやすそうです。
今回は15時に入店しましたが、カウンター席はひとつおきで間隔がとれるぐらいの混み具合でした。
ちゃんぽん（890円）を注文。
さっぱりしたスープですが、しっかり味はついています。
柚子こしょうはタバスコのような液体タイプでした。
初訪問、15時ごろにちゃんぽんを注文しました。
さすがに店内は私1人でしたがゆっくり食べられてよかったです。
スープ、具材、麺はもちろん美味い。
無料で野菜増しにしてくれましたが、量が多いので相当お腹が空いているときのほうがおすすめです。
最後の方は味の単調さが目立ってくるかもなので味変をオススメします。
辛ちゃんぽん(中辛)+ランチタイム野菜増をいただきました。
スープは所謂ちゃんぽん味であり豚骨スープに魚介や野菜の旨味がよく溶け込んでおり美味しかったです。
野菜は増にしてもらいましたが、もう少し増感があったほうが嬉しかったです。
辛みは中辛でしたが、あまり存在感なし。
辛い物好きなら大辛ですかね。
麺はストレートの中太麺。
食感がツルツルしており個人的にはもう少し麺に絡む方が好みでした。
とても美味しいお店ですが、一度だけ味が全く付いてない皿うどんが出てきたときは作り直してもらいました。
(空いてる時間帯)あと派遣っぽい臨時のバイトさんがいらしたときありましたが接客業には向いてないような方でしたね。
由丸のちゃんぽん店は都内で2店舗あるそうです。
品川と日本橋三越前。
日本橋三越前の店内はカウンターメインでこじんまりとして品川はテーブル席中心で広いです。
どちらも昼は混んでいて、野菜増し無料が大盛でお得です。
ちゃんぽんも皿うどんも数種類あり美味しいです。
同僚曰くしっかりとした海鮮の味がします。
夜は居酒屋で九州料理気軽に食べれるみたいなので夜の営業が再開してお酒飲めるようになったらモツ鍋を食べに行ってみたいです。
早めのお昼ごはんは郷土料理。
長崎県知事認定の、ちゃんぽん８９０円。
野菜増し２倍サービスなりよ。
日本橋の畔で食べる長崎の味。
長崎チャンポンに近いと思います野菜増量嬉しいです。
いつも15時前後にお邪魔しています。
16時までランチタイムで、野菜増しu0026小ライス付きです。
卓上には「ゆかり」があり、いいアクセントになっています。
ランチタイム11:00〜16:00は野菜大盛りと、麺大盛り無料orライス小が選べます。
カウンタメインでテーブル席は少なめ。
個人的にリンガーハットより好きです。
東京メトロ「三越前」駅から歩いて1～2分、ちゃんぽん麺専門店「ちゃんぽん由丸 日本橋店」に食べに来ました❗️お店の中は、明るくて清潔感があります👍️ 夕方に伺ったのですが女性客が比較的に多いです❗️女性客が多いお店って、ほとんどハズレがないんですよ⤴️⤴️⤴️個人的には重要視してます👍️👍️👍️注文したのは「皿うどん」紹介してくれた方が「皿うどん」が美味しい❗️と、言っていましたので迷わずオーダー😄😄😄お味は❓️揚げた極細麺が、霜柱を靴で踏むようにサクっ🎵サクっ🎵と、口の中でリズミカルに踊ってます(笑)小気味いい音色ですねェ～😊😊😊ほのかに甘味のある野菜餡かけ😋😋😋 餡は上品のある旨味が感じられます⤴️野菜からは自然な甘味がにじみ出てきて、いいですね❗️アサリのむき身やイカゲソも入っていて、歯ごたえのあるしっかり味が出ていました❗️満足できる美味しさです👌👌👌ご馳走様でした‼️帰りがけに、何気にメニューをみたら「もつなべ」と、書いてありました‼️ こちらでは、、、もしかしたら、一人もつ鍋もあるんですか？気になる💦💦もしあるなら、また食べに来なくちゃ😆😆😆
夜に来店しました。
揚げ出し豆腐がめっちゃうまい。
それ以外は安定的な印象。
年季が入った店ではありますが、ちょっと引っ掛けて飲むにはとても良いお店です。
寒さが厳しい今日この頃、温かいものが食べたくなり日本橋・三越前周辺を模索。
野菜増量無料の看板に釣られ、こちらのお店に来店。
外での待ちは無しでしたが、店内は満席で、店内で10分少々待ちました。
さて、メニューですが通常のちゃんぽん、辛ちゃんぽん、皿うどんといったラインナップ。
私は、辛ちゃんぽんの小辛で野菜増しをオーダー。
ランチタイムは、小ライスも無料ということで、付けていただきました。
鍋一つ一つで小分けしてつくるため時間を要します。
待つこと10分弱。
やってまいりました、辛ちゃんぽん野菜増し。
見た目はかなりのボリューム。
見た目だけなら、ラーメン二郎も負けないのでは。
（笑）お味ですが、スープにしっかりとした出汁が出ており、野菜の甘み、辛味と合わさってなかなかのお味。
麺もちゃんぽんということで、歯ごたえもあり、ストレートののど越しもよく〇。
もう少し出てくるのが早ければと思いますが、贅沢は言えませんね。
| 名前 |
ちゃんぽん由丸 日本橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3231-6567 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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先週食べたのは野菜増し皿うどん。
今週はちゃんぽん麺の野菜増し！皿うどんは食べられないほどのボリューム。
ちゃんぽん麺の野菜増しの方が量的に食べられる！感でした(^○^)ちゃんぽん麺のスープとっても美味しかった。
平日は昼からビジネスマンでとても混むようです。
今回は2回とも12時前に来店。
無事にすぐに座れました。
余談ですが、店の真前のボタン式信号はかなり赤信号の時間が長いので、大きな交差点まで移動した方がイイですよ。
職場のお昼時間に戻れなくなるかもです。