甘すぎず...スポンジもふわっふわ！
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クリスマスやお誕生日のホールケーキの生クリームがクセがなく濃厚でとても美味しくて、もう他のお店では食べられません。
また先日購入した タルトフリュイ長野県茅野産 ブルーベリー白スグリ赤スグリシュークリームは食べた事がない美味しさで娘と共感。
レジ横にあるラスクにもビックリです。
都内にあるお店だわ と話しています。
パティシエの経歴を見ると納得です。
ホールケーキを注文しました。
ケーキの中のカスタードはあっさりしていて、フルーツを引き立てるような感じで、トータルのバランス良くとても美味しかったです。
店内、店員さんの雰囲気も良く、また行って別メニューも食べてみたいと思います。
クリスマスケーキをどこで頼むかを決めるため、気になっていたこの店に行き、和栗のモンブランとショートケーキを購入。
モンブラン、ショートケーキ共に美味しいけれど、あまり特徴の無い感じでした。
モンブランはメレンゲが隠れていたため、あまり好みではありませんでした。
主人のオーダーで初めて伺いました。
叔父のバースデイにホールショートケーキを注文。
食べた第一印象は柔らかい！美味しい！ケーキ自体も柔らかく、そして同じくクリームも柔らかく、ふんわりしっとり、さっぱりしているのにコクがあって素晴らしいと感じました。
見た目もお味も上品で、皆夢中になっていただきました。
参加メンバーの半数は70歳を超えた集まりでしたが、ケーキをおかわりする人もおり、また「クリームがたっぷりでとても美味しいね」と嬉しそうにしている姿を見て、こちらでバースデイケーキをお願いして本当によかったなと思いました。
店内はシックな印象。
とても清潔に感じました。
店員さんはちょっとした質問にも穏やかな笑顔で応えてくださり、大変印象が良くおすすめしたいお店です。
モンブランとシュークリーム(キャラメルクリーム)を散歩帰りに買いました！駅中で済まそうと思っていたんですが、少し歩いて来て正解！！！上品なキャラメルとカスタードクリームが詰まったシュークリームは幸せの味でした。
モンブランはふわっとサクサクの土台の上に上質なマロンがたっぷり！また行きます😍
美味しいなー。
と思って時折利用させていただいてましたがクチコミを書いてませんでした。
家族の誕生日ケーキは いつも決まった店がありましたが今年から、ここになりました！ケーキにのせてくれるプレートのセンスの良さ❣️美味しいケーキが更にグレードアップします。
今日は ひな祭りのケーキを買ってきました。
こんな可愛いケーキはJINKEさんでは珍しいですよね。
見た目の可愛さそのまま、想像を裏切らない味！裏切られるのも好きだけどイメージ通りの味がするのも良いですね。
これ、かなり美味しかった❣️王道。
クリームのふわふわ加減は、ホールにするには限界？くらいの柔らかさ！？なんでしょうか？生クリームが繊細な感じがしました。
なんて表現すれば良いのかよくわかりませんが、、見た目はもっとJINKEテイストに寄せてくれて良いので、このケーキ、レギュラーで出してくれないかなぁ。
クッキーも好きです。
いま、少しづつ全種類を試してるとこです。
大切な人に何かちょっと差し上げる時はここのお菓子だと間違いないです。
柴崎町にあるケーキ屋さん。
小ぶりのケーキです。
焼き菓子も充実。
パッケージがとてもオシャレなのでお土産やプレゼントにしても喜ばれそう。
立川近くに行く用事があったので、手土産でパティスリージンケでケーキを買いましたお店は内外装もシックなおしゃれな感じで中に入ると、ケーキがこれまたおしゃれ食べたらフルーツの味わいとベーシックなケーキの味わいというか、そのバランスが良かったですモンブランも美味しかったですこれはリピートしますよねI had to go near Tachikawa, so I bought a cake at Patisserie Zinke as a souvenir!The interior and exterior of the patisserie were chic and stylish, and when I walked in, the cake was also stylish!When I ate it, I found that it had a good balance of fruit and basic cake flavors.I'm sure I'll be back for more!
デザインも味もセンスがあると思う、立川に珍しいケーキ屋さんです。
あっさりしたものと濃厚なものがあり、ショートケーキがかなりアッサリした味で、何個でも食べられます。
私は濃厚なものが好きで、ヒロというオレンジとの掛け合いしたチョコレートケーキと、カラメルクリームの入ったシュークリームが大好きです。
2020年クリスマス当日に買おうと思ったら、予約でいっぱいで買えませんでした😅（そうですよね、勉強になりました。
）その逆に年末最終日は客足が少なかった様で狙い目のよき日になりました。
😎都心で修行されていた、立川育ちのpâtissierと聞きました。
開業してもらえて良かったです。
限りなく☆5 地元では数少ないリピートしているケーキ屋さん。
クリーム、ムースともそのフレッシュ感と上品な甘さ、フルーツ系とのバランスもステキだし、濃厚なものはしっかり。
個人的にはチョコ系が特に美味しい。
(バレンタインに是非！)クレームブリュレは注文してから表面を仕上げて頂けるのでカラメルが香ばしいパリパリのうちに食べたく近くの公園でそれだけは先に食してる笑立川レモンプロジェクトのケーク シトロンしっとり系の生地にはたっぷりレモンが加えられているのか、細かい刻みピールと合わせてとても爽やか。
上のアイシングの中に大きめに刻まれたピールの存在感とホロ苦さ。
大人なケークですね😊 油断すると軽く1本いってしまいます。
瓦町の｢はれ｣を思い出しました。
甘すぎず...スポンジもふわっふわ！全部美味しいです♡
新しくできたケーキ屋さん。
美味しそうなケーキが並んでいます。
シュークリームとショートケーキを頂きました。
シュークリームは中のカスタードが濃厚で他にはちょっと無い感じです。
ショートケーキはクリームもスポンジも口当たりのよい感じでほわっと優しい味。
ご夫婦でやっているのか感じのよい女性が応対してくれます。
| 名前 |
パティスリージンケ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-527-8300 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
2回目です。
ブルーベリータルトのカスタード、土台のタルトがめちゃくちゃ甘かった。
どちらかもう少し甘さ控えめが自分は好みです。
もう一つモンブラン美味しかったぁ。
全体的にちょっと強気な値段設定ですが、他の店より確実に美味しいです。
ご馳走様でしたー。