いしかわ観光特使の金沢座と申します。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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いしかわ観光特使の金沢座と申します。
泉丘高校すぐ隣の二郎系ラーメン店。
野菜大盛り、にんにくトッピングをお願いしたところ、圧巻の山！お腹すかせて訪問をして本当によかった。
甘みのある醤油スープで、金沢らしい二郎系ラーメンと感じました。
二郎系は背脂の多さから胃腸の負担が大きいのですが、ひかりさんは良い意味で背脂の量がそこまで多くなく、そこまで重たさを感じずにいただくことができました。
（あくまでも二郎系としては）並盛りで一般のラーメンの1.5倍のボリュームがあるため、がっつりラーメンを食べたいという方にはおすすめです。
ラーメンは太麺でもちもちです。
スープは背脂が沢山浮いていますがしつこいことはありません。
チャーシューは分厚くてトロトロで今まで食べた中で最高に美味しかったです♥大盛り野菜を頼んで、残してしまいすみません🙏麺を食べるのが精一杯で半分以上残してしまいました。
よく考えて注文することをお勧めします。
初訪問です。
おすすめの二郎系しょうゆちゃーしゅー贅沢盛り¥1550-にほししょうゆと迷いましたがレギュラーをいただきました。
他店さんでも二郎系はみな同じと思ってしまうのは私だけでしょうか？型破りなアレンジがあると嬉しいなぁ♪
二郎系ラーメン🍜🍥はじめて食べたけど、野菜大盛りにしたら、モヤシの量凄かったw麺に至るまで長かったが、濃いめの背脂入り醤油スープは濃い味で、野菜と一緒に食べると最高🙋チャーシューはトロっとしてて、味玉も半熟具合が中々良い😃初二郎系ラーメン、美味しかった☺️店主一人でお店回しているので、混んでいると結構待ち時間があり。
時間のあるときにまた行きますねー🙋
細い路地で駐車場が狭く、停めるのに苦労しました。
二郎系ということで、スープなどに期待はしてませんでしたが、少し甘みのあるまろやかなしょうゆベースのスープで誰でも飲みやすいスープだと思いました。
麺もガンコに極太ではなく程よい太さの麺で美味しかったです。
茹で時間も丁度いいのかもしれません。
ゆで卵も半熟で美味しかったですし、チャーシューも丁度いいやらかさでした。
オーナーさまのラーメン愛を感じる一杯でした。
今回はしょうゆラーメンでしたが、次回は味噌を食べてみたいと思います!
醤油・野菜大盛・ニンニク少・味玉。
平日の昼前ではあるが、すでに３、４組のお客さんが見えていた。
昨今のコロナ禍のせいか、テーブルはカウンターのみであり、そのカウンターももう少し詰めれば席数は増やせそうだった。
麺は平打ちの太麺。
若干かためで自分は好みだったが、人によってははっきり「かたい」という印象を持つかもしれない。
しかし、ワシワシした感じまでには至っていない。
スープはあっさり目、というよりも薄く感じた。
ただし、これはトッピングであるヤサイを大盛にしたことで本来の味とは少し違っていたのかもしれない。
テーブルにはヤサイにふりかけるようタレがあった。
食べているときは味が変にならないかと思い手を伸ばさなかったが、あれはラーメンにも使っているカエシだったのかも。
チャーシューはそのほかを食べ進めている間にホロホロになっていた。
比較的厚みがあるチャーシューであり、かなり食べ応えもある。
丼の大きさについて書いていらっしゃる方が見えたが、自分もほんの少し小ぶりな印象を持った。
ただ、麺の量は普通のラーメン店よりも多いのは間違いないようである。
ネガティブな面があるとすればやはり駐車場。
すべての車がきっちりその枠内に停めていればまだしも、諸々の事情で左右や前にはみ出している車があると、それを避けようとすれば隣地との距離等を意識してしまう。
とは言え、お店側の事情も色々あるだろうし、何よりお店を大将一人で切り盛りすることを思うと、まずは美味しいラーメンを出していただいているのは有難い。
金沢駅からタクシーで行きました。
時間はおよそ15分ほど。
時間は回転と同時の11時から。
今回注文したのは、辛みそラーメン1550円。
野菜少なめ、ニンニク普通にしました。
ボリュームがあり大丈夫かな？と思いましたが、スープが意外とあっさりしていてスーっと完食です。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
近所に住んでいるのですが、子供がまだ小さくてラーメン屋にはなかなか行けず、ずっと行きたいなぁと思いながら前を通り過ぎていました。
週末、夫が子供の面倒を見てくれることになったので、やっと食べにいけました！一度は食べてみたかった二郎系。
二郎系はしきたり？掟？常連さんがたくさんで、なんとなく怖いイメージがして緊張しましたが、店長さんが優しそうな方で安心して入れました。
コロナ対策がしっかりされており、席ごとにコップとお水、ティッシュが置かれています。
味噌ラーメン、野菜少なめ、にんにく普通、トッピングにタマゴとチャーシュー２枚、のりをつけました。
一番乗りで来店したからかすぐに丼が出てきました。
野菜少なめでももやしがたっぷりです！ひとくち食べて、美味しい〜！！最初は背脂がたくさん浮いていることにびっくりしましたが、縮れ麺に美味しく絡んでどんどん食べられます！麺は多めですが完食できました！野菜は食べきれなかったら…と思って少なめにしましたが、普通サイズでも良かったかも。
しゃきしゃきしていて、スープにつけて美味しくいただきました。
チャーシューはほろほろ解けて、変な臭みもエグい脂っこさもなく、「あれ？もう2枚食べちゃった？」って寂しくなりました。
ダブルチャーシューにすればよかった（笑）味玉もこんなトロトロにできるんですね〜！かじったら半熟の黄身が出てきてびっくりしました！刻みニンニクが入ってるラーメンは初めてでしたが、最終的にはスープも全部飲みきっちゃいました！口臭は、マスクで隠せるので…セーフということで（笑）とても美味しくて、出産以降ずっとくすぶっていたラーメン欲が満たされました！！二郎系食べたことない主人にもオススメしました☆また食べに来ます！ワンオペということでお忙しそうでしたが、お体に気をつけて頑張ってください(*^^*)
二郎系ラーメン店。
駐車場は前と裏にもあります。
店内はコの字のカウンター席。
券売機システムで、食券に野菜とニンニクの量を丸します。
※野菜(もやし)とニンニクは無料。
極太麺二郎系しょうゆラーメン(税込800円)野菜多めのニンニク普通を選択。
スープは二郎と比べるとかなりマイルド系。
そこまで濃くないため、もやしには卓上の野菜タレがオススメ。
味付けが優しいため、お腹は膨れやすい。
張り紙だらけで分かりづらいですが初心者は張り紙をみてからがおすすめ。
二郎系のラーメン。
店舗向かって左側に軽自動車の駐車１台とそこから店舗裏側に抜けて駐車場が４台。
いずれもちょっと止めにくい感じです。
ラーメンの味はガツンとくる系ではなく優しめながら、美味しく食べやすい感じでした。
チャーシューが野菜の下に隠れていますが、これも美味しかったです。
店主のみでお店をやっているということから、待つとのことですが、そこまでではありませんでした。
二郎系ラーメンです。
醤油か味噌又は辛味噌が選べて、食券に野菜とニンニク量を記入してカウンターに出します。
店主の方が一人で切り盛りしているので、焦らず待ちます。
学生やレディースサービスがあり、店内も清潔を保たれていて好印象です。
なにより店主がひっきりなしに動いて、それでも一人一人に目を配り頑張っていらっしゃるのがとても素敵です。
ラーメンも、もちろんおいしいです！中毒性があるのか、一度食べたらまた通いたくなります。
よくある二郎系よりあっさりしてるからでしょうか？また食べに行きます。
お昼11時過ぎに3人で来店。
食券を購入して野菜やニンニクの好みの量を書き込み席について券を上に置いて待つ。
すでに他のお客さんがいたので並んでは座れず各自離れた席に着席した。
おひとりで切り盛りしているので忙しそうだったが、一人一人背脂の量など聞いてくれて接客は丁寧で優しい。
たまにラーメン店主がキビシイ感じのお店もあるので、女性には嬉しい誤算だった。
ラーメンはほんとに美味しかった。
がっついて食べました。
普通で200ｇオーバーの麺だけどペロッと食べちゃった…😅スープがまず甘めで優しい感じで、背脂キッチリ入ってるのに飲みやすい。
チャーシューもトロトロ！煮卵は他の人も書いてるけどちょっと塩強めかな。
ご飯食べたくなる味卵だった。
でも県内のラーメン屋結構行ったけど、1位2位争えるくらい美味しいと思った。
仕事途中だったのでニンニク抜きにしたけど入れたらどうなるのか食べてみたい！夜に来れるなら鬼盛り挑戦したい。
ご馳走様でした！またきっと行きます（笑）
8月半ばに初めて訪問。
他の方もコメントされている通り、ラーメン二郎とか他の二郎インスパイアと比べるとアッサリ目です。
とても美味しかった。
自分はアブラが好きなので、トッピングでアブラがあると、なお嬉しいなぁ😄味が美味しいことと、店内がとても清潔なのが良かったです！感染症対策もしっかりされているし、また安心して食べに行けるなと思えるお店でした。
ご馳走様でした。
ひかりさん、行ってきました。
二郎系とは言え、自分のお腹と相談して注文する量さえ間違えなければ苦しまずに、美味しく食べれますね😊マスターも丁寧に対応してくださり、味も量もちょうど良く美味しかったです😎👍次は味噌か辛味噌を食べに行かなくちゃ❗️😎✨写真は麺が1.5玉に野菜は普通、煮卵とチャーシュー増しです。
野菜大盛を注文。
もやし２袋分のボリューム。
かなりお得に感じました。
お昼時に、近くの高校生のグループも来店していました。
市街地、駐車場付きと立地もgoodです。
二郎系なの知らなくて野菜少なめでいただきました。
スープはあっさり目ですが、食べ進めていくとちょうど良い塩梅に。
美味しかったです。
⭕️2021/2/23(火)昼。
🍜【辛みそらーめん】税込850円➕【味付け卵】税込100円➕【メンマ】税込100円⭕️訪問日…2021/1/18(月)夜。
🍜Instagram限定【煮干し中華そば 】？税込750円➕【チャーシュー2枚】税込200円➕【味付け卵】税込100円。
今日からチャーシュートッピング3枚200円▶2枚 200円に変更。
しかし味付け卵 旨いわ(´｡✪ω✪｡ ` )⭕️訪問日…2020/12/31（木）昼。
🍜極太麺 二郎系【味噌ラーメン】税込850円➕【チャーシュー3枚】税込200円。
好み 全て普通でオーダー。
☆二郎系ラーメンの麺は【普通（並）】で1.5倍（230g）あるそうだ。
レディース用に麺半分のラーメンもある❗。
野菜（モヤシ、キャベツ）増しは無料だが、量は【普通】で、スーパー等のモヤシ1袋分、【少なめ】で、その半分、【多め】だと2袋分。
何とかスープ残しで完食。
野菜増しする為か俺にはちょっと塩っぱかったが、次回に薄めで頼めば良いだけの話しである。
麺の硬さ等 好みは全て普通でオーダーしたが麺の硬さは、自分好みだったような気がする、 ニンニクは少なめで良かった。
次は醤油か辛味噌の二郎も食べてみたいな🤩👍⭕️訪問日…2020/ 12/16（水）夜。
🍜1杯目…【中華そば】税込750円。
🍜2杯目…【塩らーめん】税込750円。
☆二郎インスパイア系ラーメンが売りの店なんですが、シンプルな【中華そば】と【塩らーめん】の二種類が提供され始めたので食べに行ってきました。
⭕️店主 ワンオペの為、今の所 カウンター席10席に限定されている。
本来なら、その倍のキャパはあるだろう。
テーブル席も2～3席 設置出来そうな広さではあるが、売りが極太麺の二郎系ラーメンである為、複数のオーダーに同時に茹でてはいたが どうしても提供時間が遅くなってしまう為、フロアスタッフが居ないと難しいだろう。
先ずは 接客係を一人 入って右側に券売機（食券機）が配置されており、購入したチケットに麺の硬さ 脂やニンニク量、濃さ等の好みを、券売機近くや席に置いてあるボールペンで記し 席に着いたら カウンター上に置くか店主に手渡す。
もし分からなくて書いていなくても 聞かれるので、🤔迷ったら普通で ❗と伝えれば良い👍一度だけの訪問で好みの硬さや濃さじゃ無くても次回に好みを伝え その時に判断する事が大事だ。
⭕️駐車場は店の裏に4～5台？店舗横に白線がひいてあり一台停めれそうだが（当て逃げされる可能性もあるので、店の後ろに4～5台？ 他者が上手く駐車すれば5台 駐車出来る）後側に駐車した方が良い。
他の方々も書いているが、⚠️隣地の月極駐車場に無断駐車しない様に…店に迷惑がかかります。
月極駐車場が2～3台借りれたら 良いのだが、駐車場所が少ない地域の為 直ぐには難しいだろう。
醤油の普通をオーダー。
以外とペロっとイケた。
次回は野菜マシにチャレンジしよう。
県内の二郎系でも自分的にはイチバンか？と感じた。
味は角ふじが好きだけど、角ふじは少し高い。
こちらは800円で、味も気に入りました。
次回はいつ行こうかとウズウズしています。
ニンニクもマシマシでお願いします。
1/30 追記やっぱりこちらのラーメンは美味しいですね。
野菜マシ、にんにくマシでちょうどよい量でした。
ここ最近の出店ラッシュがありますが、二郎系のお店ではこちらのラーメンが個人的に一番好きです。
店主一人できりもりされているお店。
そのためか麺がかたい。
知り合いは逆にやわらかすぎと。
味は自分の好きな味ではなかったなー。
でもお客は次から次と来店されるお店でした。
| 名前 |
らーめん ひかり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-235-9822 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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ラーメン(並) ヤサイ普通 アブラ ニンニク🍜極太の平打ちストレート、麺量230gなので意外にすんなりイケちゃいます。
ヤサイ多めでも全然良かった😂不思議としつこくない二郎インスパイアでとても美味しかった‼️食券購入後、各席備え付けのペンでお好みトッピングに◯を付けコの字型カウンターの笠木に食券を置きます。
やわらかいタッチのご主人がワンオペながらテキパキと順番に捌いてくれます。
食い終わったら丼を笠木に上げテーブルをこれまた各席備え付けの布巾で拭いておいてくださいとのこと。
ワンオペなので全力で協力しましょ😙開店後、即満席ッス❗人気店なのですなぁ〜😁店奥の駐車場は一見行き止まりのように見えますが、ちゃんと金沢市総合体育館前の道に抜けれます。