ご飯のみのメニューで、迷わずにオーダーできる。
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友達に勧められて、以前から行っているラーメン店。
いつもお昼時は並んでるお客さんがいる感じ、開店すぐか、昼時過ぎた14時〜15時がスムーズです。
でも並んで食べる価値はあります。
お腹も空いてちょうどいいかも。
美味しいし、お店の方もいつもニコニコ、ご馳走様でした。
ラーメン、ラーメン大盛り、ご飯のみのメニューで、迷わずにオーダーできる。
シンプルなこれぞラーメン！って感じで味も良かった。
お茶が出ますが少ないかなーって感じはしました。
オーダー後御手洗借りましたが戻ってきた時には提供されるところだったのでちょうどいい感じでした。
平日の15時前くらいに訪問しました。
お客さんは少なかったです 今回はラーメン大を頂きました 相変わらずの美味しさでした とても嬉しい気持ちになりました。
鹿児島ラーメンも実はいろんなお味があって多様性があります その中でも個人的には大好きなラーメンです スープと麺がとても美味しい 駐車場はありませんので近くのコインパーキングをご利用ください。
遅い昼食になってしまい調べたらランチ16時まで！試しに行ってみました😋男性スタッフが元気な声でお出迎えしてくださり気持ちよかったです。
鹿児島ラーメンらしくあっさり！スープも美味しい。
でもチャーシューはしっかり味ついてるのでバランス良いです。
ニンニク好きなので、置いてあった刻みニンニク入れてみましたがあまり？変化は感じられず。
そのままでもよかったかもです。
ラーメンとライスのみで営業。
ラーメン750円、大950円、ライス150円（令和6年冬現在）大ラーメンはしっかり大盛りで食べ応え十分で、スープ最後まで熱々でした。
うずらの卵がのってるのかな。
麺が旨い。
はじめての利用ですがランチタイムのお客も多く、スタッフも多め。
鹿児島では定番のお漬け物、ライスを注文するとカリカリ小梅準備されます。
鹿児島銀行本店を正面にみて左側の筋に店舗はあります。
メニューは「ラーメン」「ラーメン大」「ライス」の三種のみ。
着席するとすぐ「ラーメン普通と大どっちにする？」と聞かれた。
ラーメン大にした。
930円。
つけものは酸味がやや強めで甘さは無い。
つけものはおかわりように個別に小タッパーで持ってくるのでありがたいかも。
ラーメンはいわゆる鹿児島ラーメン的な感じ。
表面は油で覆われているものの、味は結構あっさりめ。
最初は物足りなく感じたが、食べているうちに慣れてきて、飽きのこない味付けかなと思った。
コショーや刻みニンニクもある。
スープはかなり熱く食べてる感があった。
麺は細め。
ウズラの生卵が乗っていた。
店主と思われるお父さんが麺を茹でているのだが、自らラーメンをテーブルまで運んだり、テーブルの上を片付けたりと、麺をゆがいている大鍋の前に誰もいなくなるという他の店ではあまり見かけない光景があっておもしろかった。
良い意味で非常にアクティブなお父さんだなと思った。
お店の方の対応などはプロっぽくて良く、活気もあり丁寧だった。
スープはあっさり目でした。
個人的には濃いスープが好きかなと感じましたが店員さんの対応は丁寧で大満足でした。
旭通り電停近くのロケーション。
既に待ちのお客様が2〜3組程、他のお客様から「店員さんに一声かけておくと良いですよ」とアドバイスを貰い一人であることを伝えました。
回転が早いようでスグに入店しました。
メニューはラーメンのみ並か大盛かのシンプルなチョイス。
店員さんがどっちにしますか？と聞いてくれます。
キッチンをコの字に囲むカウンターとテーブル2人〜4人？掛けが6つ程。
一人飯の方や家族連れ等複数人利用の方、それぞれおられました。
○オーダーラーメン大盛り(¥930税込)スープ…あっさりとしていて美味しい。
鹿児島ラーメンのスープを飲んで初めて旨いと思えた味です。
スープを飲んだ時の独特の臭みがないのが良かったです。
麺…細麺の太目。
固さもオーダー出来るようです。
説明して貰えると助かります。
デフォルトは柔めのようです。
トッピング…生卵、チャーシュー4枚味濃く辛い、焦がしタマネギ、もやし、ネギ※攻略ポイント初利用の際は店員さんに質問すべし！(忙しそうで聞き辛いと思います)ラーメン並 or 大盛のみ。
鹿児島ラーメンの中で美味しいお店だと思いますが、食べ進めると味変必須と思います。
刻みニンニクがありましたので、迷わず投入しました。
利用日時∶22年10月2日 12:30過ぎ。
創業当時から通ってました。
で、15年ぶりくらいに来てみましたが…変わらぬ味です。
鹿児島ラーメンの王道って感じの甘めのあっさりスープに中太麺がめちゃくちゃ美味しい。
大将も健在で元気が出ました！
・#鹿児島市 ＃天文館 #ラーメン専門ふくまん #ラーメン大盛り・鹿児島帰省最期のランチで念願の鹿児島ラーメン🍜・メニューはラーメン(ノーマルと大盛り)とライスのみ。
・店員さんの指示どおり鉢底からよく混ぜて食べる。
豚骨と鶏ガラ#お優しいスープ。
焦がし玉ねぎが香りを添えて、これぞ鹿児島ラーメンという味。
・大盛りだけうずらの玉子が乗せられている。
感染症の影響か、鹿児島ラーメン屋さんの定番のお漬物は、お客さんのグループ毎にタッパーに入れて提供される。
・お店の回転率は高く、列ができてもすぐに店内に吸い込まれていきます。
また食べたいと思わせる味。
・#鹿児島ラーメン #鹿児島ラーメン🍜 #鹿児島グルメ #鹿児島ランチ #天文館ランチ #天文館グルメ #ラーメン #ramen #ramennoodles
いつ訪れてもお客さんで賑わっている、鹿児島ラーメンのお店です。
メニューは、ラーメン（大・小）とごはんのみで、味に自信があるのがわかります。
さっぱりとした味の中に深みも感じられます。
繫盛店の中には愛想のない所も多いのですが、店主の方をはじめ皆さん感じがとても良く、満足してお店を後にしました。
10年ほど前から通ってる、ふくまんさん。
あっさり豚骨ラーメン。
お客さんは割と年配の人が多く、常連さんが多いイメージ。
県外のコッテリ豚骨ラーメンに慣れてる方には物足りないと思いますが、一度ハマると飽きのこない、スープ飲み干したくなるラーメンです。
700円の普通ラーメン今日も美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。
鹿児島に来て3週間で初めて鹿児島ラーメンを食べました。
関東で食べてきた濃い味のラーメンに慣れてしまってるので、薄味のスープは物足りない感じはありましたが、チャーシューがやや味濃いめでバランスが取れました。
メニューがラーメン、ラーメン大盛、ライスしかないので、チャーシュー麺があればよかったです。
天文館付近のラーメン屋では、1番おすすめです。
値段も安めで、席についてからラーメンが出てくるまでの待ち時間がとても短い上に、スープもあっさり系で麺も硬めで美味しいです。
いとこと食べに行ったのですが、小学生のいとこにも店員さんがとても親切で良かったです。
安定の美味しさ😋そして、スタッフが元気で気持ちいい🍀人が多くても、テキパキとしているので、待ってても苦にならない。
ラーメン大盛(880円)をオーダー。
着丼時、香味油の香りが鼻腔をくすぐります。
スープを一口、薄い？、そうだ混ぜなきゃ。
底のタレを混ぜると、そうそうこの味、豚骨鶏ガラスープの優しい味にうなずく。
そしておもむろに麺をすする。
中太ストレート麺のつるもち感がたまらない。
香り、味、食感に3度笑みがこぼれ、さらに店員の細かい気配りに脱帽。
味と佇まい(たたずまい)が鹿児島で一番のラーメン店ではないかと思います。
帰省中に偶然に見つけた、薩摩ラーメン屋のふくまんでした。
場所は山形屋の向い側の路地にありました。
豚トロなど昔ながらの濃い味のラーメンとは、まったく違いサッパリ系の薩摩ラーメンでした。
これはこれでなかなか旨かった。
ラーメン大盛り880円也。
メニューがラーメンとライスしかない所がそそられる。
あっさり豚骨。
常連客多し。
教えてくれないとわからない肝心なこと！底にタレが溜まってるからよく混ぜる事！って言ってくれい！鹿児島定番の大根の漬物もあり。
これがまたほんとうまい。
そしてラーメンにニンニク入れると相性炸裂。
味が薄いです。
アッサリというより薄い。
隣の席の女子がコショーをこれでもか！って位振ってた。
皆さんの高評価につられていきましたが、高評価なのが？です。
鹿児島ラーメンを食べました。
メニューはラーメンとライスのみお茶と大根の漬け物がでます。
❨漬け物は食べ放題☺️❩ラーメンのトッピングはもやし、焼豚、ねぎのみ、スープは鶏ガラと醤油ベースと思われる、麺はストレートで全体的にあっさり系で美味しいでした。
一度はおじゃたもんせ。
チェスト❗
ラーメンとご飯だけの潔い拉麺屋です。
なので注文も簡単で出てくるのも早いです。
味的にはもう少し塩味が欲しかったです。
あっさりの中にも深みがあって本当に美味しいラーメンです！こってり系などガッツリしたものを求めるのなら別のお店のほうがいいかもです。
シンプルに「ラーメン」を食べるなら絶対ここ。
何処のラーメン屋がおいしいかって訊かれたら、迷わずここをオススメしますね！
オールド鹿児島ラーメン。
大根の漬物おかわり自由。
ライスを頼むと梅干しが付いてくる。
ひっきりなしにお客さんが来るが、オペレーションよく回転率もよい。
店員さんの気配りもかなり良い。
超あっさりした味です。
食事ならもちょっと味濃い方が好きかな！
鹿児島ラーメンのすそのの広さを感じさせる店。
アッサリで飲みの後には良いと思います。
ごめんなさい。
好みじゃなかった。
アッサリにも程がある。
深みが無いスープは論外。
あっさりなんだけど、味はしっかり。
上品。
香りよし。
食べる時に混ぜて完成。
ついてくる大根のお漬け物も美味しかった。
ラーメンは、それぞれ好みが違う。
残念、ラーメン本来の味に深みがない。
でも、店主は、真剣勝負がすばらしい。
| 名前 |
ラーメン専門店 ふくまん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-224-9707 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
地元の方に連れて行ってもらいました。
ラーメンを食べる前につけものを食べるように言われ、言われるがままチャレンジ。
メニューはラーメンと大盛ラーメンとライスのみ。
行列ができているケースが多いですが、回転が超絶早いのですぐに入店できます。
うまいっすね。
ラーメン、めっちゃ澄んだ味わいで満足できました！決済は現金のみです。
店の前にコインパーキングあります！