80歳後半の母達2人に、肉を食べさせる為、再度訪問...
能登牛骨めん 匠八屋 / / .
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半ちゃんラーメン（醤油）おいしかったです。
さっぱり系のラーメン屋さんです。
提供も早く人気店でした。
チャーハンが旨みがあり美味しかったです。
現金決済のみ！最初は、塩ラーメンに惹かれて伺って塩ラーメンが、レギュラーでした。
ビーフの出汁と、優しい雑穀入りの麺ここでしか味わえない味です。
最近は週替わり定食も何かで見て頼んでみました。
一品（週替わり、肉メニュー）とご飯、ラーメンです。
ラーメンのチャーシューはいつもの違いますが、コスパ凄いです。
牛骨めん塩ガーリックライスセットを注文。
透き通ったスープは臭みも無くサッパリ塩味で、ツルツルの平縮れ麺と相性抜群です。
ガーリックライスも味が濃過ぎず美味いです。
次回は醤油味に挑戦したいです。
あっさりで、美味しかったぁ〜(・∀・)中高年の私でも、胃もたれせず頂けましたぁ〜(•o•)v後日、80歳後半の母達2人に、肉を食べさせる為、再度訪問。
何と完食ʘ‿ʘ2人共また行きたいとの事。
あと何回食べられるか分かりませんが、2名の体調見ながら、可能な限り訪問します。
お店と接客に感謝(*´ω｀*)
塩肉盛の牛骨麺を頂きました。
お肉は能登牛を使用していて、とても食べ応えがありコスパも良く、美味しかったです。
また違う味も食べたいと思います^^
牛骨麺醤油とガーリックライス、妻は担々麺をいただきました。
牛骨麺醤油はあっさりですがスープも麺も好みで美味しかったです。
担々麺は濃厚な担々麺が好みのため、もう一歩な感じ。
牛骨めんって響きと写真の肉に惹かれて行きましたが、この写真のインパクトは味にはない。
見た目は写真通りでワクワク感があるだけに・・・スープはいたって普通。
肉はレアな焼き加減の焼き肉がラーメンにのっている感じ。
めっちゃ美味しかった！！こってりドロッとしたスープではなく、さらりとしてコクもあって濃厚！味は塩にしました♪大盛りはかなり麺が多いですが、食べた後も胃もたれしない感じで、なんなら風邪ひいた時とかも食べたいスープでした！笑これはオススメ！チャーハンも美味しかったし、きっと他のメニューも美味しいはず♪子ども連れでも座敷もあったし、優しく対応してもらえました！
新メニューみそ肉盛り半チャーハンセット頂きました😊🙏美味しかったです☺️👌自分的に、好みはノーマル、しょうゆ肉盛りが1番牛骨〜って、スープ美味し〜って感じられるかな〜🤔チャーハンも焦がし醤油な感じが美味しかったです☺️✨次はノーマルなしょうゆ肉盛りセットにしようかな🤔混ぜそばも気になるな〜☺️
見た目とは違って、めっちゃあっさりしたラーメンでした。
お酒飲んだ後の〆のラーメンにはぴったりなくらいあっさりしていて美味しいです。
珍しい牛骨スープ麺他ではない味です。
結構さっぱり食べられます。
美味しい。
店も広く、ゆったりしています。
駐車場は前にあります。
注文は券売機にて販売。
店内は予想外に広めです。
カウンター、テーブル席、お座敷と居ぬき感強めです。
能登牛骨麺の肉盛り 醤油と塩（各 税込980円）を頂きました。
能登牛を使っているのが、醤油、塩、担々麺のみらしいです。
牛骨を味わいたいならオススメは塩です。
醤油は割と醤油感が強めです。
トッピングの肉は能登牛でレアです。
正直、噛み切れません。
割と美味しいのですが、私は肉増しは少し後悔しました。
どちらも脂がしっかり入ってて少し甘味があり、口の周りからギラギラします。
私も同伴者も塩は後半からくどく感じました。
醤油は真ん中くらいから塩辛く感じます。
替え玉（100円）やライス（100円）とかがあると丁度良いかも。
麺は普通です。
全体的に、能登牛骨を味わうなら塩がオススメです。
途中まで美味しく、後半はちょっときついです。
あまり牛骨のラーメン店がないのでたまに良いかもです。
チャーハンとのセットはボリューミーでハラパンでした。
チャーシュー代わりの牛ヒレ肉？が美味しいです。
スープはあっさりしてるけど旨味がある。
具材も牛の肉とミンチが珍しい。
ただ麺は普通の業務用っぽいので、変えたらもっと完成した一杯になりそう。
半チャーハンはあっさり目のパラパラで、量も十分なのでセットがお得かも。
全体的にあっさりしていて、この辺のラーメンで有りがちな喉が渇くような味付けじゃないのが良かった。
匠八屋の能登牛骨ラーメン＆半チャンセット！牛のレアチャーシューは珍しい！レアなものをいただいた喜びがありました。
スープはもっと牛を主張してテールスープっぽいのかと思いきや意外とおとなしめでした。
能登牛なので優しいのでしょうか?能登は優しや汁までも！
ハラミが10枚以上乗った丼は食べ応え有り、ご飯はお茶碗二杯以上ありそうでかなりボリュームがあります。
付属のスープは牛骨の出汁でとても美味しいです。
久々に天水のラーメン食べたくなって行ってみたらこの店に変わってた。
せっかく来たのだから試しにと、牛骨ラーメンに半チャーハン食べてみた。
感想は、簡単に言えば天水のいつも食べてたラーメンとは真逆。
名前からしてこってり系かと思えばあっさりスープでこれはこれで美味しかった。
チャーハンも天水は味が濃いめだったが、この店のチャーハンは薄め。
でも悪くなかった。
何で星三つなのか。
メニューが名前だけで写真が無いので、どんなラーメンか注文してみないとわからないし、メニューもかなり少ない。
数回行けば全メニュー制覇できそう。
営業時間も短すぎ。
牛骨ラーメンは確かに悪くはなかったが、また食べたいか？と言われたらそんなでもないかな。
通うかどうかはもう一度行って他のラーメン食べてから決めようと思う。
ウマ！ウマ！ウマー‼️能登牛骨ラーメンｯてこんなに美味しいんですね。
初めて呑んだスープの味に衝撃と感動‼️薄くもなく濃くもなく最後まで飲み干せちゃう不思議なラーメン。
身体にも悪くないスープだそうで、ラーメンにのってる肉はチャーシューじゃなく、贅沢に能登牛のお肉がのってて大満足‼️今度はガーリックライス付きのも食べたいな。
リピ間違いなし✨👍️
| 名前 |
能登牛骨めん 匠八屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-227-8666 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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本日はしょうゆラーメンチャーハン少を頂きました！あっさりですがしっかり味があり最近の流行りとは別ですがチャーハンも薄いかと思いきや中々の味でオジサンには好みの味でした！