ここのさつま揚げは本当に美味しいです。
かなり味のあるお店。
お刺身も黒豚なすみそも全部おいしかった。
旅行の途中で伺った。
鹿児島に行ったらマストで伺おうと思っていたお店。
敬愛する太田和彦氏のテレビ番組でも紹介されていたお店である。
この日幸いにもお客はアタシ独りだったので色んな会話を楽しませていただいた。
爆弾つけあげはインパクトのあるものをと考えた結果だとかこれには同意をしたが某人気焼酎は昔と味が変わったとか。
とりとめのない会話だったが伺ってためにもなり本当に良かったと思えた。
仕事も手先を見ていたが丁寧で非常に美味しかった。
不覚にも少し感動してしまった。
ただし伺うのは独りが一番おすすめで大人数はあまりおすすめ出来ない。
物凄く細い路地にあって、知る人ぞ知る的な雰囲気のお店。
一人でも飲めるし、二階で仲間ともゆっくり飲めるコンパクトで美味しい料理が沢山。
刺身盛り合わせも新鮮でとても美味しかった。
トビウオのつけ揚げ(さつま揚げ)はテニスボールの様に大きくて、魚の旨さが凝縮されており焼酎にピッタリの味わい。
県外から来る方には絶対オススメの一品。
唯一不安になるのはメニューに値段が無いこと。
とは言え実際はそんなに高すぎず相応のお値段で大満足。
焼酎は八幡と三岳のシンプルな取り揃え。
八幡はお湯割りにすると香りも立ってスルスルと行けた!どのお料理も美味しくてついついお酒が進んでしまいます。
友人に薦められ、来店しました。
値段が書かれてなく、不安でしたが、付きだし、刺身の盛り、きびなごのフライ、焼酎の湯割り3杯で4,000円チョイ。
甘い醤油が美味しかったのでどこで売ってるか聞くとコンビニやスーパーで普通に売っているそうで、帰りにコンビニで購入してしまいました✨九州の甘い醤油、お薦めです。
もちろん、料理も値段以上の価値のある、美味しい料理でした✨
鹿児島で一人飲みするなら、「菜々かまど」に決まり!!今週は、週末を利用して、2泊3日の鹿児島&熊本旅行!!1泊目の夕食は、天文館の「菜々かまど」さんにやってきました!!こちらのお店は、通りから細い路地に入ったところに、隠れるようにあり、知らない人は、全く気が付かないお店ですね。
1Fのカウンターに案内いただき、まずは、やっぱり生ビール!!お通しをあてに、ビールで喉を潤します。
【刺し盛り】今日の刺し盛りは、・タイ・タコ・イカ・カンパチ・サバ・アジ と色々と入っています。
カンパチは、めっちゃ肉厚で食べ応えあり。
サバは、新鮮で脂がのっています。
追加のお酒は、焼酎モードで、三岳のロックセットを1合いただきます。
九州では、焼酎は1合単位ででてくるので、自分好みの濃さで飲めるのがいいですねえ。
【トビウオのつけあげ】トビウオのつけ揚げは、真ん丸で、めっちゃビッグ!!アツアツで、めちゃウマですぅ。
作るのに結構時間がかかるので、早めにオーダーするのがお勧めです!!トビウオが美味しくって、ついつい焼酎が進んで、お次は八幡を一合いただきます。
【黒豚なすみそ】黒豚なすみそは、ナスがアツアツでトロトロ。
白みそベースで味が濃すぎず、いい感じです。
【キビフライ】他の人がキビフライ(キビナゴのフライ)をオーダーしたので、私も便乗でオーダー!!キビナゴが7匹も入っていて、食感もよく、いいお酒のあてになります。
焼酎は、三岳1合のあと、八幡を2合いただいて、合計3合!!いやぁ~、酔っぱらっちゃいましたぁ。
刺身が絶品。
出張先に近く、早い時間だったので予約なしで大丈夫でしたが、10分もしたら満席になりました。
お刺身の盛合せとアツアツのさつま揚げは絶品、芋焼酎お湯割りには最高です。
静かな落ち着いた雰囲気、媚びない料理、焼酎も美味しい。
好みにドンズバな名店。
雰囲気抜群(^-^)v
ここのさつま揚げは本当に美味しいです。
予約必須のお店です。
落ち着いたレトロな雰囲気と、丁寧な料理。
つきあげ アツアツふわふわ。
まったりとした居心地の良い空間に、至福の料理たち。
特にお刺身は、個人的にはここより美味しいお店を知りません。
鹿児島に来る度にお世話になってます。
また、黒豚しゃぶしゃぶは心もお腹も満足度最高!2階の隠れ家的小部屋でよかばんできます。
名前 |
菜菜かまど |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
099-225-7588 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
雰囲気よし!お味さいこー!何度も行きたいお店。
つきあげと揚げなすに感動✨