希少部位・カイノミ。
低温調理専門店 めし処 健やか / / .
母の日に美味しいお肉ないかなぁと思いこちらのお店でローストビーフのサラダとリブロースステーキ膳といちぼのステーキ膳をテイクアウト!和風おろし醤油のソースとシャリアピンソースどちらも美味しかったですし、ローストビーフのサラダもお肉がたくさんのっていて大満足です!!いつかゆっくり店内でお食事したいです♪ご馳走さまでした!!!
名前 |
低温調理専門店 めし処 健やか |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.3 |
牛の体重の内の僅か1%程度しか採れないという、希少部位・カイノミ。
低温調理だからなのか質が良いからなのかは分かりませんが、赤身肉の旨味を堪能できます。