古民家で干物が食べられる貴重なお店!
炭火焼干物定食 古民家つくし / / .
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別のお店が混んでいたため、たまたま寄ったこちらのお店で結果正解でした。
店名の炭火焼によるサバ定食などのほか、フライ定食もいくつかあります。
その中で、アジフライ定食刺身付きにしました。
刺身はマグロとイカでしたが、思いのほか新鮮でびっくり！そして、アジフライは身がかなり大きく、しかもふっくらしててこれにもびっくり！衣はサックサクで油っぽくなく、とても美味しかったです。
平日の１３時頃に訪問しました。
定番メニューではなく、店頭の黒板にも上がっていた『アジフライ刺身定食＠１８００円』を注文。
提供されたアジフライは、自分の手のひらよりも大きく肉厚で、何もつけなくても、そのままで美味しくいただけました(๑'ڡ'๑)♡テーブルにお水の入ったポットが置いてあり、食事の際に、水分を多く摂る身としては、とても有り難かったです。
また、支払方法が現金のみなので、他の支払方法にも対応してもらえると、有り難いなあ、と思いました。
家族4人で伺いました。
美味しいです。
アジフライを頂きましたが、非常に大きくあっさりとしており、食べやすく、とても美味しく頂きました。
ありがとうございます。
改善していただけると嬉しい点は、箸です。
樹脂の箸を使われておりましたが、刺身をつかむ時に滑りやすかったです。
使用される箸について再考いただければ嬉しいです。
また、お支払いについても現金のみでしたので、QRコード決済などにも対応していただけると嬉しいです。
旦那と2人で行きました。
駐車場がいっぱいで、第2駐車場もありましたが、全部で10台そこそこしか停められません。
路肩に停めている方もいらっしゃいました。
20分程待ちましたが、木漏れ日の中新緑の木々を眺めているとすぐに呼ばれました。
料理の提供時間はちょっと遅めな感じがしました。
赤魚の開きとえぼ鯛の開きを頼みましたが、どっちも身がふわふわで薄味で美味しかったです。
単品で頼んだちくわ磯辺揚げも超美味しかったです。
ただ、マヨネーズが別料金でした。
ご飯の大盛りも別料金かかりました。
古民家改装ですが、店内は綺麗でカウンター席だったので、古民家感はあまりなかったです。
カウンター席は足置き場がしっかりあり、足がブラブラする事無く快適でした。
休日の13時頃訪問。
日光街道沿いにあり、駐車場もお店の前にあります。
店内は広くテーブル席と座敷がありますが人気のようで結構人が入っていました。
数量限定のきんき開き定食（1900）を注文しました。
他にもお魚の定食が多数あり迷いましたがあまりないのでこちらに。
定食の価格から-200円で単品で注文も可能です。
この日のお刺身はまぐろ・平目・帆立でした。
焼き魚の方が満足度が高そうです。
うな丼は鰻が1匹入って1800円と大変お安く美味しいかったです。
宇都宮にありそうであまりないお店なので、また伺いたいです。
ホッケの干物定食と鮭の甘塩干物定食を頂きました。
とてもおいしくてご飯をお代わりしてしまう程でした。
素晴らしく行き届いた店内のお掃除、飛沫感染対策、店員さんのおもてなし対応、すべてにおいてとても気分良く、美味しく頂いてきました。
また行きたいなと思わせるお店を宇都宮市大谷資料館の周りで見つけられて良かったです。
※2022年10月28日昼訪問。
食べたい焼き魚がいっぱいあり目移りしながらも、炭火焼きの甘塩紅鮭定食とサーモンハラス定食をいただきました。
皮がパリッとして焼き加減、サイコーです🎵塩加減も丁度良くご飯がすすみます😆。
食事途中に温かいお茶が出てきました‼️ありがたい🙆店員さんも親切、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が出来ました🎵ごちそうさまでした😋
マップで探していたら、干物定食が食べられる店とわかり、初めて食べに来ました。
姉と二人で食べに来たので、肴をシェアしましたが、味加減がすごく良く、すごくうまかったです。
自分は、えぼ鯛開き定食を食べて来ました。
干物の焼き加減がうまく、頭からしっぽまで食べて来ました。
干物は、骨と身がうっすらと焼けて、べっこう色で温かいと、骨と皮ごと食べると実にうまいです。
そして、みそ汁、お新香、ひじきがこれまた、本当にうまかったです。
また、姉が食べていた、銀たら西京漬け定食ですが、とてもうまく、身がやわらかく、塩気もちょうど良く、みその味もちょうど良く、これもまた、うまかったです。
姉もそうですが、大満足でした。
ごちそうさまでした。
本日は水曜日で家族３人（妻、義母）で初入店、時間は13時40分店内には３組のお客様（女性）、ランチタイムが過ぎているのでこんな感じかなと思います。
頼んだのは写真の通り、写真以外にはさしみぶつとざる蕎麦も注文したのでした。
これだけ食べて会計は4
炭火で焼いた魚を目当てに、初めて伺いました。
しかしながら、カツオのたたきと西京焼両方に目がくらみ、初夏のつくしランチ(限定数あり)を注文。
カツオ、めかじきの西京焼は良いお味でご飯が進みますし、天ぷら(7点盛り)のボリュームが正直なところありすぎと言うぐらい贅沢な内容で抹茶塩で頂き、小鉢料理も季節を感じる野菜で構成され、初夏の季節感あふれた御膳を味わうことができました。
つくし定食は完売で食べられませんでしたが、私が戴いた西京漬けの金目鯛、美味しかったです。
相方は金目鯛定食注文したのですが、西京漬けの金目鯛と比較すると３倍位大きい！食べ応えなのある金目鯛で羨ましかった！西京漬けは小ぶりじゃないと味が染み込まないので、味は充分美味しかったです。
次は何のお魚食べようかなぁと楽しみです。
店内雰囲気も古民家だけあって居心地のよい空間。
トイレまでの通路はやや狭く、クランクみたいな通路ですが、トイレ自体は広くて車椅子とベビーカー同時に入る位拡いです。
2021年11月16日 18:00頃訪問お客様は1組だけで混んでいませんでした。
鮭ハラス定食を注文しました。
身も柔らかくとてもおいしかったです。
ご飯は少し少なめかな。
あと別で単品サメのフライを頼みました。
食感は鶏肉のようでした。
これも美味しかったです。
まぐろ刺身定食1300円を食べました。
刺身に気になる筋もなく、鮪の量も多く食べごたえありました。
美味しかったです。
赤魚粕漬け定食を頂きました。
コメントにもあったように、水はちょっと匂いがあるかな。
お茶もダメでした。
ご飯も遅い時間に行ったからか少しパサパサ感が…でも、魚美味しかったので良し！
焼き物は全てキチンと炭の風味がありとても美味い❗️魚から刺身、麺類もあり食べ物に幅が広く、ランチタイムだけの営業でなく通しでやってるので昼飲みもできる🍺
正直あまり美味しいとは思いませんでした。
注文した魚は生臭く、家族が注文したホッケは生焼け状態。
オープンしたてだからでしょうか、混んでる事が不思議です。
皆さんが書かれているように、水はとにかくまずく、油のような変な匂いがしました。
店は古民家風の雰囲気がありました。
カウンターに通されましたが椅子にすると足の置き場がなくブラブラ状態足のあ仕置きがかなり上だったけ膝を曲げて置いてみた！カウンターに足の置きを作るかした方が良いと思いました！定食は美味しかったけど！水がなんだか消毒臭くて飲めなかったよ！定食も出てくるのが遅かったな！お昼時だから仕方ないけだ…古民家の雰囲気は良かったです🎶
料理や接客をどうこう言う以前の問題。
妻と2人で初来店。
日曜日の昼時という事もあり、大変な盛況ぶりであったが、料理を提供するスピードが余りにも遅すぎる。
満席である事と、新規オープン間もない不慣れさをどんなに差し引いても許容できないレベル。
私達も含め、夫婦あるいはカップルであろう席が多数見られたが、私達含めそれらほとんどの席で、1人が食べ終わってから(食べ終わる頃)相方の料理がやっと出てくる始末。
途中、オーダーを忘れたのかな？と、客が気を揉み、ソワソワしなくてはならない。
七輪ひとつでやってるのか？笑と思える程とにかく遅い。
今すぐ店をたたみ、それが改善されない限り営業してはならないと思う。
店主さんもスタッフさんも一生懸命で好感が持てるお店で、古民家で干物が食べられる貴重なお店!!しまほっけ定食が抜群に旨かった!!コスパもいいと思います!!
美味しい、お手頃、店内雰囲気とても良い、接客があたたかい。
あっという間にファンになりました。
サバ、結構ボリュームあり。
おいしい。
とんかつ、ひとかみで切れる。
マヨネーズからしソースなど、自分の好みに合わせて味付けできるのも嬉しい。
からしが漬物にも合うんだよなぁ。
たらの西京漬だったかな、少し量が少なかったけど、値段あそこまでお手頃ならそのままでいいんじゃないかなと思います。
スタッフの方はイキイキとしてらして、親切丁寧。
時間があればお冷をもって回ってきてくださったり、注文で呼ぶ時もしっかり気を配ってらっしゃるのかすぐ気づいてくださいます。
笑顔も素敵。
ふるさとに帰ってきたような安心感があります。
キッチンの方も、良い人そうでした。
あえて、あえて挙げるなら、・座敷席が寒かった（2月）・魚の骨が多い・紙ナプキンのさしてある方向が間違っているくらいでしょうか。
座敷が寒いのは気にはなりましたが評価が下がるレベルではなかったです。
魚の骨が多いのは、まあ、お箸ちゃんとつかえれば問題ないですし、骨を取る手間で価格があがるなら、骨も価格もそのままの方が私はありがたいです。
紙ナプキンは方向が意外すぎて笑ってしまった（笑）今後も頻繁に伺うと思います。
| 名前 |
炭火焼干物定食 古民家つくし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-612-5546 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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週末に利用しましたつくしランチはお得間違いないのと美味しい秋刀魚定食も美味しかったです。
ride中のサイクリストも居ましたサイクルラックは無いですが、窓際に立てかけていれば、目視できますから安心ですねお魚料理を食べたい人にお勧めします。
家族でも夫婦でもカップルでも良し違う定食を頼んで食べ合いっこした方がいいかもです。