この日のランチは京橋「京橋ササラ」へ。
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お初の京橋ササラさんお店が綺麗にリニューアルされたとの事ですが、１５年ほど営業しているお店みたいです😅外観写真は飲食後撮りましたが入店する時は満席近くお客さんで賑わっておりました。
担々麺が看板商品の醤油ラーメンもあるお店みたいですね！⚫︎金胡麻担担麺 ８８０円⚫︎４辛 ５０円⚫︎ライス(小) １５０円なるほど！今風？の担々麺って感じですね！僕は日本橋にある福龍さんのシンプルでいて深みのある担々麺の方が好みでした。
ご馳走様でしたm(_ _)m#大阪グルメ #京橋グルメ #京橋ササラ #担々麺 #担担麺。
「金胡麻坦坦麺 」880円◽️1辛◽️18時まで大盛無料◽️麺固め【スープ】ややトロミのある濃厚胡麻スープ1〜5辛まで選択可【麺】パツ目の細ストレート【トッピング】たっぷりの肉味噌、水菜、ねぎJR京橋駅から東方向ディープな店が立ち並ぶとこデフォの坦々麺を1辛で程なく着丼胡麻が主張する濃厚ないかにも坦々麺！ってスープ細麺にスープが絡みます肉味噌を混ぜるとさらにコク深ピリ辛でうっすら汗をかく丁度良い辛さ麺量も多くて程よい腹パンご馳走様でした。
この日のランチは京橋「京橋ササラ」へ。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチでした。
JR環状線京橋駅の北東側、商店街の路地を少し入った所にあるお店「京橋ササラ」で、「冷やし担担麺+ライスセット」を頂きました。
麺は大盛り(1.5玉)、ライスセットは、白ご飯に白菜キムチが付くセットです。
ここ「京橋ササラ」は、大阪に3店舗展開する担々麺と醤油ラーメンのお店。
それに、京橋にある「中華そば 丸京」も系列店ですね。
さて、「冷やし担担麺」ですが、麺は、平打ちの中太麺。
冷たく冷やした麺です。
麺の上には、担々肉味噌、モヤシ、水菜、刻んだ白ネギ、1番上にクコの実が添えられてましたよ。
タレはゴマ(芝麻醬)ベースの甘酢ダレ。
胡麻の風味がイイ感じなんです。
スッキリさっぱり、暑い夏にぴったりな冷やし担々麺ですね。
この冷やし、好きですわ〜冷やし担担麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
今日もうだるような暑さでした。
本日お弁当持ってきてなくて、暑いんだけど仕事柄、冷房の所にずっといるため体が冷えます。
そして温かい食べ物を、食べたくて、以前から気になってた「坦々麺」を食べに行きました！セットもあったけど今日は単品で、坦々麺と餃子で。
麺も細くて、スープと絡んでとても美味しい😋。
又スープもクリーミー。
麺大盛りも無料です、私は普通にしました。
辛さも選べて、今回初めてなので、1辛にしましたが、個人的には、全然辛くなかったです。
美味しいランチでした。
ご馳走様でした。
金胡麻担々麺@880円（3辛）→妻が食す濃厚金胡麻担々麺@1
知人に紹介され訪問。
冬期限定の海老味噌を勧められていましたが、王道を試してみたく担々麺を注文。
スープには若干の苦味を感じたものの、肉や胡麻の甘さが絶妙にマッチし、最後まで飽きずに食べられました。
次回は海老味噌を頂きたいと思います。
激辛に急に覚醒した私、あちこちで辛いラーメンを食べ始めたのですが足元のこの店は一度も行ったことなく今回初めて来店。
濃厚ゴマ坦々麺の一番辛いレベル「５」を注文。
真っ赤なスープにゴマの甘い香りがなんとも美味しそう。
スープはしっかり辛いものの混ぜると白ごまペーストが甘みを演出、これは病みつきです。
麺は標準的なストレート麺。
かなり好みの味でして、リピートの2回目すぐいきましたwwwお店も内装リニューアルしてとても明るく清潔。
☆3.8ディナーで訪問。
初めてだったので濃厚金胡麻担々麺を注文しました。
辛さはノーマル〜辛さ5の6段階から選択でき、私はノーマルに。
お店の方も言ってましたが、辛さのレベルはあれどあまり辛くはないので、辛さは感じませんでした。
なので次は2辛にして食べてみたいと思います！さてお味に。
提供時、山椒の香りがした為、食べれるか不安に…ですが食べてみると香りほど山椒感は強くない為、スルスルと食べ進めることができました。
『濃厚』とついていた通り、スープには胡麻の濃厚さが全面に出ており、ややとろっとしたスープでした。
麺は細麺で食べやすく、スープ→麺→スープの無限ループに陥りましたね（笑）カウンターでしたが穴あきレンゲも置いてあり、ひき肉も残すことなく食べきりました😁〆としてライス追加してスープでお茶漬け風に食べるのもアリでした！タクシーのオジサマに教えてもらったお店…美味しかったです！ごちそうさまでした＼(^o^)／余談ですが、店内入って右側にある机にラーメンマップが置いてありました。
京橋のお店が書いてあるので、次回の食べ歩きの参考にさせていただきます😁
担々麺が有名で、京橋のこのエリアでは珍しくピークタイムに行列ができる。
狭い店舗だが、改装したばかりでもあり綺麗で快適、頼んでから提供も早い！担々麺は辛さを選べるが、全体的に控えめ｡最初ビビって二辛にしたが、ぜんぜん辛くなく美味しくいただける。
三辛以上でオーケーと思う。
また、卓上に山椒があるのでそこで辛みを追加するのもいいかもしれない。
スープはゴマが効いており、また風味も豊かで飲んだあとなんかたまらない味だった。
麺も細めでガンガン進む。
水菜がまたいいアクセントになっておいしい。
名古屋や東京の方がおいしいという口コミがあったが、別に遜色は無いと思う。
食べ進めていてふと、上を見ると調味料が二段組みだったことに気づく。
二段目には、黒コショウ、白コショウ、ゴマがあり、もっと早く気づけばよかったと後悔！実は替え玉できるのだが、一玉で充分満足したのでまたの機会に試したい。
JR京橋駅から歩いて2分くらいで着きます。
坦々麺を食べてるレビューが圧倒的に多いので私も坦々麺をいただきました。
ついでに隣の人が食べてたチャーシュー丼が美味しそうだったのでそれも注文。
金胡麻坦々麺:800円チャーシュー丼:450円合計税込:1250円チャーシュー丼も美味しいですがよくありそうなチャーシュー丼。
甘辛だれと肉肉しいチャーシューがすてきです♪圧倒的に美味しいのが坦々麺。
ごまだれの甘味がすごく、コクがありめちゃ濃厚です。
ノーマルでこれなら濃厚にしたら一体どうなっちゃうのか！スープを飲まない人なんですが、ここのスープはうますぎて気づいたら無くなってました。
坦々麺が美味しいと書いてましたが、本当に美味しいお店です♪
京橋駅から程近いグランシャトーの直ぐ傍に在ります担々麺で有名なササラさんに入りました。
普通の担々ラーメンが最近続いていたので、黒胡麻タイプと餃子をオーダー、辛さ、麺の量を選べます。
黒ゴマなので、辛さはノーマルに麺は、大盛りに、味わいは意外としつこくない濃さです。
麺は細麺で、スープ、ミンチが程好く絡みます。
全部堪能する為の穴空きレンゲがフレンドリーです。
ゴマの甘みがスープに効いてて美味しいすりゴマが入れ放題なので追いゴマおすすめ毎回マー油とにんにくと辛さ追加で食べてる。
このお店の前に建ってた店が、大したことなかったんで長い間敬遠してたんですが、評価も上がってるので行ってみることに。
金胡麻担々麺、噂通り美味い。
とろみあるスープにゴマが効いてます。
大盛無料も有り難い。
卓上の白ごまを大量にかけて追いゴマがオススメです。
難を言えばラーメンを食べたくなる時はあっても、担々麺を食べたい！っていう時かなかなか無いぐらいかな。
大阪で評判いい坦々麺、どこで何食べても全く美味しく無いんだけど、どうなってるの？他は何食べても美味しいしラーメンのレベルも高いのに、坦々麺だけ何ランクも下。
東京にも名古屋にもたくさんこんなのより美味しい坦々麺ある。
ていうか町中華以下。
チャーシューもマズいし、こんなのありがたがって食べてる人たちかわいそう。
醤油ラーメンとチャーシュー丼を注文。
チャーシューは分厚く、柔らかくて美味しい🙆u200d♂️ラーメンも美味しく、麺も中太麺で自分の好みに合っていたので🙆u200d♂️若干提供時間が遅かったですが、気にならない程度で次回また食べに行こうと思うお店👏ランチタイムは麺の大盛りも無料でセットも安いのでかなりお得です！
山椒の効いた春らしい酸辣湯。
京橋駅から5分。
グランシャトー近くの飲み屋街にあるラーメン屋。
「人生食べな始まらん。
」のコピーがいいですね。
ランチタイムのすぎた14時ごろに行きましたが、店内はほぼ満席。
少し並びが出るくらいに賑わっていました。
メニューは醤油や限定の麺もありましたが名物の坦々麺で。
胡麻の濃厚スープに細麺がとても美味しい一杯。
ミンチ肉もとても良い味。
穴あきレンゲでしっかりいただきました。
辛さは一辛にしましたが、もう少し辛くてもよかったかなという感じ。
完成度の高い美味しい麺で、750円というコスパの良さも満足でした。
【京橋ササラ】京橋の業スーにお気に入りのコーヒーなんかを買い出しにきたから、お昼なんとなくラーメンをでググる📱担々麺で有名なお店のようですが、期間限定の #海老味噌ラーメン に心動き入店。
オープン時間直ぐだったけどとても盛況。
とっても濃厚🦐味にハマる、一気に平らげ😋11/1(日)は大阪都構想の投票日ですね。
私は大阪市民では無いから投票出来ません～🤪2020.10.18#京橋 #大阪京橋 #京橋ラーメン #大阪京橋ラーメン #ramen #大阪都構想。
担々麺が美味しいお店。
辛さも選べて色々楽しめます。
冬季限定の海老ラーメンは本当に濃厚で美味しいです。
レタスチャーハンはラーメンに合って個人的におすすめです。
日曜日の23時頃に来店しました。
夜遅かったこともあり、空いておりました！接客の対応はとてもいいです。
初めて来店してわからないラーメンの味や種類を教えてくれます。
10月から2月末限定の海老味噌ラーメンを頂きましたがとても美味しかったです！海老のエキスの味でラーメンのスープもほんのり甘い感じです。
また担々麺も胡麻の香りが高く非常に美味しかったです。
辛さは通常で1〜3辛まで選べるそれ以上は辛い人向けの設定の感じです。
是非また来店したいと思います！ごちそうさまでした！
期間限定の濃厚エビミソラーメンが旨い(￣ー￣)ｂ一年ぶりに喰ったが最高だ～(≧∇≦)b
スープは辛さが５段階あって３辛までは無料で選べゴマの風味がしっかりしています。
麺は卵麺の中細ストレート。
スープは美味しいのですが、温度が少し低く感じますし何と言っても麺がスープに合いません。
かなり柔らかい茹で加減で解れていないので少し食べにくさを感じます。
麺自体は悪くはないのに活かせていないのが残念です。
ゴマたっぷりの坦々麺。
三辛まで無料で辛さを調整できますが、口当たりの辛さだけなので、テーブルにある煎りゴマを追加すると全く辛さを感じません。
何の変哲もないように思いましたが、普通にの風味は絶品でした。
メニューが多く少し迷走しているようですが、美味しいのでもっとラーメンだけで頑張って欲しいです。
初めての訪問です。
店員に聞くと一番人気との金胡麻担担麺（750円）を注文。
ランチタイム、なんと18時までは麺大盛りは無料とのことなので大盛りで堅めを選択。
胡麻が濃いいけど大丈夫かと聞かれる。
辛さは3辛までは無料なので選択。
出来上がりはあまり辛そうな感じはしない。
食べ終わるまで程良い汗感。
具は大粒のミンチと水菜。
麺は中太の角ばったストレート系の麺だが、スープが濃いめなので香りや味は分かりにくい。
噛みごたえは強め。
売りのスープは普通の濃いめで、注文時にいちいち確認するほどでも無いと思う。
味は安定感があり美味しかった。
スープも全て完食。
テーブルの山椒をガンガン降りながら食べました。
恐らく調理時にほとんど入ってないと思う。
外さない味です。
お薦めします。
担担麺の中でも、胡麻の味わいを楽しめるラーメン屋。
店内は終電間際なのにカウンターは結構埋まっている。
早速金胡麻担担麺を注文。
レタスチャーハンも気になりましたが、今回は担担麺のみで。
7分ほどで出来上がりました。
見た目は少し濃厚そうなスープ。
実際はすごい胡麻の香り！香りというか、胡麻の味が濃い！！これは美味しい！！ラーメンは辛さも選べ、ノーマルの辛さは担担麺の中でもあまり辛くないという表記。
そこからお客さんの好みに応じて辛さを調整できるシステム。
いいんじゃないかな！具材の水菜は、もうちょっと長くカットしてほしいかな。
ほぼ箸では掴めず、残ってしまいます。
ひき肉も下味が薄すぎるかな。
スープの味に負けて、ただ歯ごたえのある胡麻の肉って感じ。
せっかく噛み応えのあるひき肉なので、噛んだ後に肉の旨味が少し滲み出てくるようだと嬉しいかな。
最後の方に、更に卓上のすりゴマを追加！胡麻好きにはたまりません。
今度は辛さを上げてまた食べてみたいですね。
また来店致します。
担々麺がおすすめです。
ご飯を最後にスープ入れて食べるのが絶品でした。
金胡麻担々麺しか食べたことないけど、たまに食べたくなる。
レタスチャーハンもボリュームあるし、味も全然いける。
いつも中華そばとレタスチャーハン（夜メニュー）をいただいています。
大阪で食べる「醤油ラーメン」の中では一番好みの味です。
レタスチャーハンは作るスタッフの方で微妙に味が変わりますが、基本的には下手な中華料理屋より美味しいです。
金ごま担々麺、麺固め。
これがオススメ。
大阪でも有名なラーメン店の一つです。
噂通りの美味さでした。
ごまの風味、辛さの中にある旨味が抜群です。
辛さは弱め。
強めることもできるので、オーダー時に店員さんへ申告を。
路地裏に入ってお店を見つけましたよ。
赤い提灯が目印です。
中に入ってメニューを見ると.....坦坦麺は４種類あるようですね。
・金胡麻坦坦麺・黒胡麻坦坦麺・坦坦大王・汁なし坦坦麺さ～て、どれにしましょうか。
で、迷って、迷って.....金胡麻坦坦麺にしました。
クリーミーそうなスープに肉味噌、水菜、ネギが見えますね。
飲んでみると、予想通りクリーミな味わいです。
肉味噌をスープに馴染ませて飲むと更にいい感じになりましたよ。
スープはバッチリですね。
麺はパンチ無くもう少しスープに合っていればな～って感じですかね。
飲んだ後に、優しい味わいの坦坦麺を食べたいときにはアリですかね～。
冬季に食べた海老味噌らーめんの味が忘れられない！
醤油ラーメンとライスセット。
スープは良い意味での学食を思い出させてくれた。
好みのスープ。
ただし！大盛り無料の麺がちゃんと湯掻けてなかったので大幅減点。
こういうのは客一人の不満だけでは終わらない…
とても美味しい担々麺です。
おすすめします。
ササラさんの担々麺が非常に美味しい❗
関係ないけどこのビルの前でサラリーマン二人とキャッチ二人が揉めていた。
「16万なんておかしいやろ！？一杯6000円なんて聞いてへんしな！！」って…明細が気になってしょうがない。
| 名前 |
京橋ササラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6353-3314 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～2:00 [日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
黒胡麻坦々麺をいただきました。
味はおいしかった。
辛さは⭐︎2麺が小麦の味がしっかりしていた。
昨日のごはんかな？と思ってしまうくらいパサパサでした。
金胡麻坦々麺は普通の辛さにしておいしかったです。
餃子はもちもちおいしかったです。
テーブル席は2人掛けが2つ、4人掛けが1つあります。
カウンターが5つ？PayPay使えます。