和風ラーメン?
ラーメンはほんと人それぞれの好みなので難しいですがわたしは濃いめこってりラーメンが好きなのであっさりめに感じました。
赤味噌ラーメンと白味噌ラーメン、高菜チャーハンをいただきました。
個人的には赤味噌ラーメンの方が美味しかったです。
接客はとても明るいお姉さんで気持ちの良い接客でした。
平日のお昼に来ました。
どなたかの投稿を参考に、塩ラーメンにネギのトッピングと、連れはしょうゆラーメンに味玉とチャーシューのトッピング、チャーハンの中を頼みました。
塩ラーメンはアッサリ、ネギと合って美味しい。
しょうゆラーメンはスープがマイルドで甘味を感じました。
鹿児島ラーメンの豚骨ベースとは違って、県外出身者としては馴染む味です。
チャーハンはしっとり系で優しい味です。
店内はカウンターに、テーブル席と小上がりの座敷席で20人程は入れます。
次から次にお客さんが来店、勤め人の一人客や連れ立っての人達、夫婦等客層も多様でした。
白味噌、赤味噌ラーメンがあって、味の濃さや辛さがあって自分好みに注文できるので凄く美味しいでした。
チャーハンも今度は食べてみたいです。
んー、そんな美味しいと思わなかった。
白味噌と餃子食べました。
白味噌で、「美味しかったー」とはならない。
餃子は、ナヨナヨした皮で、香ばしさとか一切なかった。
冷食のほうが断然美味い。
つぎ、赤味噌食べてみます!
個人的に「指宿でラーメンを食べる」となるとこのお店。
北海道ラーメン!と言いつつ、しっかりと鹿児島のたたずまいであります。
お店のおすすめは味噌ラーメン。
確かにおいしいです。
個人的には塩ラーメン+ネギトッピング、が至福の時であります。
チャーハンもパラパラで餃子もジューシー、お値段もお安め。
最近指宿は「ラーメンレベル」が上がってますが、そういうお店と十分にやりあえるだけの味とサービスであります。
鹿児島では珍しい味噌ラーメンがメインのお店。
なんでも、店長がサッポロのラーメン屋(?)で修行をしていたらしい。
赤味噌ラーメン、チャーハン(小)を注文。
久しぶりの味噌ラーメンであったが満足。
やや濃いめの味噌味ではあるが、個人的にはあと一息の辛味があればと感じた。
(辛さは追加できる)チャーハンはパラバラとはいかないが美味しいです。
サッポロ一番みそラーメンで育ったので、無性にみそラーメンを食べたくなる時がある。
そんな時はここに来れば期待を裏切りません、赤味噌は次回にと思い白味噌ラーメンを注文、やはり優しい味とこうじの風味が細目の麺と良く合い美味しかった~ごちそうさまでした。
私見ですがもやしがもっとぷりぷりしゃきしゃきだと満点でしたね。
名前 |
ラーメンあらた |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0993-41-2100 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~15:00,18:00~22:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.1 |
指宿名物鰹節ご当地ラーメンという事で、食べてみた。
塩ベースで、スープは魚介って訳では無さそうだが、なかなかイケる。