透明感のある麺と安定しただしの美味しさ！
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初来店でゆずかすうどんをいただきました。
前を通るとお出汁のいい匂いがしていて、学生の頃からずっと行ってみたかったお店でした！お出汁にもつの旨味がいい感じにマッチしていて、そこに柚子がアクセントになっていて優しいお味で大変美味しかったです。
食べる前は量が多く感じましたがうどんはやわらかくて軽かったので食べやすかったです。
福岡の屋台のうどんを思い出しました。
またこちらでうどん食べたいです。
値段は高めですが、大満足です。
大阪名物？かすうどんを初めて食べました。
つるんとした透明感のある細麺で出汁はしっかりカスは柔らかく何度でも食べたくなるうどんでした。
かやくと昆布のおにぎりも美味しかったです。
カレーうどんにエビ天トッピングにしました。
カレー出汁と透き通った麺、とても美味しかったです。
エビ天も思っていたより大きくて驚きました！今度はおでんも食べてみたいです♪
まかないそば大盛りを頂きました!めちゃくちゃ量が多くてビックリしました!カレーそば最高においしかったです。
かすうどんとカレーうどんが名物。
細目の半透明な麺も特徴。
薬味に黒七味も用意されている。
安定の美味しさ！トッピングのエビもカリカリに揚げられていてとても美味しかったです。
カス入りのうどんが人気のお店✨細いのにちゃんとコシがあり美味しいうどんです。
その場で茹でてくれるのも嬉しいですね。
カレーうどんも人気なのでそれも踏まえてまた行きます。
ゆずカスうどんの カス1盛り追加で注文。
満足の行くお味でした。
リピ決定。
混んでる回転寿司行くよりかここの方が満足。
前からお店は知っていましたが、駐車場がないと思い行かなかったのですが、裏に数台分あります。
友人も美味しいと言っていたので訪問。
うどんを食べに行く感覚でメニューを見たら、とても高く感じました。
ですが、出て来たうどんは。
麺も刺身の様な透明でツルツル、コシもあってとても美味しい。
出汁も美味い。
量も多い。
食べて納得いたしました。
かすうどんがとにかく美味しい🤤緊急事態宣言出てた時は夜テイクアウトやってて、車まで持ってきてくれた＆助手席に届けてくれる配慮がとても良かったです🙇u200d♂️
自家製麺の透けるうどん名物カレーうどん美味しいと聞いて訪問しましたが期待しすぎました。
『うどん』としては特筆するものではないがカレーうどんの味がましだと思う。
ここの魅力は深夜営業していることで飲み会の締め的存在の店だ、現在はコロナで時短なので余り用事がない。
杭全の大きな交差点の際で『うどん道場』の客による路駐が多いのが問題ですが駐車場は横に在りますからそこへ停めてください『うどん道場』利用客で渋滞が発生していてとても迷惑になってます‼️店雰囲気・・・★★★接客姿勢・・・★★★料理質感・・・★★★コスパ・・・・★★料理品揃・・・★★料理の味・・・★★★参考に駐車場🅿️の場所UPしています、店舗を過ぎ直ぐ左に曲がるとマンション下にパーキング🅿️🚗の看板有り❕
油カスが苦手な人にもオススメです。
半透明のうどんで独特な歯ごたえ、カスうどんでも、全然油っこくなく、ひつこくないので、あっさり美味しく頂けます😊更にカスをトッピング追加しても大丈夫。
何を食べても失敗なし。
かすうどん初めて食べました！関東には無い味でした。
ゆず入りにしたのでかすが食べやすかったです。
うどんは細麺で透き通っていました。
ツルツルでスープにあい美味しかったです。
大阪に行った時はまた寄りたいと思います。
立地条件がいいとはとても思われませんが、毎晩お客さんでいっぱいです。
お値段は少し高めですが、独自の麺はもちもちで歯ごたえがあり、食感が癖になりますね。
メニューも豊富で何回行っても飽きません。
外は冷たい空っ風💦目の前に現れたうどん道場の看板暖を取ろうと入った うどん屋さんなのに感動して癒されてしまいました😊💕いただいたんは「かすうどん」おうどん 透明モッチモチ✨私の大好きなホルモンカスは臭みゼロ‼️通常肉うどんは少し塩分濃い気がするんですがこちらのおだしは少し甘めで最後まで飲みほせてしまいました❣️じゃなぜ星⭐️4って聞かれた場合のためにコメントしますと。
私が熱々が好きなだけです😊食べやすい熱さでした💮
大阪B級名物かすうどん。
大阪生まれだが中学の時に他県に出ましたので初挑戦(当時はかすうどんはありません)元地元の杭全で墓参りのついでに入店少し甘辛の細麺でなかなかのコクカスがアクセントでなかなか美味でした。
肉うどんの派生と考えるべきでしょう。
しかし肉より安いホルモン材料でけっこうなお値段は如何に？この店はまだ良心的なので星三つ御馳走さまでした。
カレーうどん、かすうどんが人気です。
うどん麺は細め。
かす入りのうどんは甘めですが、美味しいです。
天ぷらや、おでん、やまくらげなどついつい、呑みたくなるメニューもあります(笑)
初めての『かすうどん』美味しかったです。
看板メニューを食べて来ました。
他にも、メニュー有ったんですが。
季節メニューとかも。
半透明うどんで、噛みごたえありましたね。
次は『ピリ辛』を楽しもうかなって思いながら、お店を後にしました。
ご馳走様でした。
まかないうどんを食べましたカレーうどんにピリ辛かすととき卵がトッピングされたおうどんです。
腰のある細麺です卵がカレーを丸くしてくれているので、辛さが和らぎます。
美味しかったですよ駐車場あり値段設定は1,000円超え。
透明なうどんが美味しい！ 舌触りから喉越しまで美味しいです。
間違いない一軒だと思います！
麺が独特で病み付きになります！お出汁が美味しいのでおでんも絶対頂きます！名物かすうどん、たまに無性に食べたくなります。
歯の弱い方は苦手かな？味は良い！丼系もあり、おでんもあって週１回は行く！
深夜までやっているので夜遅くにうどんを食べたくなったときによく利用します。
半透明でもちもちの麺。
コシを追求した讃岐うどんが好きな方には合わないかもしれませんが、透明で細身の麺がうどんの出汁によく合います。
名物の「油かす」とは「牛のテッチャンを高温の油で丹念に揚げ、余分な油分を取り除いて出来たモノ」です。
かりっとしているにもかかわらず、少しも油っこくない。
噛めば噛むほど味がにじみ出してくる。
そんな油かすを味わえるのはここだけです。
お値段は、うどんを食べると思って行くと高いと感じるでしょう。
確かにコストパフォーマンスは良くありません。
けれども、かりっとした油かすを作るには結構な手間暇がかかります。
その労力を考えれば値段相応なものです。
辛いのが好きな方は「激かすうどん」、苦手な方は「かすうどん」がおススメです。
普通の「きつねうどん」や「ぶっかけうどん」などもありますが、ここまで来て「かすうどん」以外はもったいないです。
個人的には「激かすうどん」「大盛り」「もちトッピング」がおススメです。
大盛りは器が巨大！そしてうどんだけで十分にお腹がいっぱいになる分量です。
もう一つの名物は駐車場への途上にある曲がった木。
車高の高い車はご用心ください。
木にばかり気をやっていると左前方の電柱にぶつかるのでこちらにも注意が必要です。
駐車場への障害物を避けて路上駐車する車が結構いますが、取り締まりが厳しいのでご用心を。
うどん道場のカスカレーうどんが食べたくて、松原から車で行ったんですが、まさかの休み。
口の中カレーうどんになってたのに、あまりにショックでした。
せめてサイトには臨時休業のお知らせが一言欲しかった…残念です。
細くて半透明？？のような変わった麺で出汁はぬるくて、出されるまで何処かに置いてたの？って言いたくなった。
油粕もあまり入ってなかった(^-^;値段設定は他の書き込みどおり少し高め。
割りとお客さんは多かったけど、自分の趣味ではなかったですね。
次は無いです。
残念。
出汁がおいしい。
麺は、少し透明でのど越しが良い。
おでんも、おいしい。
大阪へきたらここでカスうどん食べないと！！僕はめっちゃすきです。
かすうどんといえばココ！美味しくて夜中に良く行きます。
酔った後のお口直しにも最高！！茹で時間がかかりますがそのぶん透明な麺でコシがあってどのメニューでも美味しい！！私の中のうどんランキング1位です！香川県のおうどんにも勝ります！！期間限定メニューがあったりTwitterのクーポンがあったりいつもお世話になってます💗
麺が透明で独特のもちもち感と喉通りです！！すき焼きうどんが珍しく、お気に入りです５年ほど前から、定期的に食べに行っています。
透明感のある麺と安定しただしの美味しさ！メニューも豊富なので飽きずに行けます！
大阪でも一部のうどん店でしか味わえない、かすうどん が名物です。
麺は つるつる モチモチ 腰があります。
お出汁は かす の甘味がほんのりと出て、とても美味しいです。
店はそんなに広くはないですが、アットホームで落ち着けました。
唯一残念だったのは、喫煙可 でしたので、隣のテーブル客の煙が煙たくて早々に引き上げました。
| 名前 |
うどん道場 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6719-0068 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00,17:00～5:00 [土日] 11:00～5:00 |
| 関連サイト |
http://sp.raqmo.com/udondoujou/index.php?shop_id=1558&page_id=0 |
| 評価 |
4.1 |
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カレーうどんと梅おにぎりをいただきました。
うどんにしては強気な値付けですが、それだけあって非常に丁寧に作られている感じで美味しかったです。