鰹ラーメンがおいしかった?
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だいとくで枕崎鰹船人めしとミニ鰹ラーメンをいただきました船人めしは鰹に鰹節が入った飯に出汁をかけて食べるスタイル、味変に鰹せんべいと鰹マヨととにかく鰹づくしの一品ラーメンは油が多めで鰹がそのまま乗ったもの、美味しかったです。
かつお三昧という定食をオーダー。
かつおラーメン、カツオの腹焼き、船人めしSPの3点セット。
かつおラーメンは昔ながらの醤油ラーメン的なあっさり系。
優しいスープです。
ハラ焼きは濃厚で血合いの苦味も美味しい。
舟人めしSPは鰹だしをかけてお茶漬けみたいに食べます。
途中からせんべいとカツオのマヨネーズ和えを放り込みますがこれがめちゃくちゃ美味しかった。
マヨネーズの風味がカツオの美味さをひきたてて柚子胡椒てきなさわやかさも感じて後半戦にピッタリなリリーフ。
次回はカツオのたたきも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
船人飯SPがめちゃくちゃうまい！あとから味を変えることが出きるのも楽しい。
鰹ラーメンとのセット、オススメです。
駐車場はお店前面に２台、裏手に４、５台くらい停められます。
枕崎で古くから営業している老舗の食堂で、伝統の味を守りつつも、枕崎市の特産物を多く取り入れた「新メニュー」を研究し続ける枕崎の食文化の第一人者のお店です。
味はもちろん大満足で、彩りや見た目も素晴らしい絶品料理を楽しめます。
何度も来店して目指せ「全メニュー制覇」です。
カツオ丼、ラーメン、豚丼どれも非常に美味しかったです。
昼時間は混みますのでちょっと早めに行かれた方がいいかも。
駐車場は店の前に2台置けます。
枕崎鰹船人めしSPミニラーメンセットとカツオ丼を食べました。
船人めしは鰹の漬けやゴマ鰹等を、出汁でお茶漬けにしたもので、永◯園のお茶漬の味がします。
鰹節の出汁感はありますが鰹食べてる感は薄目。
ラーメンは鰹出汁が効いてます。
カツオ丼は鰹の漬け丼で、冷凍鰹の漬けの下に、長芋のすり下ろしが入ってます。
ご飯は温かく、ご飯とご飯の中間に昆布と鰹節の佃煮がサンドされてます。
ほっ◯もっとの、のり弁の下にいるヤツです。
全体的に鰹を目的に来ているので、カツオ丼は及第点。
船戸めしは1番人気の割には微妙な感じです。
オーソドックスに刺身やタタキ定食が良いかも。
高知のカツオを想像して来店すると微妙な感じになります。
枕崎でかつおラーメンがあると言えば、試さずにいられません。
昆鰹枕崎鰹大トロ丼とミニかつおラーメンを頂きました。
鰹大トロ丼は、こういった食べ方もあるかと思い、煮魚以外が苦手な私でも美味しく食べることができました。
ラーメンはスープが美味しいですが、生物が苦手な私には合いませんでした。
総じて美味しい上に、地元感が溢れる店内の雰囲気もあり、価格も安めの設定ですので、観光の際に立ち寄りたいお店です。
鹿児島の温泉巡り途中、枕崎の観光リーフレットにこの店のカツ丼が載っていたので寄りました。
枕崎と言えばカツオ料理ですが、当然、この店の売りもカツオのようですが。
しかし、あえてカツ丼、770円をいただきました。
ボリューム満点です。
美味いです。
お腹いっぱいになりました。
味噌汁も、カツオの出汁がしっかりときいているのか独自の味でした。
間違いのない良い店です。
11時オープンですぐに満席。
4人掛けテーブルが５つしか無い小さなお店枕崎ぶえん鰹の刺身定食を食べたけど、刺身は濃厚で絶品でした。
白子の煮付けと天ぷらわも美味しかったです。
西郷丼と鰹節ラーメン。
新鮮なカツオはこんなに美味しいんですね。
地元で食べる、カツオのたたきとは雲泥の差でした。
カツオの血生臭さが苦手な方でも、気にせず美味しく食べれます。
14時頃に訪問。
駐車場は店の前と横にありました。
店内は決して広くない。
西郷丼セットを注文。
かつおラーメンが濃厚で美味しかった。
カツオ丼と鰹大トロが両方食べれてお得だったが、私には鰹大トロが重かった。
ラーメンは出汁がハマる美味しさでおすすめ。
かつおラーメンを戴きに来ました‼️800円で高いとは思いましたが、色々入っているので無難な価格では。
19時過ぎに来ましたが、私一人だけでラーメン一つだけでしたが、時間がかかった。
多分、鰹の天婦羅を一から作ったからかな⁉️ラーメンは麺、トッピング、スープまで鰹の味がしており良かったが、食べるまでに時間がかかるので、麺は硬麺が良いと思う‼️あて、夜は年配の方が二人で調理してます。
鰹は好きですか?以前、指宿で勝武士ラーメン食べましたが、今回は枕崎の推し飯である「鰹ラーメン」「鰹船人めし」セットで味わえるだいとくさんへ来訪(◍•ᴗ•◍)鰹ラーメンは凄くあっさり！細麺とわかめ、鰹の切り身にゴマ、ネギと潔くお出汁が絡むととても良くスルスルはいる！ 勝武士ラーメンとは趣きが違う1杯でした(. ❛ ᴗ ❛.)船人めしですが、一言で言うと出汁かけ飯具材は温かいご飯に賽の目カットの鰹の切り身、錦糸卵、海苔、鰹節、ネギ、ワサビ、あられ玉、梅干し、そして鰹味噌に優しい鰹出汁と鰹の三冠王(•‿•) 鰹なんて生臭いでしょ？と思う方もいると思いますが不思議な事にクセと生臭さは感じない。
出汁も優しく出汁だけでも飲める位えぐ味がない。
付け合せの鰹の腹皮も独特のクセも感じないし、鰹煎餅と鰹のマヨ醤油和えもイイ！ 煎餅の上に鰹マヨ醤油に乗せると風味が増すし、残りを船人めしに入れると煎餅からもお出汁が染みるのでとても良いです。
枕崎は遠い！ でも美味しいものは食べたい！！ と思う方は是非行ってみてください(◠‿・)
地元人用の食堂ですね。
鰹のたたき定食を頂きましたが美味かった。
美味いものを安く食べたい人はここに決まり！
ミニカツオラーメンセットは両方を味わえる分どちらも美味しいので忙しくなります。
カツオを存分に味わうなら違うのが良かったかも。
腹皮定食抜群‼️美味しい‼️こじんまりしているが、美味しいく良いお店です。
合えて言えば、ラーメンいまいちな感じです。
雑誌の撮影を受けていたが、出しカツオ丼が、有名なのかな⁉️
じゃらんコラボの満開丼食べました。
10～11月限定みたいです。
写真映えやインパクトを重視した盛り付けですが、肝心のお味も、とても美味しいですよ！特にジュレが良い風味で、私はお醤油で食べるよりこちらが好きかな。
平日14時位でしたが並ばず着席出来ました。
駐車場は店の前と、お店の西側の道路を曲がった左手に有ります。
枕崎にはかつおラーメンというものがあるのを知り、だいとくさんで初のかつおラーメンを食べましたスープはかつおが香るお出汁の魚介和風ラーメン具材もかつおのてんぷら、かつおの刺身など具沢山。
生臭さなどは一切なく、ホッと落ち着く味でスープを全部飲み干したいくらいおいしかったですこのラーメンを食べるためだけにまた枕崎にきたい！と思ってしまったほどお気に入りのグルメのひとつです駐車場は店舗前と店舗裏にあります。
船人（ふなど）飯おススメ。
鰹のたたき定食1100円鰹の腹がわの塩焼きがとにかくうまかった味噌汁も鰹節のすごくいい香り。
カツオと幻の黒豚「鹿籠豚」の料理が食べられるお店 九州旅行3日目、国道270号を南下してたどり着いたのが枕崎市 枕崎と言えば、やっぱりカツオですよね！ 折からの大雨で、市内散策もせずに、一路空港でゲットした無料ガイドブックに掲載されているお店「だいとく」へ 幻の黒豚と言われる「鹿籠豚」と「鰹」という枕崎特産の素材を使った料理が中心にメニュー構成されています 「鹿籠豚」も気になるところですが、やっぱりカツオでしょ～ということで、「鰹三昧セット」をいただきました カツオ漁船の漁師さんたちが、船の上で食べていた料理をアレンジしたという「船人めし」、ミニかつおラーメン、カツオの腹皮の塩焼き、カツオのマヨネーズ和えとカツオ煎餅、が一度に味わえる贅沢なセットです 麺を一口すすると、ゴマの香りの後に、旨味たっぷりのカツオのスープが口の中に広がります ミニじゃなくてもペロリと食べてしまえそうな美味しさです チャーシューの代わりに、カツオのお刺身がトッピングされているのも、贅沢ですね そして船人めしは、ご飯が茶飯になっていて、そのまま食べても美味しいです が、さらに～ポットで運ばれてきたスープをたっぷりかけると、さらに美味しさ倍増！ 味、量、ともに大満足、ごちそうさまでした 次回来る機会があれば、市内散策と、鹿籠豚も楽しみたいです。
ここにきたらかつおラーメンはマストです。
観光地のラーメンにはいい印象はなかったのですが、枕崎産のかつお節をたっぷり使ったスープは並み居る有名ラーメン店と比肩しうるものだと思います。
残ったスープをご飯にかけて食べるおじやセットがおすすめです。
鰹の蒲焼きと鰹のミニラーメンを食べました。
個人的には鰹の出汁が効いたラーメンがとても美味しかったです。
かつおラーメン最高。
鰹だしのラーメンはあっさりしていて美味しいです。
鰹ラーメンがおいしかった😋🍴💕
昆鰹枕崎鰹大トロ丼ミニかつおラーメン🍜🍥最高😃⤴⤴ラーメンはさっぱりしているがしっかりコクのあるスープで汁まで完食👍大トロ丼はかつおの腹皮を揚げ甘辛煮してあり、温泉卵と相性抜群❗ご飯には昆布と鰹節の佃煮がサンドしてあり全てにおいてご飯がすすむくんでした🎵
船人飯は食べる価値あり。
そしてかつおラーメンが予想外にうまい。
| 名前 |
枕崎名物料理 だいとく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0993-72-0357 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～16:00,18:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
枕崎名物のカツオ料理を食べられます。
写真は刺身定食（￥1500）。
この他かつおラーメンやカツオのたたき定食などバラエティ豊富なメニューが揃っています。
刺身はやや冷凍気味ですが濃厚でおいしかったです。
何よりも腹皮の天ぷら（写真左上）が絶品。
単品で頼みたいくらい美味しかったです。
枕崎に行く機会があったらまた訪ねたいです。