島麦かなさんを使ったこだわり自家製麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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道の駅の駐車場が近いので便利です。
沖縄蕎麦にしては高めの価格設定ですが、納得できるほど美味しいです。
優しいけどしっかり出汁のスープに麺が数種類から選べるのも素晴らしいです。
丁寧に調理されているので着丼まで少々時間かかりますけど(沖縄蕎麦にしては) 納得の味です。
沖縄で個人的にTop3に入ります。
ジューシーも絶対注文した方が良いです。
出汁の旨味が凝縮した透明なスープと、歯応えとツルツル感が絶妙にバランスした麺と、トロットロなのに脂っこくないソーキとがコラボした傑作です。
トロトロ軟骨ソーキと三枚肉がのった金月そばを食べました。
スープは魚介系の優しいお出汁に麺はもちっとした食感にスリットが入っているので出汁が絡みやすいようにしているよう。
食べた感じ、沖縄そばと言うよりラーメンに近い感じで賛否両論ありますが此れは此れでありかな、と思います(^^)
“Fusion 革麺”洗練されたスープに自家製麺、炙られたトロトロソーキが絶品の「炙り軟骨ソーキそば」「坦々そば」はコクのあるスープがクセになる何度食べても飽きない「美味しい‼️」と感激してしまう沖縄そばです。
つけ麺食べに行きました！が！つけ麺が販売停止中だったので金月そばにしました。
友達は炙り軟骨ソーキ。
出汁はカツオベースのすっきりした感じに豚のまろやかさが加わってる感じでとてもおいしいです。
麺が沖縄そばに分類されるかは微妙だけどぷりっぷりもちもちで香りもよくてめっちゃうまいです！！最初は厚揚げ？って思いましたがおいしかったです。
このすっきりいい香りのだしと麦のいい香りがする麺に甘い軟骨ソーキが合わない気がしましたここは北部に行くとき通るからぜひ寄りたいお店です！！なおさらつけ麺食べたくなりました🤣
個人的に沖縄そばNo.1。
出汁が絡みやすい独特の形状の自家製麺に、香りも味も濃いしっかりお出汁、そしてトロットロのさらに先をいくソーキ。
一度食べると他のは食べられなくなる完成度の高さ。
沖縄そばが好きでなかった子供も、ここのはうまい！うまい！を連発。
担々そばもホント美味しい。
沖縄に来た時は必ず訪れたいお店。
ご馳走様でした。
好みが分かれているようですが個人的に沖縄そばナンバーワン。
スープが絡みやすい平打ち麺も、カツオの風味が濃いあっさりスープも、とろとろだけど焼きの香ばしい軟骨ソーキも美味。
何回もきてますし、これからもかならず通います。
58号北上中に店舗前に多くの人が待っているのが見えつられて行きました。
お昼時でしたが少し待って入れました。
食券を買うのですが、メニューが上の方に貼ってあって少しわかりづらかったです。
炙りソーキそばをいただきました。
ソーキが柔らかくて味も濃すぎずそのまま白ご飯に乗せて食べたいくらい美味しかったです。
沖縄県産他国産の小麦粉自家製麺でもっちもち。
普通の沖縄そばよりコシがあり食べ応えがあります。
だしは七種の魚節であっさり味で麺によく合ってます。
別でジューシーを頼みましたが、優しい味で食べやすかったです。
麺が多いので並サイズでも満足できました。
一緒に行った友人は沖縄そばって感じじゃないと口に合わないようでした。
58号線から少し入ってすぐのところです。
車止めるの気をつけて、駐車場がすぐにいっぱいになる。
＆道が狭いソーキそばとゆし豆腐そばを注文しました。
ソーキそばは鰹の香りが効いていて、麺も沖縄そばみたいな太さコクがあって美味しい。
ゆし豆腐そばは優しい味で麺が細め、ラーメンみたいな太さ、最後までスープ飲めるくらい優しい味チャーシューも色が薄いのにしっかり味がついていて私は好き手前にある近くのお弁当屋さんも魅力🍱
担々そばのようなこってりから、金月そばのようなあっさりとしたものまでメニューが豊富。
駐車場は道を挟んだ共用の駐車場に止める。
島麦かなさんを使ったこだわり自家製麺。
器も素敵！
あっさりとした魚出汁スープ週末なので、レンタカーで来店する観光客も増えて30分程並びました。
近くのダイビングのインストラクターの方に、沖縄でいちばん美味しい沖縄そばと教えてもらいました。
出汁がしっかり効いていて本当に良いお味でした。
配送もやっているようです。
個人的には沖縄そば、三枚肉増しがオススメです。
○沖縄そば(大)¥800ネットて高評価でブックマークしていたコチラ。
近くを通りかかったので訪問しました。
辛うじて駐車場に空きがありましたが、混雑時は厳しそう。
日曜日ながら、午後も２時半過ぎ。
それでも店前の待ち客リストには、前客３組。
繁盛されてますね。
すべてテーブル希望のカップルor家族のようなので、カウンター希望で記名し、待つこと１５分強。
一組も飛ばす事なく名前を呼ばれました。
入店して券売機と対峙。
店頭のポスターからデフォルトと思わしき沖縄そばをチョイス。
ゆし豆腐¥300と迷いながらも大＋¥100を選択。
店員さんに食券を渡し、セルフサービスのお冷を汲み、待つこと５分強でのスピード着丼。
トッピングは、小さめながら味のよく滲みた三枚肉２、玉子焼きかと間違えたものの豆腐ウリのわかる厚揚げ、小口ネギと千切り生姜少々。
麺は、大盛ゆえに見た目よりもキッチリと詰まっており、300〜350gはありそうな自家製麺で伝統的製法と思われる黄色味の強く黒い粒の混じるもの。
沖縄産とある小麦の風味が強く感じられる加水率やや低めの平打麺。
スープは、カツオにサバ、イワシに飛魚ほかの７種類の魚節からという濃厚な出汁。
テーブルには、コーレーグースと一味唐辛子とシンプル。
沖縄そばにしてはやや強気な値段設定と思われましたが、食べれば納得できるものでした。
あっさり目でとても丁寧な作り。
とうふと「紅」ではないしょうがが乗っているのが珍しい。
汁はカツオ出汁とにぼしな風味も感じた。
おいしいです。
が、あっさり目で、濃いのを求めている方には少し物足りないかもです。
自家製麺はもちもち食感。
形が独特で、麺の中央が凹んでて、断面が「∞（無限）」の形みたいになる、と言えば分かりやすいかな？初めて見ました。
僕が勉強不足なだけでそんなに珍しくないのでしょうか！？別皿のソーキはとてもやわらかで、こちらはしっかりと味が付いてておいしかったです！やんばる鶏じゅーしーもあっさり目で少し物足りなさはあるものの、逆にいろいろな出汁の繊細な味わいが感じられました。
汁に浸して食べると、かなりおいしかったです。
担々そばってのが気になるのでまた今度行きたいなー。
今まで食べた沖縄ソバとは違いました。
つけ麺に使う太麺に近い感じで、ウドンに近いと言うよりはラーメンに近いですね。
美味しいが、もちもち麺は沖縄そばというよりも、太ラーメンに近いかな？だしはあっさり系、好き嫌い別れるところだと思います。
ここはとても丁寧なお仕事をされている沖縄そば屋さんですね。
鰹出汁が効いて、麺もモチモチでとても美味しかったです！今度は別のメニュー試してみたいです！ここはオススメですよ(￣▽￣)！
かつおのダシが効いて、とても美味しかったです。
麺はコシがあり、三枚肉、別皿の角煮(ソーキ？)もトロけます。
西海岸のリゾートホテル群からアクセスしやすく、近隣に駐車場もあります。
ここの金月そばとくずれ三枚肉の混ぜご飯は美味しい。
あと、クレームブリュレも出してくれます。
おいしかったよ。
わざわざここまで来たんだけど、裏切ることなし。
駐車場こまらない、昼飯時はずせは待たずに食べれる、店員さん親切にテキパキ、居心地よい、手打ち麺美味い、並でもジュウシー（沖縄まぜごはん)頼めば十分、
自家製縮れ麺が美味しかった❗
ここは旨い！沖縄そばでは今までで一番。
担々そばも最高です。
Great sesami ramen
| 名前 |
金月そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-958-5896 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～16:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
8種の魚節から取った黄金色の出汁、ソーキは別皿で出てきますので、先ず出汁からススってみましょう。
注文してからから茹で上げる、もっちもちの自家製麺は、スープとの絡みがバツグンです。
いつ来ても高いクォリティのお店だなぁと感じます😋 ただ、あまり広い店内ではないので、昼時はかなりの行列になります。
売切れ時、早じめも良くあります。
時間とお腹に余裕を持たせて伺いましょう🚶