宮崎の博多ラーメンでは一番好きです。
スッキリした豚骨!薄切りのチャーシューは、女性でも食べやすく、また行きたいと思いました。
換気がしっかり出来ており、安心して店内で食べられると思います。
店舗が交差点の角にあるので、駐車場の出入りは注意が必要です。
子供と2人で来店しました店内は綺麗で、昔ながらのってのがありませんラーメンの味は 最高 です!今まで屋台骨1番でしたが、此処は本当に美味しかった〜子供も完食でしたし!
大変美味しかったです。
純粋なとんこつラーメン。
すっきりした美味しさで久々にスープまで全部飲んでしまいました(^^)。
とんこつ独特の臭みがなく匂いが苦手な人も食べられそう。
また行きたいと思います。
ごちそう様でした!
以前カフェだった建物の居抜き物件の為か、内装はオシャレなラーメン店。
とんこつラーメンらしくない、とんこつラーメン。
豚骨臭さがなく、豚骨臭さが苦手な人でも食べれるかな?レベル。
また、麺の固さに関して「当店では他店と麺の硬さが違います」等の注意書きがあるものの、「やわ」で「かた」〜「バリカタ」の様な食感。
「かた」で「バリカタ」〜「ハリガネ」の様な食感。
※個人的な食感の感想です。
個人的に固すぎる麺は粉っぽくて嫌いです。
なので★の数は少いです。
あと、、店員さんの教育不足なのでは?リピートはしないですね。
申し訳ありません。
辛さと麺の硬さが選べます。
スープの旨味、よかったです。
麺は博多ラーメン並の細麺です。
店長おすすめの1.5の辛さでかた麺にしました。
餃子もカリッと美味しい!
2021.6.13 ラーメン(¥660税込)と替え玉(¥120税込)と博多一口餃子5個(¥250税込)をいただきました。
確かに一蘭のようでした。
辛味と麺の硬さを選べますが、辛いのが好きな人なら2倍でも全然辛くないと思います。
お店の中はとても広いので密集する事はないかと思います。
お店の前に駐車場がありますが白線の通りに停めると5台。
でも白線を無視して停めていけば6台は停められるかと。
スタッフは皆さん元気で対応も凄く良かったです。
スープは一蘭の味にかなり似ている。
システムも少し真似ている。
麺は細麺を期待していたが、若干太い。
麺の量は少なめなので、替え玉はほとんどの方がしていた。
駐車場は停めづらい。
総合的には味は旨かった。
宮崎の博多ラーメンでは一番好きです。
ただ今日のラーメンは、スープがアツアツじゃなかったかな…。
もちろんぬるかったわけでは無いですが、フーフーする程でも無かった。
熱いものは熱いうちに、摘めたいものは冷たいうちに。
フレンチの鉄人、坂井の言葉です。
月火は連休。
月曜休みで、火曜は仕込みのため休みらしい。
後日、午後1時に再訪するも店内に行列できてごった返してたので、夕方再訪。
3度目の正直でやっと食せた。
都城店はスープがぬるいし、味が薄いとクチコミにあったので、熱め&濃いめができるか聞いたら快くOKしてくれました。
スタッフも明るく感じがいいです。
テーブルの上には水のピッチャーと爪楊枝のみ。
紅生姜、辛子高菜、おろしニンニクはおろか、コショウもありません。
味の調整はせんでよし!と自信があるんだろうなぁ〜と想像(^^;肝心の味は……素直な優しい味です。
(醤油豚骨、家系に慣れてしまっているので淡く感じてしまうのは自分のせい)
店内はお洒落な感じで広々として密を気にせず、感じがとても良かったです。
味が薄めでスープがぬるめとクチコミにありましたが、70歳?近い私には、じっくりと味を味わえて、安心して飲み干すことが出来ました。
ありがたかったのは、チャーシューがアッサリしていて、しかもジューシーで柔らかく、歯の弱い私は、とろける感じで充分栄養補給が出来ました。
(^-^)「無駄がなく優しいラーメン」第一印象です。
丁度良い量でしたが、家に帰ったらまた食べたくなりました。
今度は勇気を出して、替え玉の食券を買っておかわりしたいと思います。
そういえば、半玉があったような気がします。
味玉ラーメンを注文しました。
美味しかったです。
麺は細いので博多ラーメンって感じでしょうか。
もう少し麺の量が多ければ尚よし。
替え玉すれば良かったな〜。
食券買わなくても替え玉できるのかな?宮崎にはあまりないとんこつラーメンなのでぜひ食べてほしいです。
女性にはちょうどいい量なのかも。
名前 |
宮崎 あか星 分店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0985-86-8856 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
数か月ぶり13:30過ぎに単独入店、お客さん多い!ラーメン¥660の麺大盛¥60だけのチケット購入して待つこと10分、煮玉子¥100のチケットも購入、それから10分で着席、さらにラーメン待つこと10分、食べるの10分。
細麺がスープの中に折りたたまれて、相変わらずシンプルできれいなラーメンも少し回転率上げてくれたら良いのに。
一蘭食べた事無いけど、似てるのかな?開店一周年で初訪カフェみたいなお洒落で広々店内女性でも気軽に入れそうな雰囲気ですが、厨房からはラーメン屋らしい威勢の良い声が響きます食券購入してラーメンを注文開店一周年の記念に味玉か替え玉が無料、先ずは味玉トッピング着丼とんこつ臭たっぷりだけどとてもシンプルで綺麗な盛り付けに赤タレは半分にしてもらいました細麺をカタで、麺少な目なので替え玉は必須、替え玉の方が麺の量が多く感じるのは他店も同じく、男性には替え玉無料はありがたい赤タレは辛いから自分は必要無し卓上に薬味が全く無いのは、「出した物が最上だから」て自信の表れなのでしょうが替え玉で味変するのもラーメンの楽しみなのでは?普通に好みの美味しいラーメンだし、もちろんリピ有りだから、尚の事少し物足りなさも感じますスタッフさんはとても親切で、わからない事があれば丁寧に説明してくれますサービスが星一つなのは、テーブル上に薬味が全くないからです。