今回法事で訪れ､年末に知人から送ってもらった沖縄そ...
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昭和61年創業の老舗。
子供の頃から認識はあったものの、初めて利用しました。
八重山そばの麺がモチモチでスープはコクがあり絶品でした！
明るく広々とした店内。
メニューの種類も豊富、家族連れにも人気のあるお店で ［赤骨汁］を頂きました🥢［骨汁］＝沖縄そばの出汁に使う、豚骨をじっくりと煮込んだ後の骨ガラを使った、昔からの沖縄そば屋さんに良くあるメニューですが、真っ赤なスープと韓国のカムジャタン風にアレンジされた［ 赤骨汁］は、ここ唯一無二の存在です🦴赤骨汁定食として、そのまま食べてもモチロン美味しいんですが、最近導入されたタブレット端末で［沖縄そば入り］にカスタムする事も出来ます🍜オーダーは至ってカンタン。
［赤骨汁］→［追加セット］のみ🍜 出てきた骨汁の肉をササっとほぐして追加で麺を入れるだけの即席メニュー💡動画を参照して頂ければ、本来なら-100円でライス→沖縄そばへと変更が出来るのですが…。
操作ミスでライス付き💦見た目真っ赤の激辛なイメージですが、一口食べてみると、キムチと同じ位のマイルドな辛さ🌶️ 辛さが足りないと感じる方は［酢唐辛子］をプラスすると満足できると思います⚡️ 追い足し麺の宮古そばは、特徴的な丸細麺がスープとの相性バツグン◎ 出汁を取る為煮込まれ続けた肉は、ぷるっプルの食感です😋最後に沖縄の［島コショウ］を入れて食べるとラーメンの様な味わいになりますよ🍜一品でも色々な味わいが楽しめましたー！ごちそうさまです😋
沖縄出身のプロ野球選手も良く行くという沖縄そばの店、いつもいっぱい。
ジューシーも美味しい😋帰りに自宅用のお土産、骨汁と島とうがらし粉も買って帰りました。
辛い🥵の大好きさんにはたまらん辛さ‼️
麺の食感が良く美味しい。
ソーキそばを注文💕ソーキも柔らかくて食べやすいです🥰少しスープの味が薄く感じました。
濃い味が好きなので少し物足りない感じ💦年配の方や薄味が好みのかたは良いかも👍他に赤骨汁等も有名らしいですよ。
冷凍の商品も取り扱っていて、お土産にも出来ますね。
食券を購入します。
なので現金のみ。
店内も広々、清潔感もあり、店員さんも親切丁寧。
駐車場も目の前と第二もあるそうです。
沖縄そば(中)にプラス三枚肉で頂きました店内の雰囲気がThe沖縄そば屋といった感じで観光客などにはとても喜ばれそうな雰囲気ですそばは豚骨ベースなのにかなりアッサリタイプとても食べやすいと思いますが、個人的にはもっと味濃ゆめのも少しパンチがある味が好みという事もあり評価は星3つ駐車場あり(誘導員つき)食券買うタイプのお店です。
バイパス(県民は330号線をバイパスという)を広栄インターを過ぎ那覇に向かうと左手に宮良そばが現れます。
前から行ってみたかった店です。
駐車場はとても広くて快適。
11時の開店時に行ったので一番乗りでした。
店内はとても広くテーブル席、座敷があります。
自販機でチケットを購入します。
軟骨ソーキに決めていたので即買い。
感じの良い店員さんがそく対応してくれます。
何処に座ろうか迷いますが窓側のバイパスがよく見えるところにしました。
テーブルにはコーレーグースなど沖縄特有の香辛料が置いてあります。
紅生姜があるのも嬉しいです。
きょろきょろしているとすぐにそばが来ました。
ぞろぞろお客さんが入ってきます。
地元の方が多いようです。
そばはこれぞ沖縄そばといった感じ。
スープをいただきます。
出汁が効いていてとても美味しい。
好きな紅生姜を入れると色味も鮮やか。
そばは中太のストレート、歯ごたえのあるしっかりした麺で小麦の美味しさが伝わる。
ソーキは今まで会ったことがないような食感。
柔らかい軟骨を肉が覆っていてとてもジューシー。
とても満足でした。
食べ終わった11時20分頃には店内は20名以上の大盛況ぶり。
でも席が多く、広いのでまだまだ余裕です。
かなりの人気店のようです。
ごちそうさまでした。
今回法事で訪れ､年末に知人から送ってもらった沖縄そばがこちらの物だと思いだし寄ってみました。
他で食したことがある沖縄そばと違い、どちらかと言えば麺がもっちりした感じで沖縄そばならこちらがおすすめです。
全くの私感になりますがネット販売品を家で食べる麺が美味しかった。
たぶん、冷凍その他時間経過で麺の感じが変わるからかと思います。
ランチで利用しました。
お店はとても混んでいましたが回転率が良くく､すぐに座れました。
旨肉そば、ジューシー、骨汁を頂きましたがどれも美味しかったです❗
骨汁が食べたいと言うので行きました。
結構なボリュームで美味しかったです。
中味そば(中)も頼みましたが、味はすごく美味しく麺は細麺タイプ。
量がもう少しあればいいのかな。
中サイズではなく、小だったのかな？と思ってしまいました。
生麺タイプを選んで食べました！コクのあるスープと相性バツグンです*(^o^)/*家族連れで行きやすい店舗で駐車場あり、クルマ無い方でも嘉数バス停から徒歩圏内でアクセスもいいです。
ホロホロじゅーしーも美味しかったです♪
家族連れには、とても良いとこだと思います！生麺がオススメですよ。
安定したそばをお試しあれ(￣▽￣)ゞ
５年ぶりに伺いました、野菜チャンプルー定食頂きました、ボリューム有りご飯おかわり無料！お子さんにもそばサービス有り繁盛してました、八重山そば。
以前から、行ってみたいお店でした‼️お昼時とあって、お客様も結構居ましたが、皆さん、マナーを守って、ゆっくり食べていました‼️テビチ定食とテビチそばを注文、テビチは、あっちこっちで、必ず食べてますが、今までの中で、味も優しく、美味しく食べました‼️そば麺は、宮古そば麺より、少し、固めに感じましたが、味もちょうど良く、完食しました‼️次回は、骨汁を、頼みたいと友人は、言ってました‼️私は、テビチ定食が、気に入りました‼️ごちそう様でした‼️
前から気になっていた八重山そばの有名店宮良そば浦添店へ初来店！食券機にて、人気メニューの骨汁700円を注文💡20年以上ぶり、人生で二度目の骨汁を食べましたが、別のお店で初めて食べた時に、骨ばっかりで肉も付いてないってイメージがあり💦それ以来食べてませんでしたが、宮良そばの骨汁は、骨周りに付いたホロホロの柔らかいお肉が沢山ありましたー🙆♂️レタスに島豆腐にと具沢山だしスープも優しい味わいで飲み干せる美味しさでした😋👍ジューシーも美味しかったです！ごちそうさまでしたー🙏骨汁は持ち帰りも出来るし、宮良そばは全国発送もやってるそうですよー✈
沖縄そば屋ですが、骨汁も限定で置いてある人気のお店です。
店内の席も広めでゆったりと食事できると思います。
サラダバーの食べ放題もあり豊富なドレッシングのタレと前菜でそばを食べる前にお腹イッパイになりそうな時もしばしば(笑※2020/9月ではコロナの影響でやってませんでした八重山そばの細麺ですが、食べやすくて美味しいですよ。
限定の骨汁もこれでもかというくらい骨肉がドバッと器を多い尽くすほどの溢れんばかりの見た目ボリュームですが、一度骨肉を食べると病みつきになると思いますよ😃
浦添の名店。
八重山そばのダシは濃厚でとても美味しい！ソバを頼むと無料のサラダビュッフェがついており、健康的！昼時は駐車場がいっぱいになります。
限定の骨汁頂きました、美味かった、お勧めです。
次回は八重山そば食べます。
2017.11.15今度は、軟骨八重山そばを頂きました、スープは塩加減が絶妙で、上品でコクもある、塩味の軟骨ソーキも美味いですね、接客も丁寧で良いです、また行きます。
18.02.04軟骨ソーキそば(大)頂きました、美味いね、スープの出汁が丁寧にとってるのかな？えぐみなどない‼️出汁と塩加減が絶妙にいいスープ一滴残さず頂きました、ご馳走さま。
接客も♥️いい、良店ですね。
18.04.22八重山そばも、ジューシーも美味い、無料サラダがセルフである、おからも美味しい👍👍👍接客も良い感じ♥️また行きたい、スープ一滴残さず食しました、ご馳走様でした。
味のわかる人向けの店、良店です👍👍👍
何回も来ていている。
遠いけど🎵沖縄そばは、脂っこくないし肉も柔らかいしかもサラダを無料で食べ放題🍴🆓✨お腹いっぱい食べたい人には、お勧め❗❗❗
以前利用した時は接客もよく美味しかった印象だったけれど、最近利用したら接客最低。
いらっしやいませも言わない。
呼んでも、まだ待たせる。
厨房には５、６人いたのに。
あと、指南とは笑ってしまいます。
どんだけ上から目線ですか？もう利用しません。
残念ですけれど。
とくに丸麺の八重山そばはオススメです。
八重山特有の香辛料フィファチ（ヒハツ）の香ばしさは食欲をそそります！
家族で行きやすいそば屋です。
スープはたぶん豚骨＆カツオで、あっさりしています。
骨汁も美味しかったです。
卓上調味料にピパーチがあります。
落ち着く。
大衆な感じがいい。
ほねじる、すぐ売り切れるから。
骨がバラしてあるので手を使わず箸で食べれました。
柔らかくて美味しいが肉自体味が薄いです。
肉が赤っぽくて汁が白濁なんで見た目はヒージャー汁みたいですね。
沖縄本島で、八重山そばが食べられるお店ですメニューを開くと、たくさんの種類の沖縄そばが載っていますが、まずはやっぱり「八重山そば」をいただきました麺は、普通麺、よもぎ麺もチョイスできるそうですが、八重山そばの定番「丸麺」で注文しました麺の上に細切りになったお肉とかまぼこがトッピングされているのも、八重山そばの定番♪豚ベースなのにあっさりとしたスープと、味付けされた細切りのお肉とかまぼこの相性ピッタリでした途中で、テーブルにフィファチ（島胡椒）が置いてあるのに気が付いて、一振り二振りさらに八重山そばラシサがアップして、美味しくいただきましたそして、ランチタイムには島野菜のサラダバーがあるのも嬉しいですね～島豆腐や、うっちんの入ったおからもあり、あれもこれもといただいていると、もう満腹…ごちそうさまでした～お店を後にしようとしたとき、隣のテーブルに運ばれてきた骨汁がめちゃ旨そう！！次回は、あれだな…
| 名前 |
宮良そば 浦添店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5448-6492 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～20:00 [土日] 11:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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骨汁美味しかったです。
穴あきトングとても良かったです✨肉とってご飯にトッピング最高でした。