ディナーは2組と少なめの「辺銀食堂」さんへ初登楼し...
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ラー油麻婆豆腐。
自然な味付けは見た目を裏切るあっさりさ。
そして島豆腐。
美味いですねぇ。
付け合わせも美味しいし、やっぱり人気店、流石です。
これに激辛ラー油をドバドバかけて大辛仕様に自分好みで仕立てるのも可能(激辛ラー油を付けてくださいと頼むことができます)でして、私はかなり投入しました。
はじめから激辛で頼むより、そっちの方がオススメです。
サービスも雰囲気もばっちり。
やや料金は高めですが、観光地ですので、その点は致し方なしと思います。
食べるラー油発祥のお店。
見た目も味も良い。
行列ができるので並ぶのを覚悟するか事前予約が良い。
有名なラー油のお店なので、来店してみることにしました(^^)オープン時間に行きましたが、満席で予約をして待ちました。
お店の裏にはラー油や雑貨など販売してる姉妹店があるのでそちらを見学したり、ユーグレナモールのそばなので、待ち時間はお散歩できます。
友人と2人で行き、麻婆豆腐とレモングラス丼、五色の水餃子を注文。
餃子はそれぞれ素材が違っており、皮が厚めでスープが広がる感じで美味しかったです。
個人的にはレモングラス丼は、もう少しレモングラスの風味が欲しかったです。
ラー油を楽しむための味付けなのか、少し物足りなさを感じますが、ラー油や黒酢、にんにく油などがテーブルに準備されていて、好みにアレンジ出来ます。
麻婆豆腐は最初はあまり辛くないですが、食べ進めるとドンドン辛くなってきました。
もう少しコクがあるともっと美味しいなーと感じました。
ジャージャー麺も気になったので、次に頼んでみたいと思います。
ランチ利用。
接客もフレンドリーで丁寧です。
麻婆豆腐頼みました。
美味しかったです。
辛味は強目ですが、激辛ではありません。
ランチでもお酒飲めます！酒のつまみに、五色餃子と豆腐よう頂きましたが、かなり美味しいです。
締めにジャージャンずぱを頂き、満足です！
五味五色餃子とスリランカカレー。
◎大丈夫です◎店員さん、食材、店内の雰囲気、どれをとっても大変良かったです。
台北からのお客様もいて人気でした。
辛いのでご注意を、というアナウンスがありましたが、四川料理やミールス大好きなあなたには程良い辛さです。
ココナッツと唐辛子を和えた辛味が大変気に入りました。
一本裏手に「石垣ペンギン」雑貨屋さんがあるのでぜひセットでの訪問がベターです◎
3月初旬で、平日ということもあって、ディナーは2組と少なめの「辺銀食堂」さんへ初登楼しました！静かで落ち着いたダイニングの雰囲気の中で、約2時間30分があっという間に過ぎました😌 夜は完全予約制で、コースはお任せの1メニューになっています😅本日のメニューが印刷されて、日にちも入ったものがテーブルに用意されていますし、料理が運ばれてくる時にそれぞれ説明をいただけるので、安心して食事ができます👌この中でも、焼き餃子、ジャガイモのガレットは、丁寧に作られていて、美味しかったです。
また、野菜🥬も非常に多くの種類を使って提供してくれるのは、全ての料理を食べ終わっても、お腹が一杯ーー😵ということはなかったです😁料理のほかに、器がとても素敵で、全ての器を読谷村の名工に制作してもらって使っているとのことでした👍
「食べるラー油」があまりに有名。
餃子はさまざまな味が楽しめ、見た目も美しいです。
人気店なので、行列は覚悟して下さい。
予約必須になりました今回はランチで麻婆豆腐を食べてみました。
塩気が薄く逆に食べやすい感じで美味しかったです。
塩っけが足りず、物足りなかった。
醤油を置いて欲しい。
カウンターにてお食事をいただきました。
店内は道からの目隠しの壁がありますが、うまく光を取り入れておりものすごく落ち着ける、リラックスできるお店です。
今回は麻婆豆腐と悩みましたが結構歩いた後でかなり暑かったのでジャージャン丼 1,000円にしました。
意外と到着は早くささっと出てきます。
小鉢は普通でしたが、アオサー汁がかなり美味しい！セットの汁物以上の存在感があります。
しっかりお出汁がとられているので旨味も香りもありますがアオサーを殺さず、磯の感じがうまく使われておりました。
またジャージャン丼ですが、混ぜながら食べると野菜のシャキシャキした食感がいいアクセントになり味噌の辛さがそこまで出ずに美味しくいただけます。
テーブルにある調味料のラー油とニンニク油を少しづつ味見しながら丼にくえわえてみましたが、どちらもマッチして甲乙つけがたいものがありました。
できるならもう一度夜にでもゆっくりゆっくり食事するのに訪問したい噂と評価に違わないお店だと感じました。
ランチに来ました。
６種類の中からメイン(石垣ラー油麻婆豆腐、ジャージャー麺?、ソーキそば、レモングラス丼、他２つ)を一つ選んで食す感じです。
それぞれアーサ汁と漬け物の小鉢、デザートがついてきます。
ランチセットの価格は1,000円です(税込)。
おすすめは餃子らしく、５種類餃子も単品で頼みました。
餃子は900円です。
全て美味しかったです。
店員さんも親切で良かったです。
専用駐車場が無いのが不便でした。
少し離れた場所に有料駐車場(500円)があるのでそこに停めると良いと思います。
とても洗練された料理。
野菜類は工夫されていてどれも美味。
白い麻婆豆腐とジャージャンすばは素晴らしい。
昼食利用でしたが店を出たら大行列。
3日前に予約して良かった！
「食べるラー油」があまりに有名。
餃子はさまざまな味が楽しめ、見た目も美しいです。
人気店なので、行列は覚悟して下さい。
評価にて、行きましたが、アテにならない...ラー油が有名になっただけで、ここは、雰囲気だけだと思います。
麺も丼も、特別おいしいでも無く ただ、観光客狙いのただ高いだけだと思います。
店員も、そんなに愛想も無いし 大阪なら潰れますね...リピは、すみません 無しです。
ランチを食べたが味は普通でした。
隣でグルメ談議に散々花を咲かせている３人組のオヤジが当店自慢のラー油に入っているクミンのホールを見て「この種みたいなのはなんや？！」と驚いているのを見てズッコケそうになった。
(^^) 店の構えは、オシャレで良い感じでしたが、空港で６００円で売っている波照間の泡盛の小瓶を1200円で売るのはどうかと思いますね。
西表観光で偶然何度か同席したが、地産地消が口癖の奥さんと大人しそうなご主人が印象的でした。
石垣島では有名なお店、定番の麻婆丼を頼みましたが、なんだか味にパンチが無いような・・・ラー油とにんにく油を掛けて美味しくなりますが、調味料を掛けて味が出来上がるって事なのかな？お店はおしゃれで石垣に行った際には一回くらいはいいと思います。
予約は昼も夜も営業開始のみで混雑していますが、予約の方のあとはスムーズに入れることが多いです。
野菜が不足しがちな石垣滞在では貴重な美味しいベジタブルプレートを頂くことができるお店です。
| 名前 |
辺銀食堂 ( 現：石垣ペンギン） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-88-7803 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,19:00～21:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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石垣でも有名なこちらでランチ。
カフェメニューのようなランチで，ご飯も麺もラー油が乗っている。