私的には行橋で一番のラーメンです醤油 塩 白湯 ...
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近くの有料駐車場に停めて食べに来ました🍜お店の雰囲気が結構好みな感じで良かった😁ラーメンも食べやすく、〆にするには食べすぎてしまいそうなぐらいでしたね😊鴨丼も食べてみたけど、こちらも美味しかったですね🦆
塩ラーメン美味しかった。
半やきめし注文したがサービスしてくれて一人前あった。
埼玉から福岡に着いて、日曜日だしやっているお店もなかったから深夜までやっててありがたい。
あっさり。
個人的には煮卵がもう少し味がしみて黄身がトロッとなってるとよかったかな。
ガッツリ火が通っててゆで卵状態でした。
もともとこれが定番だったらごめんなさい😣
私的には行橋で一番のラーメンです🍜醤油 塩 白湯 鴨そば が主なメニューでした！！ランチの肉にくランチはお好きなラーメンとスペアリブ丼がついてくるのでおすすめです！！
塩ラーメンu0026〆の雑炊・チャーシュートッピングをいただきました。
とてもおいしかったです。
アッサリしたラーメンが食べたいと言ったら、知り合いが連れていってくれました。
メニューには醤油ラーメンと塩ラーメンがありましたが、「醤油ラーメン専門店」と標記があったので、醤油ラーメンを頼んでみました。
麺は細麺で、スープは鶏ガラだと思いますが、アッサリしていますがコクがあって、甘めの醤油ダレで九州人に親しみやすい味に仕上がっていると思います。
チャーシューは、しっかりとした「肉」って感じの、角切りの物で、適度に歯ごたえがあり肉好きの人は気に入ると思います。
一緒に提供される「ゆず胡椒」をチャーシューに付けたり、スープに少し加えると、味に変化が楽しめて、スープの最後まで美味しく頂きました。
店内は狭くて、10人入ると一杯って感じでした。
お昼にはセットもあるようで、また利用したいと思います。
肉がうまい福岡は豚骨が主流なのでうまい醤油ラーメンは貴重気持ち甘めなので辛党の人は柚子胡椒多めに貰うといいかもしれない。
醤油ラーメン at さくら亭拘りが伝わってくる醤油スープ、出汁は鶏だろうか？魚介の味臭はしないので濃口に仕上がっています。
麺は加水少なめの細麺ストレート、平打ち麺も選べる様ですがその選択肢は要らないと思います。
味の染みたバラチャーシュー2枚、白髭葱、アサツキ葱にすりごま、なぜか木耳1枚。
麺と具を頂いた後は、雑炊にしてくれます。
行橋駅アパホテル近くの小路地にある地味なラーメン屋、先代とその相方にお孫さんくらいの若い職人3人で昭和の香りプンプンだしながら元気に営業しておりました。
駐車場はあります。
画像のキャプチャ参照してください次は、「海底の夜ざくら」なる塩をいただいてみたいと思いました。
ごちそうさん！
1月下旬、子どもと一緒にきました。
まだ幼いのに、快く迎えくださった大将。
ママ、らーめんね、美味しい！って喜んでくれてなにより。
帰り際も、傘、足りますか？って嬉しかったです。
今度は家族でまた来よう。
落ち着く空間でした。
最近OPENしたんで早速実食へ...他のコメどおり醤油ラーメン美味しい♪スープも抜群,チャーシューも柔らかく作り込まれていて何も言うことはありませんね店員さんも親切に説明してくれるし初めて行っても安心ですね^_^豚骨には無い優しい味な気がしますもの足りなさ加減はあるけど美味しいラーメンを求めてるなら,ここは間違い無くお薦めです！ただ路駐OK大丈夫そうだけど不安感も隣に駐車場有りだけど軽自動車専用(3台)停める場所は苦労するかも^_^;
| 名前 |
さくら亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0930-26-3622 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ラーメンの麺とスープは、スガキヤのインスタントラーメンと同じくらいです。
肉は、硬めの鳥肉？ですが、非常に美味い。
美味しいですが、肉以外はスーパーで作れる程度です。
締めラーメンではおすすめ！家帰って、自分で作れるなら、おすすめしません。
ごちそうさまでした｡