山椒がきいていて美味しいです。
食べやすい坦々麺。
辛さがそこまで得意でなくともいけます。
好きな人は辛さを増してはいかが。
特製ラー油と四川省直輸入の山椒がたっぷりの汁なし坦々麺。
麺に絡みつく肉味噌と薬味。
そこにプラスされる痺れる辛さと旨味を十二分に堪能!😋ただ麺は粉っぽさが残ってたからもうちょい柔らかい方が好みかな。
しかし四川山椒…ちと効き過ぎちゃうの?最初は美味しかったけど、途中から舌が麻痺して味が分からんがな!笑何が救いかって…キンキンに冷えた麦茶でした〜🤣因みに、餃子🥟は美味しかったです。
次回はマイルドな白“でリベンジします!💦
汁あり赤を頂きました! まだ辛くてもイイけど、辛さ加減がよくて、美味しかったです。
松山で担々麺を食べるなら落とせない場所。
四川花椒の風味がすばらしい。
麻婆豆腐も美味しい。
スパイシー苦手な人には向かないかも。
これが担々麺だ!という感じの担々麺(分かりにくくてすんません)赤のごまプラスでまろやかかつ、たまにピリッとしてます。
食べやすいけどコクはしっかりありお腹がいっぱいになりました。
汁ありラーメンを頼みマイルドな辛さでそこまでは辛くなかったけど、美味しかった!汁なし担々麺の方がもっと辛いみたいなので次は食べてみたい。
0時頃に辛いラーメンが食べたいなと思い、ふらっと入り汁有りタンタン麺(特赤)を注文。
辛みの調味料が好みの味だったので翌日に麻婆豆腐定食も食べに再訪。
ハマる激辛で美味しかったです。
山椒がきいていて美味しいです。
数量限定で麻婆豆腐もあります。
こちらも山椒がよくきいていますし、餃子にそえられてくるラー油にも山椒がきいていて、山椒好きには堪らないお店です。
名前 |
一天張 |
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ジャンル |
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電話番号 |
089-934-5333 |
住所 |
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評価 |
3.6 |
基本的に赤しか頼みませんが、汁あり・汁なし共にgoodで、長年通っています。
さらに辛くすることはできますが、個人的には一天張さんの坦々麺は食べやすい辛さだなと感じますし、松山では一番好きな味です。
接客は親しみやすいという感じではないですが、パッと入って食べて出るという感じなので、そこまで気にしたことはありません。