グループでの会食で利用しました。
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2024年9月訪問福島駅高架下にあるオシャレな外装で、ハイセンスな雰囲気漂うお店肉割烹をテーマにしたコース料理がウリ様々な料理を少量ずついただけます。
一番最初に出てきたのが、肉鮨でこれがまず感動。
その後、前菜盛り合わせから、汁物など様々な料理が楽しめます！店内もオシャレで特別な記念日などにオススメです！！
ランチタイムに伺ってきました✨頂いたのは、ランチＣコース¥6,600まず初めに出てくる肉八寸が圧巻！！なんと11種類も😍いろんな味わいを楽しめる八寸に満たされるも、この後にまだまだ豪華なラインナップにわくわく🥰肉吸いは肉の旨みがたっぷりで、コクもあるけど、お上品な味わい。
空芯菜やじゅんさいの食感も楽しめる✨次に和牛炭焼きてっさ。
柔らかくてキメが細かい肉質のシンタマの部位。
火の通し具合が絶妙で綺麗なピンク色😍生姜の効いた熱々の餡にさっとくぐらせて頂くのが美味しかった☺️稲庭うどんと餡にゴールドラッシュと豆乳を使用したとうもろこしの冷やしうどんは、冷たくって甘みがあって、癒し🥰気の利いたちょうどいい箸休め✨そしてメインは、和牛うにくら丼！！和牛たたきと、うに、いくらの豪華丼😍静岡のわさびと卵黄と絡めて頂きます😋デザートは、自家製わらび餅！このわらび餅がまた美味しいんだなぁ😋⚪︎ランチＣコース¥6,600・肉八寸夏野菜のすり流し茄子の揚げ浸し夏鴨のロース煮！和牛のなめろう蒸豚の慈塩のせ新蓮根甘酢漬け蛸の柔らか煮稚鮎の唐揚げ若鶏の南蛮漬け豆苗のお浸しと鶏節酒盗もずくとろろ・和牛と空心菜の肉吸い・和牛炭焼きてっさ・玉蜀黍の冷やしうどん・和牛うにくら丼・赤出汁・自家製わらび餅店内は天井が高く、お洒落な雰囲気🥰デートで連れてきてもらったら嬉しいお店です✨もちろん、いろんなシーンで利用できますよ✨ぜひ行ってみてくださいね☺️
12時オープンで少し前にお店に着いたのですが周辺を探索して戻ってきたらお店の周りには人だかりが。
JRの高架下にこんなおしゃれなお店があったとは。
お肉のコース料理はすべて美味しかったです。
5500円ぐらいの安い方のお昼のコースですが料理は一品一品少量ですがゆっくり美味しいものを味わえてお値段以上だったと思います。
高い方のコースも食べてみたい!お店の中の雰囲気もお店の方の接客も言うことなし。
また行きたいです。
初の肉割烹。
今回いただいたのは10品のお料理が楽しめる「極みコース」。
月ごとにメニューが変わるそうです。
牛ロースで牡蠣を包んだ逸品から始まり、肉八寸、和牛ヒウチと鱈白子の天ぷらなど、趣向を凝らした肉料理の数々をじっくりと堪能しました。
最後に出てきた雲丹しゃぶは、お肉を雲丹の出汁に潜らせ、龍の玉子につけて、いくらがたっぷり入ったご飯と一緒にいただきます。
贅沢すぎる、、色んな部位を、様々な調理法で楽しめる肉割烹。
普段は食べられないような斬新な発想のお料理ばかりで勉強になりました！外観、内観共にとってもオシャレなので、カップルにもおすすめのお店です。
ご馳走様でした！
福島にある肉割烹のお店。
個室もありました。
どの料理も盛り付けや彩りもとても美しく、味もとても美味しかったです！飲み物もお茶を頼みましたが、それもこだわっているのがわかる美味しさでした。
雅という5
約1か月空けて二回目の訪問、お店は5割以上の入店率やはりお料理は美味しいあしらえ物がいい仕事してる ざくろ１粒の酸味が良い！果物の下ごしらえも見えたがとても厳しい目で少しでも傷や色味があると廃棄でとても信用できる職人さんだと思ったただやっぱりドリンク高すぎるそしてドリンク担当の女の子が雑すぎる メジャーカップやバースプーンあるのに居酒屋レベルの所作、冷蔵庫からウィルキンソン出してカップで２杯ドバっと入れてカシャカシャ混ぜるアイスもたぶん製氷機 これであの金額はダメだ。
せめて見えない所で作って欲しいお料理５点 接客５点 ドリンク１点。
ずっと気になっていたお店でやっといけた！料理はとても美味しく期待通りで大満足^ ^ドリンクが少し高かったかな。
ってな感じです。
また今度行く時は特別な日に行こうかなと思います^ ^
お肉の質 素材を生かす味付け 添えられてる薬味 丁寧な接客。
全てにおいて満足です。
誕生日やお祝い、接待にぜひおすすめします。
欲を言えば お料理の説明が早口で聞き取れなかったことぐらい。
あとやはり野菜がほしくなりますね。
お誕生日での利用とお伝えしておいたら 可愛いプレートを用意してくださいました。
ありがとうございます❤️
卯月 極み をいただきました。
外から見たお店がとても好きです。
料理も飲み物もとても美味しく、食事を楽しませていただきました。
中でも和牛ヘレ、蛍烏賊の天麩羅がとても美味でした。
誕生日のお祝いで利用させて頂きました！予約の際にプレートは予約せず誕生日だと伝えていただけだったのですがプレートにしてデザートを出して下さったのが嬉しかったです！ありがとうございました🥺料理も全てとても綺麗で出てくる度に感動しました！またお伺いしたいです！
めちゃ美味しすぎたコース¨̮♡︎今回はお茶のペアリングも一緒にオーダーさせていただきました。
✔︎先付ufeffずわい蟹と和牛タンufeff金柑味噌ufeff✔︎肉八寸 ufeff和牛と冬キャベツのお浸し 梅醤油ufeff帆立と和牛の炙りufeff和牛たたきと鮟肝ufeff和牛炙りといんか芋ufeff鴨生ハムとフルーツトマトufeff✔︎椀代りufeff黒毛和牛『ヒウチ』の煮麺ufeff✔︎最中ufeffフォアグラ 王林ufeff✔︎温物ufeff淡路牛『頬肉』の山椒煮ufeff✔︎揚げ物ufeff牛すじの揚げ春巻きufeff✔︎丼ufeff黒毛和牛『にくら丼』ufeff✔︎留椀ufeff赤だしufeff✔︎甘味ufeff特濃ミルクプリンufeffにくら丼には珍しい黄色のいくらがのっていました(✻´ν`✻)どれも一個一個豪華で量もちょうど良くデートにもおすすめ♥︎︎
JR福島駅から徒歩すぐのところ。
高架下ですがおしゃれで落ち着いた空間です。
福島界隈は良い飲食店が多いですね。
個室を利用しましたが2階だったので電車の音がどうかと思いましたが案外気になりませんでした。
お料理は前菜から〆の土鍋ご飯まで特別奇をてらったものはなく、好き嫌いなく頂けると思います。
〆の土鍋ご飯のイクラもたっぷりで、雲丹シャブの出汁と一緒にいただくととても美味しかったです。
JR福島駅の高架下にあるこちらへランチで訪問いただいたのは如月 雅コースそして、色々なお茶が楽しめるティーペアリングも期間限定のメニューにくら丼緑色のいくらは宮崎産赤い色のいくらは北海道産真ん中に黒毛和牛まず、見た目で驚きますが食べてもビックリの美味しさいくらに黒毛和牛贅沢な組み合わせその他の料理も美味しかったですトリュフと王林を挟んだ最中これが今まで食べたことのない味美味しくてビックリイケメンのソムリエさんがこれに合うお茶を提供してくれます先付から甘味まで全て美味しく楽しいお食事を楽しめましたティーペアリングが面白いですよお茶の奥深さを堪能出来ますお洒落な落ち着いた空間でデートにピッタリですよ。
コロナ対策もばっちりで、各席に次亜塩素酸がディフューザーででてます。
味や接客もとてもよかったです、ランチでしたが満席で人気店だと本当に感じました。
おもたせのハンバーガーも美味しかったです。
大阪市福島『肉和食 月火水木金土日』をミシュランごっこ(u003d匿名調査)。
金曜の夜だけ心を騒がせるのではなく、ただ淡々と月曜の朝を迎えるのでもなく。
よく働き、よく食べ、よく笑い、すべての曜日に情熱の火をともし、いくつもの夜を彩ってきた大人たちへ。
今、人生のいちばん輝ける時間を生きるあなたに、肉和食という本物の味わいを。
※『肉和食 月火水木金土日』公式ページ(コンセプト)より※JR福島駅から徒歩数十秒･高架下にある肉和食のお店。
スタイリッシュなおハコに、木目が基調の店内･和とモダンが融合した系の。
カウンター席、テーブル席、個室と選べる２フロア制のレストランです。
ランチライムは、全11品の6,500円コース１本。
完全予約スタイル。
肉が食える食えるぞ肉が食えるぞて、日本全国酒飲み音頭に乗せて進んでくくらいの肉尽くし。
30代までの皆さん、Bibbidi-Bobbidi-Boo調に読むものといま覚えましょう。
上司受けアップするかも知れん。
←1979年リリースいえ、まだわたくし生まれてないんですけど。
バブルを営業マンとして生き抜き、歯を食いしばって子供３人を育ててくれた父が晩酌前にちょくちょく歌ってましてん。
酒が飲める 酒が飲める 酒が飲めるぞ酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞ一月は正月で酒が飲めるぞ酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞ二月は豆まきで酒が飲めるぞ酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞ三月はひな祭りで酒が飲めるぞ酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞ四月は花見で酒が飲めるぞっと酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞ五月は子供の日で酒が飲めるぞ酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞもう、いいすかね。
それくらい、肉尽くしの同店。
それに合う、お酒もね。
その素材が持つ本来の旨さを、余すところなく、引き出してて。
調理場では、お客さんが引いた後も、板さんが一生懸命、しこしこ仕込みを進めてる。
肉和食、とか肉懐石、て屋号に付いてる店って何店か行ったことはあって。
店それぞれで、流儀は異なって。
肉尽くしから始めたけど、常連さんの好みに合わせて、結局は肉４割くらいに落ち着いた店もあったりとか。
そのお店なりのやり方があるものでしょうが、個人的には「肉和食」名乗るならこれくらい徹底して欲しい。
うん。
好み。
十二月はクリスマスで肉が食えるぞ肉が食える 食えるぞ 肉が食えるぞ金曜の夜だけ心を騒がせるのではなく、ただ淡々と月曜の朝を迎えるのでもなく。
よく働き、よく食べ、よく笑い、すべての曜日に情熱の火をともし、いくつもの夜を彩ってきた大人たちへ。
今、人生のいちばん輝ける時間を生きるあなたに、肉和食という本物の味わいを。
それを万全に楽しませてくれる、素材、調理の腕、サービスの一体感、すべてに、感謝を伝えたいくらい、満足させてくれる店。
肉も酒も美味しい、肉和食 月火水木金土日 すばらしき。
最後に豆知識。
十二月はドサクサで酒が飲めるぞ酒が飲める 飲めるぞ 酒が飲めるぞが正です。
『肉和食 月火水木金土日 ランチorディナー(大阪市福島)』ミシュランごっこ。
調査結果※採点基準はこちらをご覧ください。
料理 ☆☆☆快適度 ☆☆☆お得度 ☆＊＊ミシュランさんへひとこと「そろそろ調査されてはいかがですか？」肉和食 月火水木金土日でいただいたもの霜月 椿ランチコース 11品 6,500円先附黒毛和牛 ヒウチの炙り肉八寸黒毛和牛とほうれん草の浸し熊本 馬肉のカツレツツムラ本店 河内鴨の炙り黒毛和牛「ソトヒラ」と冬牛蒡黒毛和牛「マルカワ」たたき椀物牡蠣出汁造里黒毛和牛「マルシン」最中「フォアグラ 平柿 木の芽」温物黒毛和牛「すじ肉」揚物極み黒牛「ササミ」※アーモンド揚げ焼物黒毛和牛 炭焼き食事黒毛和牛 卵黄しゃぶすき土鍋ごはん留椀赤出汁甘味塩かぼちゃのムースわらび餅(サービス)お酒ビアカクテルハイボール日本酒 いっぱい。
| 名前 |
月火水木金土日 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6147-5149 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
グループでの会食で利用しました。
2階には個室があり、ゆっくりと落ち着いて食事を楽しむことができます。
コース料理の一品一品どれも美味しく、サーブのタイミング含めサービスも完璧でした。
今度は、カルトで利用したいと思います。